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Use esta lista de compras de keto la próxima vez que vaya de compras y deje de adivinar en la tienda de comestibles. Estos son los 21 alimentos básicos ceto que necesita para comenzar su viaje de salud, así que lea y tome notas. Si bien los alimentos que puede comer como parte de su dieta cetogénica son casi interminables, esta lista de 21 artículos cubre lo esencial para comenzar.,
Looking for a guide to a specific grocery store?,s encuentra en COSTCO…
La dieta Baja en Carbohidratos Lista de la compra
Una de las mejores cosas que usted puede hacer para prepárese para el éxito es tener listas de compras para las diferentes tiendas que frecuente., Es el primer paso para armar un plan de comidas ceto para usted y realmente llevar las cosas al siguiente nivel. Puede usar nuestras recetas de ceto como la base para sus planes de comidas como principiante y comenzar su viaje hacia la salud, la energía y la pérdida de peso. En su mayor parte, no tendremos ningún ingrediente especial en esta lista.,
LIBRE para imprimir: Ceto Lista de Alimentos
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Mantequilla
Esto puede venir como una sorpresa para usted, pero la mantequilla es en realidad un alimento saludable. Así es. Te han mentido toda tu vida. La mantequilla tiene cantidades adecuadas de todas las vitaminas liposolubles, así como CLA. En Estados Unidos, la mantequilla es a menudo la forma más ampliamente disponible de grasa animal de calidad. Algunas buenas marcas para buscar en su tienda local son Kerrygold, vital Farms y Organic Valley.
si está buscando una alternativa sin lácteos a la mantequilla, vea si puede encontrar algo de ghee., El Ghee es mantequilla clarificada, lo que significa que los sólidos de la leche se han eliminado, por lo que es adecuado para una dieta sin lácteos. Nuestra marca favorita para ghee es 4th & Heart.
Keto Shopping Tip: una mantequilla de color más profundo significa que es más densa en nutrientes. La mantequilla será de color amarillo oscuro o incluso naranja si la vaca es pastada en hierba densa en nutrientes, rica en caroteno.
aceite de coco
El aceite de coco es alto en grasas saturadas, lo que lo hace adecuado para cocinar, y viene con una larga lista de beneficios comprobados., Este aceite pasará por diversos grados de procesamiento, por lo que tendrá que tomar algunas decisiones en la tienda. Busque virgen, sin refinar o prensado en frío. Prensado en frío es la forma menos procesada, pero también tendrá el sabor de coco más fuerte. Si prefiere un aceite de sabor más suave, es posible que desee optar por el aceite de coco refinado. Nuestra marca favorita es Nature’s Way.
el aceite MCT es otra opción. Muchas personas con una dieta baja en carbohidratos lo usan en su café a prueba de balas.
manteca de cerdo o sebo
¡todo lo que te han dicho sobre las «grasas saludables» es una mentira!, Siempre priorizamos las grasas animales sobre las grasas vegetales como base de nuestra dieta, por lo que somos grandes fans de la manteca de cerdo y el sebo. La manteca de cerdo es la grasa extraída del cerdo y el sebo es la grasa extraída de animales rumiantes como la carne de res y el cordero. El bajo contenido de grasa poliinsaturada del sebo lo convierte en nuestra grasa preferida para cocinar. Siempre que compre grasas animales, la calidad será más importante que cuando compre grasas vegetales, así que tómese un tiempo para buscar fuentes de alta calidad. Nuestra marca favorita es Epic Beef sebo.,
los Elementos como aderezo ranch y aderezo César generalmente procesado de vegetales y los aceites de semillas. Nos gusta evitar el aderezo ranchero a menos que esté hecho con grasas saludables como el aceite de oliva o el aceite de aguacate.
aguacates
Los aguacates son el alimento ceto perfecto. Son una guarnición alta en grasa instantánea que no toma tiempo para prepararse. Es básicamente una comida completa en una sola fruta. La mayoría de las personas con una dieta cetogénica se abastecen de aguacates para usarlos en su plan de comidas semanal y en las recetas de ceto., Siempre tenemos un montón a mano para cuando no tenemos ganas de cocinar una guarnición compleja. Los principiantes de Keto se confundirán sobre los carbohidratos en el aguacate. Contienen una alta cantidad de carbohidratos, pero también contienen una alta cantidad de fibra que se puede restar al calcular los carbohidratos netos. Un aguacate mediano solo tendrá alrededor de tres gramos de carbohidratos netos.
ceto Shopping Tip: Los aguacates tienen una alta cantidad de potasio que puede ayudar a iniciar una dieta cetogénica y combatir la gripe cetogénica.
nueces
Las nueces son un gran aperitivo con alto contenido de grasa para un principiante en la dieta cetogénica., Casi todos los frutos secos son Keto-friendly con moderación. Puede ser difícil controlar su consumo de estos sabrosos bocados cuando están salados, asados y precortados, así que use tamaños de porción. Consulte el gráfico a continuación para conocer los recuentos específicos de carbohidratos. Incluso hay algunos estudios interesantes que muestran que el consumo de frutos secos está asociado con tasas más bajas de diabetes tipo 2.
si los frutos secos son difíciles de digerir, echa un vistazo a nuestro curso de recetas ancestrales en la curva y aprende a remojar y deshidratar los frutos secos. Este proceso elimina los antinutrientes.,
Consejo de compras de Keto: aparte de recoger una variedad de nueces bajas en carbohidratos, vea si puede encontrar harinas de nueces como harina de almendras, harina de maní o harina de coco. Puede usar estos para hacer pan de ceto y postres.
Crema
Si usted es un amante del café, entonces este tiene que hacer en su dieta ceto lista de compras. En lugar de usar esa crema baja en grasa y saborizada a la que probablemente esté acostumbrado, intente usar crema espesa y un poco de stevia con sabor. O haz una crema de ceto casera y úsala toda la semana.,
queso
casi todo el mundo ama el queso y definitivamente tiene su lugar en una dieta cetogénica. Con el queso, es importante buscar opciones de calidad porque las opciones más baratas realmente carecen de nutrición. Siempre buscamos queso hecho de leche cruda. Esto se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles en los Estados Unidos hoy en día. Simplemente busque las palabras «crudo» o «sin pasteurizar» en la lista de ingredientes.
La crema agria, el requesón, el yogur griego y el queso crema son otras opciones que entran en esta categoría., Estos tienden a ser de menor calidad que el queso parmesano alimentado con hierba de calidad u otros quesos duros. Con artículos como estos siempre buscamos comprar la variedad de grasa completa en lugar de las versiones descremadas o más bajas en grasa. Además de ser más saludable, full fat también significa que es un producto menos procesado.
al comprar crema agria, queso cottage o queso crema, busque la variedad de grasa completa. Usted a menudo será capaz de encontrar orgánica y pastos criados calidad también.,
carne de res
la carne de res es nuestra fuente de proteína favorita principalmente porque tiene un contenido de grasa más alto que el pollo, el pescado y la mayoría de los cortes de cerdo. Esto hace que golpear sus macros keto un poco más fácil. Un beneficio adicional es que la carne de res tiene la forma más bio-disponible de hierro en altas cantidades. Echa un vistazo a esta guía práctica para seleccionar los cortes de carne más rentables si estás tratando de hacer keto en un presupuesto!
comprar carnes de órgano es una gran manera de satisfacer muchas de sus necesidades de nutrientes con un presupuesto.,
Consejo Profesional: la carne de res molida 80/20 es uno de los alimentos más rentables que puede comprar. Por solo unos pocos dólares La Libra, puede obtener una gran cantidad de calorías y nutrientes.
pollo
desde 1960, el consumo per cápita de pollo ha aumentado en más del 400%. No hace falta decir que el pollo es uno de los alimentos básicos más grandes de Estados Unidos. La mayoría de las personas preferirán las pechugas de pollo sobre los muslos y las baquetas porque nos han dicho incorrectamente que las carnes más magras son mejores para nosotros. En una dieta cetogénica, vas a querer optar por los cortes más gordos. No solo son más baratos, sino que también saben mucho mejor., El pollo es ideal para preparar a granel e incluirlo en su plan de comidas ceto para la semana. Si estás buscando nuevas recetas de pollo, prueba la más popular en nuestro blog-Keto Butter Chicken.
cerdo
Si no te gusta el tocino, esta podría no ser la dieta adecuada para ti. Si bien la carne de cerdo es sabrosa, también cuenta con un fuerte perfil nutricional, sobre todo en vitaminas B.
a la hora de comprar tocino puede ser confuso ya que la mayoría de ellos se curan con azúcares., Si está dispuesto a pagar una prima, puede encontrar tocino sin azúcar en la mayoría de las tiendas en estos días, pero personalmente no nos importa comprar tocino con una pequeña cantidad de azúcar. Los gramos de carbohidratos que se obtienen de los azúcares utilizados en el curado del tocino suelen ser bastante bajos.
pescado graso
El pescado y otros mariscos son importantes para proporcionar ácidos grasos omega-3 que la mayoría de los estadounidenses no están obteniendo lo suficiente. Algunos de los pescados más grasos son el salmón, la caballa, las sardinas y el arenque. Nos gusta asegurarnos de obtener al menos una porción de mariscos por semana como mínimo y, por lo general, más como 2-3 porciones.,
Keto Shopping Tip: Si estás buscando bocadillos de viaje que estén llenos de nutrientes, elige algunas conservas de pescado como sardinas, atún, salmón, almejas y ostras. Asegúrese de verificar con qué tipo de aceite están enlatados. Mira o aceite de oliva y tratar de evitar el aceite de soja.
huevos
Los huevos son otro alimento económico que está lleno de nutrientes. De todos los alimentos bajos en carbohidratos, los huevos deben ser los más esenciales. Son ricos en colina, de la que la mayoría de los estadounidenses no obtienen suficiente., Cuatro huevos pueden cubrir las necesidades diarias de colina.
¿Qué tipo de huevos debe comprar? Por lo general, cuanto más pague, mayor será la calidad de los huevos, así que haga lo mejor que pueda. Una forma de ahorrar dinero en huevos de alta calidad es obtenerlos de un mercado de agricultores locales en lugar de la tienda. Así ahorrarás unos dólares por docena de huevos criados en pastos. Nuestra marca favorita en la tienda es vital Farms.
Consejo Profesional: Al igual que con la mantequilla, la yema de color más oscuro indica una mayor concentración de nutrientes.,
mantequilla de almendras
la mantequilla de almendras, como la mayoría de la mantequilla de nueces, es ideal para un placer de vez en cuando. Si está haciendo una dieta cetogénica para perder peso, es posible que desee evitar estos alimentos densos en calorías y altamente apetecibles. El secreto al comprar mantequillas de frutos secos es mirar la lista de ingredientes en la parte posterior. Los únicos ingredientes que debe ver en la lista es el tipo de nuez y sal. Las marcas más baratas como JIF y Skippy tendrán azúcar añadido. No queremos eso!
las mantequillas de nueces no están completamente libres de azúcar, pero lo que quieres buscar son azúcares añadidos.,
además de la mantequilla de almendras, puede incluir sus nueces y semillas favoritas en su lista de alimentos ceto. Los únicos de los que debes tener cuidado son los anacardos y los pistachos porque los carbohidratos pueden acumularse rápidamente. Nuestros favoritos son semillas de calabaza, semillas de girasol, nueces de macadamia, semillas de cáñamo, nueces de Brasil, nueces, pacanas, así como cualquiera de estos en forma de mantequilla de nuez.
moras
al incluir frutas en su dieta cetogénica, debe ser selectivo o los carbohidratos pueden comenzar a sumar. Las bayas bajas en azúcar serán tus mejores frutas bajas en carbohidratos., Si mantener su azúcar en la sangre estable y mantenerse en cetosis son sus objetivos, entonces minimizar el consumo de fruta podría ser una buena idea. Las bayas están llenas de antioxidantes y pueden aportar un sabor refrescante a una dieta cetogénica. Uno de nuestros bocadillos favoritos después de la cena es bayas y crema. Las bayas pueden ser un cambio bienvenido hasta su comida típica de dieta cetogénica.
Pro Consejo: Comprar bayas frescas cuando están en temporada y congelar., La única vez que compramos bayas frescas en la tienda es cuando están en temporada, de lo contrario iremos con las bayas de la sección congelada.
frambuesas
Las frambuesas son un buen snack de dieta cetogénica, llegando a 7g de carbohidratos por taza. Como todas las bayas, son ricas en antioxidantes y flavonoides, ¡pero lo más importante es que son deliciosas! La mayoría de las bayas estarán en la lista aprobada por ceto, pero las frambuesas tienden a ser nuestras favoritas.
brócoli
El brócoli es una de nuestras verduras favoritas para una dieta cetogénica porque realmente absorbe toda la grasa en la que lo cocinamos., Es un plato perfecto para casi cualquier comida ceto. Por lo general, usaremos mantequilla para darle un poco de sabor al brócoli, lo que hace que sea fácil golpear nuestras macros de grasa para el día. Sin mencionar que el brócoli es una buena fuente de minerales y fibra.
espinacas
es una buena idea agregar su tipo favorito de verdura de hojas verdes a su primera lista de comestibles de ceto. La col rizada, la berza, el repollo y la espinaca son buenas opciones. Nos gusta la espinaca porque es una de las verduras más densas en nutrientes y contiene altas cantidades de minerales. Es ideal para mezclar en ensaladas y tortillas., o como acompañamiento para cualquier comida baja en carbohidratos.
Consejo Profesional: Averigüe qué tipo de verduras crecen en su área y priorice esas. Vivimos en Georgia, por lo que a menudo elegiremos coles cultivadas localmente en lugar de espinacas. Incluso si estás en una tienda de comestibles como Publix, Kroger o Whole Foods, generalmente tendrán algunas marcas locales.
espárragos
curiosamente, el espárrago es una de las únicas plantas silvestres que todavía consumimos en masa hoy en día. También combina muy bien con un filete perfectamente cocinado, y por esa razón comemos un poco de él., Una taza de espárragos solo tiene alrededor de 2g de carbohidratos netos, lo que lo convierte en uno de los mejores alimentos ceto.
Coles de Bruselas
Los carbohidratos en las coles de Bruselas pueden sumarse rápidamente, pero son tan sabrosos que hemos tenido que incluir en esta dieta ceto lista de la compra. Si no estás familiarizado con cómo prepararlos tenemos una receta súper sabrosa que tienes que probar. Las coles de Bruselas contienen alrededor de 8 gramos de carbohidratos por taza, así que tenlo en cuenta al formular tus comidas., Por lo general, usamos coles de Bruselas como guarnición con moderación para mantener nuestras comidas ceto aprobado.
coliflor
La coliflor es realmente el alimento maravilloso del siglo 21. Lo convertimos en cortezas de pizza y arroz para hacer versiones más saludables de los alimentos que amamos. Su alto contenido en fibra permite que la coliflor se forme en una variedad de platos saludables que pueden ayudarlo a seguir una dieta cetogénica, mientras come todos sus alimentos favoritos. La coliflor es rica en minerales y antioxidantes que la convierten en una sustitución nutritiva de los granos.,
Chocolate Negro
amantes del Chocolate, están de suerte. El chocolate negro es el dulce cetogénico perfecto después de un largo día. Al comprar chocolate tienes dos opciones. Puede quedarse con chocolates de alto porcentaje de cacao, hasta el 100% (aunque 85% -95% será más apetecible). La otra opción que tienes son los chocolates endulzados con edulcorantes Keto friendly. Las marcas más comunes de chocolate sin azúcar es Lily, pero hay algunas otras como CHOC Zero y Choco Perfection.,
Consejo Profesional: el chocolate negro puede tardar un poco en acostumbrarse, ya que las cosas que comemos en estos días tienen mucha leche y azúcar agregadas. Trate de comenzar en 70% chocolate negro y trabajar su camino hacia arriba. Cualquier cosa por encima del 85% será lo suficientemente baja en carbohidratos como para incluirla regularmente en su dieta cetogénica.
un día completo de comida cetogénica
ahora que tiene todos sus artículos de comestibles, es hora de planificar sus comidas para la semana para que tenga una idea de cuánto comprar. Este es un ejemplo de un día típico de comidas ceto usando nuestra lista de compras de dieta ceto.,
Ceto Dieta de Compras con KetoConnect
Si necesita ideas para ciertas tiendas en particular, echa un vistazo a todos los de la ceto de compras listas para diferentes tiendas. Incluso tenemos videos que muestran algunas de nuestras compras favoritas de tiendas de comestibles en los Estados Unidos, como la que filmamos a continuación en Costco.,
lista de comestibles Costco Keto Diet
- harina de almendras – la marca Kirkland es la opción más barata para este alimento básico para hornear keto.
- sardinas-altas en ácidos grasos Omega-3.
- caldo de hueso en polvo – todos los beneficios de caldo de hueso por solo $1 por paquete.
- barras de proteína-las barras de proteína Costco son ceto friendly y más baratas que las barras Quest.
- Cheese Crisps-Costco lleva Whisps de queso Moon y violonchelo, nuestro mejor amigo cuando viajamos.
Haga clic aquí para obtener más información sobre shopping keto en Costco.,
lista de compras de ceto de Trader Joe’s
- extremos y trozos de tocino: gran contenido de grasa y agrega sabor y crujiente a las recetas de ceto.
- Mahi Mahi Burgers-solo un carbohidratos por hamburguesa y delicioso!
- Nuts-precios bajos!
- mantequilla de semillas de girasol: la mejor alternativa a las mantequillas de nueces y perfecta para bombas de grasa.
- panceta de cerdo precocinada-deliciosa y fácil de hacer. Simplemente calentar y servir.,
Haga clic aquí para obtener más información sobre lo que no debe comprar en Trader Joe’s
Whole Foods Keto Grocery List
- huesos de médula alimentados con hierba-utilizados en recetas de caldo de hueso.
- fideos Kelp – crujientes fideos keto para ensaladas de estilo asiático.
- mayonesa de cocina Primal-hecha con grasas saludables como el aceite de aguacate, no aceites vegetales refinados.
- salsa Marinara: las salsas Victoria Vegan y Rao son bajas en carbohidratos y sabrosas.
- Zevia – bebemos estos todo el tiempo. Sin azúcar y sin colorantes artificiales.
Haga clic aquí para obtener más información sobre lo que no debe comprar en Whole Foods.,
Sprouts Keto Grocery List
- Keto Yogurt – Kite Hill es una gran marca de yogur keto.
- Keto Baking Supplies-grandes ofertas en chispas de chocolate, harinas y edulcorantes.
- Chips bajos en carbohidratos: nos encantan los Chips Quest como refrigerio nocturno o para comer en la carretera.
- barras de Chocolate Keto-Friendly-nuestro favorito es Lily!
Haga clic aquí para obtener más información sobre lo que no debe comprar en Sprouts!
lista de la tienda Publix keto
- crema batida-ideal para cuando estamos en un apuro y necesitamos crema batida.,
- chorizos pequeños-la marca se llama Quijote Chorizos Caseros y nos encantan como merienda de película.
- productos de Real Good Foods-Publix lleva alimentos congelados compatibles con la cetoacidez como pizza y enchiladas.
- helado bajo en carbohidratos: su mejor opción de ceto es la marca iluminada.
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Walmart Keto Grocery List
- Duke’s Sausages – nuestro sabor favorito es Original.
- cortezas de cerdo Mac’s-más baratas y sabrosas. Nos gusta el sabor a barbacoa.,
- pimientos adobados: esenciales para nuestra receta mexicana favorita de pollo rallado.
- muslos de pollo-preferimos los muslos sobre las pechugas por el mayor contenido de grasa.
- chocolate de panadería-ideal para bombas de grasa, bocadillos y hornear.
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Aldi Keto Keto lista de comestibles
- Babybel Cheese: estos pequeños bocadillos de queso son ideales para keto para llevar.
- aguacates – nuestra fruta grasa favorita.
- limones-ideal para cocinar con recetas de pollo y pescado.,
- crema batida pesada-un esencial para muchas de nuestras recetas para hornear keto!
- semillas de lino – el ingrediente principal en nuestras Galletas de lino de calabaza.
estos son los mejores artículos de ceto en Aldi.
