Esta ensalada de Mcdonald’s Southwest es una deliciosa receta de imitación de la ensalada de la cadena de comida rápida, ¡hasta el aderezo ahumado del sudoeste y el pollo crujiente!
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¿Qué es en Mcdonald’s Suroeste de la Ensalada de Pollo?,
he reunido todas las mejores partes de esta ensalada en una cena fácil de preparar y saludable que puedes hacer en casa. Al igual que la versión de McDonalds, disfrazo la lechuga romana con estos complementos:
- frijoles negros
- maíz
- tomates
- queso cheddar
- tiras de tortilla
El aderezo para ensaladas que usa Mcdonald’s es el propio Southwest de Newman. Sin embargo, puedo ayudarlo a hacer su propio aderezo ahumado del sudoeste usando solo algunas grapas de la despensa.
¿qué tipo de pollo está en esta receta imitadora de Mcdonald’s?,
La ensalada Mcdonald’S viene con pollo crujiente o a la parrilla. La versión más popular entre los usuarios del programa es crispy Cubed pieces of fried buttermilk chicken breast. Normalmente, el pollo empanado es más alto en grasa y calorías. Sin embargo, con una mezcla de pan rallado y panko, puedes crear el mismo sabor crujiente con muchas menos calorías.
hacer las ofertas de pollo crujientes
sumergir el pollo en huevo primero ayudará a que las migas de pan se adhieran al pollo. El pan rallado y el panko se vuelven crujientes en el horno.,
el verdadero secreto para conseguir el pollo agradable y crujiente es aumentar la temperatura del horno.
usted querrá cubrir su bandeja para hornear con papel de aluminio y rociarlo con aerosol antiadherente para que las migas de pan no se peguen a la sartén. Hornee el pollo a 425 F. durante seis a siete minutos por lado. ¡Eso es todo!
también puedes usar esta receta para hacer platos caseros de pollo en casa-es uno de mis go-tos. La clave es no cocer demasiado el pollo, ya que se cocinará rápido cuando se corta en trozos más pequeños como este., Puede comprar pollo ya cortado en tandas en la tienda de comestibles, o puede cortar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel usted mismo.
usando pollo a la parrilla
También puede agregar pollo a la parrilla a esta ensalada del suroeste. Tengo una receta de ensalada Southwest Cobb que usa chuletas de pollo a la parrilla y las cortas para agregarlas a la ensalada al final.
en esa receta, el pollo se sazona con solo un poco de aceite de oliva y condimento para tacos, lo que funcionaría perfectamente para esta receta.,
si quieres más de un sabor ahumado y sensación veraniega a esta ensalada del suroeste, ir con el pollo a la parrilla! También ayudará a reducir un poco las calorías y los carbohidratos.
¿puedes congelar el pollo?
¡Sí puedes! Cuando esté completamente cocido (ya sea que esté usando pollo crujiente o pollo a la parrilla), puede congelarlo en una bolsa Ziploc segura para el congelador o en recipientes de vidrio y luego recalentarlo en un horno de 375 F durante 10-15 minutos.,
si planeas congelar el pollo para su uso futuro, te recomendaría inicialmente cocinarlo mal durante 2-3 minutos más o menos – de esa manera, cuando vayas a recalentar el pollo, no se cocinará demasiado.
cómo hacer el aderezo para ensaladas southwest
Mcdonald’s sirve la ensalada Southwest con el aderezo Southwest de Newman y una cuña de lima – si tiene prisa, puede comprar el aderezo embotellado de Newman’s en su tienda de comestibles local y obtener exactamente el mismo aderezo que usa Mcdonald’s!,
mi receta de aderezo para ensalada utiliza crema agria como base con jugo de limón y otras especias mezcladas. Aquí es lo que ves en la foto de arriba:
- crema
- jugo de Limón
- Sal
- Comino
- copos de Chile
- Pimentón
- Ajo en polvo
siéntete libre para ajustar la cantidad de hojuelas de chile o comino de hacerlo más o menos picante. Esta receta es un gran lugar para comenzar a replicar su comida favorita.,
atajos de preparación de comidas para esta ensalada
Si estás buscando preparar esta ensalada a toda prisa, ¡tengo algunos consejos y trucos útiles que te ayudarán!,
- Use pollo comprado en la tienda (ya sea pollo asado o pollo cocido) para agregar proteína a esta ensalada
- Use tandas de pollo congeladas o nuggets de pollo y luego córtelos encima
- Use queso previamente rallado para no tener que rallar
- compre lechuga romana pre-picada y lavada
- compre el aderezo propio de Newman en lugar de hacer su propio aderezo del sudoeste
comprometa un poco el factor de salud usando algunos atajos comprados en la tienda, pero a veces es necesario obtener una comida casera. Todo depende de cuál sea tu objetivo., Si está buscando disfrutar de una versión más saludable de la ensalada suroeste de Mcdonald’s, querrá hacer tantos componentes como sea posible desde cero.
cómo mantener la ensalada fresca toda la semana
Tengo una herramienta útil para mantener las ensaladas frescas durante unos días: ¡USE frascos de albañil!
coloque el pollo en el fondo de los frascos, luego agregue el queso, los tomates, la lechuga y empaque los chips de tortilla y el aderezo al lado. De esta manera, usted puede disfrutar de la ensalada en el trabajo por hasta 3 o 4 días! Solo asegúrate de usar un tazón grande para servir tus ensaladas de tarro de albañil cuando vayas a comerlas.,
también hay estos contenedores de preparación de comida super cool Bento box para que pueda mantener el pollo, las tiras de tortilla y las verduras separadas.
¿Qué componentes se puede hacer antes de tiempo?,
Aquí está todo lo que puede hacer con anticipación para ahorrar tiempo:
- las tandas de pollo
- lavar y picar la lechuga
- enjuagar y escurrir su lata de frijoles negros
- descongelar el maíz
- rallar el queso
- Hacer el aderezo
- picar el cilantro
cómo hacer esta ensalada sin gluten/baja en carbohidratos
mientras que la ensalada original de mcdonald’s no es libre de gluten, esta receta se puede adaptar para esa dieta.,
Las Migas de pan y panko incluyen harina de trigo, pero hay migas de pan sin gluten en el mercado. También puede usar queso parmesano y huevo para hacer una capa ligera. Esto funciona si usted está tratando de hacer esta ensalada suroeste baja en carbohidratos también.
otra posibilidad es hacer pollo a la parrilla y simplemente hornearlo con el condimento deseado en lugar de pan rallado. Las tiras de Tortilla generalmente están hechas de maíz, por lo que aún puede disfrutarlas en la versión sin gluten de esta ensalada, pero déjelas fuera si desea bajar los carbohidratos., También querrá dejar fuera los frijoles negros y el maíz, ya que son más altos en carbohidratos.
calorías y Nutrición de la ensalada Mcdonald’s Southwest
a pesar de que es una ensalada y debería ser una opción de menú más saludable, la ensalada Mcdonald’s Southwest tiene 520 calorías y el 39% de su ingesta diaria recomendada de grasas. Contiene mucha proteína, pero también más carbohidratos de los que puede querer consumir debido al empanado en el pollo.,
McDonalds ha proporcionado la opción de pollo a la parrilla en lugar de pollo crujiente que puede disminuir las calorías y los carbohidratos, pero esta receta de imitación le da todo lo mejor del pollo crujiente sin los beneficios poco saludables.
el aderezo para ensaladas southwest de Newman también puede ser un problema para aquellos que observan su dieta. El aderezo cremoso tiene 490 miligramos de sodio, lo que afecta la presión arterial.
también puede reducir el sodio en el pollo haciendo su propio empanado y no agregando sal a la mezcla de pan rallado.,
otras recetas imitadoras de Mcdonald’s
si quieres hacer más de tus comidas favoritas de Mcdonald’s en casa, echa un vistazo a estas recetas imitadoras más saludables!
- huevo de la preparación de la comida y McMuffin de la salchicha-usted puede incluso congelarlos!
- tarros de ensalada Big Mac bajos en carbohidratos-esta es una versión de ensalada baja en carbohidratos de su hamburguesa favorita
- receta casera de Big Mac-si desea la hamburguesa completa, pruebe esta receta!,
herramientas de preparación de comidas para esta receta
- tome algunos tazones de preparación de comidas de Bento box para separar los ingredientes y disfrute de esta ensalada para los almuerzos de la semana laboral
- También puede tomar algunos frascos de albañil para colocar la lechuga en la parte superior para que no se humedezca
- convenientemente entregado a mí congelado.,
- obtenga un termómetro de carne para asegurarse de que su pollo esté cocinado a través de
Meal prep challenge
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Mcdonald’s Southwest Salad Recipe
Southwest salad dressing
- 3/4 cup sour cream
- 2 tbsp lime juice
- 1 tsp paprika
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp cumin
- 1/2 tsp salt
- 1/2 tsp chili flakes
Instructions
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Preheat oven to 425 F., Agrieta el huevo en un tazón grande, luego cubre el pollo en él. Mezcle el panko y el pan rallado regular en un tazón grande, luego cubra el pollo con la mezcla.
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coloque las tiras de pollo en una bandeja para hornear forrada con pergamino y rocíe con aerosol para cocinar, luego sazone con sal si lo desea. Hornee durante 6-7 minutos por lado hasta que el pollo esté completamente cocido.
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mientras tanto, mezcle los ingredientes para el aderezo de ensaladas y monte los ingredientes para ensaladas mientras se cocina el pollo.,
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When chicken is done, remove from oven and let cool. Slice into strips then top each salad with chicken and toss in 2 tbsp of dressing (or less) per salad. Serve and enjoy!
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