Oreo Cookie Pie Crust

¡esta receta clásica de Oreo Cookie Crust es una opción fácil y deliciosa! Solo tiene dos ingredientes que se presionan en la sartén. Puede hornearlo antes de llenarlo, o congelarlo para una opción de corteza de pastel verdaderamente sin hornear.

Oreo Crust Recipe

a veces, solo necesita una opción de corteza de pastel súper fácil. Esta receta Oreo Crust debe ser su go-to! Tiene solo dos ingredientes y puede ser horneado o congelado., Las costras de galletas Oreo son una opción fantástica para cuando desea una corteza de chocolate, pero no quiere hacer pasteles de Chocolate a partir de cero.

ingredientes necesarios

• oreos, o cualquier galleta de sándwich de crema de chocolate (regular o sin gluten)
• mantequilla
• ¡eso es todo!

cómo hacer una corteza de Oreo

1. moler los Oreos hasta que sean migas finas. Haga esto con un procesador de alimentos o puede romper las galletas en una bolsa de plástico con una toalla sobre ella (para evitar que las galletas se rompan a través del plástico) con un rodillo., Puede usar porciones regulares o iguales de una galleta graham sin gluten. Solo asegúrese de que si lo está haciendo a mano, que los está rompiendo finamente y uniformemente.
2. Derretir la mantequilla en la estufa en una olla mediana. Apaga la calefacción.
3. agregue azúcar y migas de oreo a la mantequilla derretida justo en esa olla (no es necesario ensuciar un tazón para esto) y mezcle bien! ¡Hecho!

la mejor manera de formar una corteza de miga Oreo

olvídate de todo lo que sabes sobre presionar una corteza de miga casera en tu plato de pastel porque todos lo hemos estado haciendo mal!, Si bien la lógica puede indicarle que coloque la mezcla de miga en el medio de su plato de pastel y comience a presionar desde allí, este proceso hace que sea desordenado y difícil obtener una base de miga uniforme hasta los lados. La forma más fácil y rápida de hacerlo es comenzar a formar los bordes de la corteza del pastel primero, y luego presionar la mezcla de miga hacia abajo en la parte inferior del plato.

Estos son los pasos:

1. junte la mezcla de miga libremente por los lados de la placa hasta que todos los bordes estén cubiertos con migas.,
2. Formar los bordes superiores de la corteza y neaten hacia arriba presionando juntos con dos dedos. Puede sentir que no tendrá suficientes migas para caber en el fondo del pastel en este punto, ¡pero lo hará!
3. comience a empacar los lados de la corteza de miga con el pulgar en una capa uniforme. Al hacer esto, comience a mover el exceso de mezcla de miga hacia el Centro de la placa de pastel.
4. continúe empacando las migas desde los bordes exteriores hacia el centro hasta que tenga una sola capa.,
5. Luego con los dedos, una espátula o el fondo de una taza medidora empaca las migas hasta que todo esté apretado y uniforme.

¿tienes que hornear una corteza Oreo?

Tiene dos opciones para preparar esta corteza. Puedes hornearlo a ciegas o congelarlo.

hornearlo da como resultado una corteza crujiente y un sabor a chocolate ligeramente más profundo. Si está planeando hornear un pastel que se servirá del refrigerador o se dejará fuera del refrigerador por más de 20 minutos, le recomiendo que hornee a ciegas la corteza para asegurarse de que se mantenga unida.,

congelar la corteza funciona porque la mantequilla derretida se solidifica y une la corteza. Solo recomiendo congelar la corteza si va a servir su pastel cuando esté muy frío., Corteza de pastel bueno para:

• No hornear pasteles estilo pastel de queso
• pasteles de crema
• pasteles de helado
• pasteles de gasa
• pasteles de chocolate

mira cómo hacer esta receta de corteza de Oreo

Si te gusta esta receta de corteza de pastel, echa un vistazo a estos otros:

• sin gluten faux-Reo crust
• chocolate chip cookie pie crust
• pastel de pastel de chocolate
• graham cracker Crumb crust

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