pan sin levadura (matzá)

el pan sin levadura es un pan plano que no consiste en agentes ascendentes. Conocida como matzá dentro de la Comunidad Judía, representa un elemento simbólico de gran importancia. Esta receta de 3 ingredientes es una gran manera de incorporar un enfoque bíblico a la fiesta de la Pascua.

Se pueden hacer muchas variaciones de pan plano para las comidas en cualquier época del año., Sin embargo, si usted desea seguir estrictamente la halajá (Ley Judía) para Pesaj, entonces se recomienda la harina Kosher, como el trigo (preferiblemente un tipo que no entre en contacto con el agua en ninguna etapa durante su producción). Pero eso no significa que no puedas hacer pan sin levadura con la harina que tienes a mano. Dicho esto, Nuestra Pascua es Cristo,» porque Cristo, nuestro Cordero Pascual, ha sido sacrificado » 1 Corintios 5: 7 sin embargo, eso no significa que no podamos meditar en las Escrituras y mirar al Antiguo Testamento como ejemplos de la redención de Dios sobre su pueblo., La Pascua es una gran oportunidad para hacer panes sin levadura especialmente para dar significado a la fiesta de la Pascua para que Dios pueda ser glorificado y ponderado durante la Pascua, porque él es digno.

he omitido el aceite de oliva para esta receta para que sea más un auténtico pan sin levadura, pero 4 cucharadas de aceite de oliva se podrían usar para hacer esto si no está siguiendo estrictamente las regulaciones judías. Es posible hornear todo el lote desplegando, marcando y horneando aproximadamente 3 minutos en cada lado., Sirva este pan junto con una ensalada fresca de verduras y combínelo con estas deliciosas brochetas de pollo a la parrilla y un poco de aderezo ranchero. Es como comer pan naan, pero sin levadura!

Ingredientes de los panes sin Levadura:

• 2 tazas + 2 CUCHARADAS de harina
• 1 taza de agua fría
• 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones para hacer Matzá (pan sin Levadura):

1. Combine la sal y la harina en un tazón grande. Agregue el agua hasta que la masa se una. Amasar durante 5 minutos.

2., Precalienta la sartén a fuego medio-bajo.

3. Pellizca 7 piezas de masa y forma bolas. Extender cada pieza sobre una superficie ligeramente enharinada (óvalos de aprox 6-7 pulgadas).

4. Cocine en una sartén caliente durante 2 minutos de cada lado. Sirva o almacene cubierto.,