Prebióticos y Probióticos: ¿Cuál es la diferencia?

años de investigación han establecido el papel clave desempeñado por el colon y las bacterias buenas en la promoción de la salud humana en general. Las bacterias útiles en el colon tienen muchas funciones importantes, incluyendo la mejora de la absorción de minerales, el fortalecimiento de la pared intestinal y la regulación de la producción de hormonas.,

mientras que los probióticos son bien conocidos como los microorganismos beneficiosos que viven en el intestino y ayudan en la digestión de los alimentos y en la lucha contra las bacterias dañinas, se ha prestado poca atención a los prebióticos y sus beneficios para la salud. Tanto los prebióticos como los probióticos tienen sus propias funciones clave para mantener la salud del intestino humano.

¿qué son los prebióticos?,

los prebióticos son fibras vegetales naturales que no son digeribles por el cuerpo. Están presentes en la dieta y funcionan como fertilizante para probióticos. Los microbios buenos en el intestino se alimentan de estos carbohidratos complejos y crecen en números, mejorando así la proporción de bacterias buenas a bacterias dañinas en el intestino, lo que a su vez promueve el bienestar general del cuerpo.

¿dónde se encuentran los prebióticos y Probióticos?

Los probióticos se encuentran en alimentos lácteos fermentados como el yogur, el queso añejo y el kéfir. El queso añejo contiene cultivos vivos de organismos como lactobacilos y bifidobacterias., Los alimentos no lácteos como las bebidas de soja, miso y kimchi también contienen cultivos microbianos beneficiosos. Los probióticos también están disponibles en forma de píldoras y se utilizan para tratar infecciones intestinales.

los prebióticos se encuentran naturalmente en carbohidratos complejos en nuestra dieta. Ejemplos son la inulina y los galactooligosacáridos que pertenecen a la categoría fructooligosacáridos. Estos carbohidratos se encuentran comúnmente en alimentos como cebollas, plátanos, ajo, espárragos, alimentos integrales, puerros y soja.,

usos de prebióticos y Probióticos

Los probióticos son ampliamente utilizados en el tratamiento de la diarrea y para tratar los efectos secundarios gastrointestinales del tratamiento con antibióticos, ya que los antibióticos tienden a destruir los buenos microbios en el intestino. Los probióticos ayudan a prevenir y tratar las infecciones del tracto urinario y las infecciones vaginales por hongos. Se sabe que desempeñan un papel en la prevención o el tratamiento de los resfriados y la gripe. También se utilizan en el tratamiento del síndrome del intestino irritable y para acelerar el tratamiento de las infecciones intestinales.,

los prebióticos promueven el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, mejorando así la salud gastrointestinal en general. También se dice que promueven, mejoran y aumentan la absorción de calcio. Los estudios han demostrado que los prebióticos y un intestino saludable pueden ayudar a mejorar la salud mental y el consumo regular de prebióticos puede combatir el estrés, la ansiedad y la depresión. Estos estudios de investigación probaron la saliva de personas que consumen prebióticos regularmente y encontraron niveles disminuidos de cortisol, una hormona que está directamente relacionada con los trastornos mentales.,

resumen

aunque muy beneficioso para el cuerpo, los probióticos tienen algunas desventajas. Son organismos delicados que son fácilmente destruidos por el calor y la acidez en el estómago. Las personas que no consumen o no pueden consumir productos lácteos pueden no ingerir suficientes probióticos, aunque la suplementación es una opción. Además, diferentes microorganismos probióticos funcionan de manera diferente en diferentes personas, por lo tanto, la efectividad de varios probióticos puede no ser la misma para todos.,

por el contrario, los prebióticos no son destruidos por la acidez o el calor y están presentes en una gama más amplia de alimentos, incluidas las verduras y frutas comunes, lo que facilita el aprovechamiento de sus beneficios al máximo. Sin embargo, también están disponibles en forma de suplemento, ya que puede ser difícil ingerir suficientes alimentos ricos en prebióticos en su dieta. Esto se debe a que la mayoría de estas frutas y verduras contienen solo cantidades diminutas de prebióticos.

La combinación de probióticos y prebióticos da lugar a productos conocidos como simbióticos que tienen tanto buenos microbios como alimentos para ellos., Por lo tanto, una comida que combina plátano (Prebiótico) y yogur (probiótico) es un simbiótico ideal en el que el Prebiótico y el probiótico trabajan juntos de manera sinérgica para mejorar la salud general.

más información

• Todo el contenido de probióticos
• ¿Debe tomar probióticos mientras viaja?
• probióticos y SII
• ¿Los probióticos pueden ser perjudiciales para la salud humana?

citas