El Departamento de salud cerró el restaurante italiano de Greenwich Village Otto Enoteca e Pizzeria una vez más la semana pasada., El gran spot de pasta y pizza de b&b Hospitality Group — la compañía que aún es propiedad en parte del famoso chef Mario Batali, aunque ya no forma parte de las operaciones — está listo para reabrir hoy después de cerrar por violaciones sanitarias, incluida la presencia de cucarachas y ratones.
en la inspección del 3 de enero, Otto fue atracado un total de 38 puntos por violaciones tales como evidencia de ratones o ratones vivos, presencia de cucarachas vivas, una instalación que no es a prueba de alimañas, y tuberías instaladas incorrectamente. El restaurante, ubicado en 1 Fifth Ave., en East 8th Street, cerrado temporalmente el pasado mes de julio por problemas similares.
a b&el portavoz de B culpó de los problemas a «trabajos relacionados con la construcción en el área» en una declaración. Durante el fin de semana, el restaurante publicó en Instagram diciendo que estaba cerrado «por mantenimiento y reparaciones.»Se espera que vuelva a abrir hoy.
Otto es uno de los restaurantes más informales en el Imperio de restaurantes italianos de Nueva York de Batali y su socio Joe Bastianich. Inaugurado cerca del campus de la Universidad de Nueva York en 2003, ha sido popular durante mucho tiempo para cenas de grupo y comida italiana accesible.,
pero en diciembre de 2017, Batali se alejó de las operaciones en este y otros restaurantes tras acusaciones de mala conducta sexual. Aunque se supone que debe desinvertir de B& b Hospitality Group, sigue siendo un socio financiero. Y además del obturador del departamento de salud, el restaurante también anunció un problema de seguridad el año pasado. Los sistemas de tarjetas de crédito de Otto tuvieron una brecha de seguridad en marzo de 2017 y marzo de 2018, lo que potencialmente expuso a los clientes al malware.,
- Mario Batali Otto Brevemente Cerrado por el Departamento de Salud para los Ratones Infestación
