Las margaritas de mango congeladas dulces y ácidas se sirven con un vaso con borde de sal de Chile y lima para darle un toque picante. Cada sorbo es dulce, amargo, picante y salado!
hace un par de semanas compartí un poco sobre mi visita a Ensenada, México durante mi crucero culinario de cuatro días con Princess Cruise Lines. No había manera de que pudiera dejarte colgado sin compartir la mejor receta de mango congelado que jamás harás.,
después de recorrer la bodega Monte Xanic, nuestro guía nos llevó de regreso al centro de Ensenada para tacos de pescado crujientes y margaritas de fruta fresca.
frutas Frescas margaritas usted decir? Mi mente estaba alucinada. Quiero decir, por supuesto, he oído hablar de margaritas de fruta fresca, pero hay algo en estar en México y tomar una margarita fría y espumosa hecha con mangos maduros y jugosos., Mi mente estaba oficialmente alucinada.
El otro secreto? Buen tequila. Tequila blanco, para ser exactos. ¡Nuestro guía turístico fue muy específico sobre este consejo! Tira las cosas baratas e invierte en un tequila suave y agradable. Resulta que usé esta botella sexy de Altos, pero usa lo que se ajuste a tu presupuesto, siempre y cuando te quedes con blanco o plata.
por Último, pero no menos importante, no se olvide el chile de limón sal con decoración de cristal!, Un elemento básico en la cocina mexicana, este condimento se hace con chiles, Lima y sal. Agregarlo a estas margaritas de mango fue inspirado por mis viajes a Cancún, donde los vendedores con frecuencia pasean por las playas ofreciendo trozos frescos de mango rociados con jugo de Lima y espolvoreados con sal de Chile y Lima.
El salado, picante, amargo relleno es el equilibrio perfecto para el dulce y el picante de mango margs.
tu pajita está esperando.,
Mango Margaritas
Liz Della Croce
frac23; taza de tequila blanco
Jarabe Simple
- ½ taza de agua
- ¼ taza de azúcar
Instrucciones
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Sumergir el borde de cada vaso de agua o frote una rodaja de limón en el borde para que quede uniforme., Vierta la sal de limón picante en un plato pequeño y sumerja cada vaso para alinear el borde; reserve.
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Coloque todos los ingredientes restantes en una licuadora de alta velocidad y puré hasta que quede suave.
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Divide las margaritas entre vasos y sirve con gajos de Lima extra si lo deseas.
Nutrición
divulgación: Princess Cruise Line me ha compensado por mi tiempo para compartir mis experiencias recientes a bordo del Ruby Princess., Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible el Lemon Bowl. Todos los pensamientos son míos.
