Affettare
Affettare le varietà sono coltivate prevalentemente per mangiare fresco. Sono normalmente dalla pelle liscia, con carne tenera.
Ashley
Questa cultivar heirloom è un produttore prolifico di verde scuro, frutti da sei a otto pollici, con una leggera conicità sull’estremità del gambo.
Una varietà vining, ‘Ashley’ è stata allevata alla stazione sperimentale del camion della Carolina del Sud a Charleston nel 1956 per il mercato dei prodotti freschi del sud., Si tratta di un incrocio tra ‘Puerto Rico 40’ e ‘Marketer.’
‘Ashley’
I frutti sono pronti per la raccolta in 65 giorni e poiché questa cultivar è resistente alla peronospora, è una buona opzione per i coltivatori in condizioni calde e umide.
Trova i semi in una varietà di confezioni disponibili presso Eden Brothers.
Burpless #26
Questa varietà vining ibrida produce frutti sottili fino a 12 pollici di lunghezza, ma di solito sono meglio raccolti a otto o 10 pollici.,
‘Burpless #26’
Con pelle sottile, verde scuro e carne delicata senza alcun accenno di amarezza, questa varietà è resistente alla peronospora e al virus del mosaico.
Le viti lunghe richiedono picchettamento o traliccio. Pronta per la raccolta in 50 giorni, la raccolta regolare incoraggerà le viti a produrre più frutta.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili sul mercato True Leaf.
Bush Champion
‘Bush Champion’ è un produttore prolifico di frutta da otto a 11 pollici su piante compatte., Questo tipo di cespuglio ibrido offre cetrioli verdi dritti, croccanti e brillanti in soli 60 giorni.
‘Bush Champion’
Ideale per la coltivazione di contenitori o il giardinaggio a letto rialzato, questo Burpee exclusive è resistente al virus del mosaico.
Trova pacchetti di 60 o 150 semi disponibili presso Burpee.
Dasher II
‘Dasher II’ è una cultivar ibrida verde scuro con eccellente resistenza alle malattie. Viti vigorose producono sottile, otto pollici, frutta a spina bianca in 55-60 giorni.,
‘Dasher II’
Meglio coltivato su un recinto o traliccio per una facile raccolta., i frutti dritti e uniformi hanno un’elevata resistenza alla crosta e una moderata resistenza al virus del mosaico, alla macchia fogliare e all’oidio.
Puoi trovare i semi disponibili da David’s Garden Seeds tramite Amazon.
Diva
Un vincitore del All – America Selections award nel 2002, ‘Diva’ è una cultivar ibrida che produce semi-lucido, frutti a buccia sottile di sei a otto pollici di lunghezza.
‘Diva’ è una varietà per lo più senza semi con un sapore dolce e delicato., Alte rese su viti vigorose sono pronte per la raccolta in 58 giorni.
‘Diva’
Questa cultivar è resistente alla crosta, e tollerante di peronospora e oidio.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili sul mercato True Leaf.
Early Pride
‘Early Pride’ è una cultivar ibrida che porta frutti dritti di colore verde scuro lunghi da otto a nove pollici.
‘Early Pride’
Allevate da Burpee, le piante sono resistenti all’oidio e al virus del mosaico., Le viti crescono vigorosamente su un traliccio o telaio e producono un raccolto abbondante.
Con un sapore delicato, questi cetrioli burless sono pronti a raccogliere in 55 giorni.
Puoi trovare pacchetti di 30 semi disponibili su Burpee.
Fanfare
‘Fanfare’ è una cultivar ibrida che produce frutti uniformi sottili, da otto a nove pollici con consistenza e sapore eccellenti.
‘Fanfare’
Breve, due o due piedi e mezzo viti semi-determinate producono rese elevate in soli 63 giorni., Ideale per contenitore che cresce sul patio, questo All-America Selezioni vincitore (1994) ha la pelle verde intenso e carne dolce.
Puoi trovare i semi disponibili da Hazzard’s Seeds tramite Amazon.
Long Green Improved
‘Long Green Improved’ è una cultivar prolifica con frutti dritti da 10 a 12 pollici con buccia verde scuro.
Originariamente introdotta nel 1842, questa cultivar è stata allevata da una varietà ancora più antica, “Long Green Turkey”, risalente al 1778.,
‘Long Green Improved’
Vigne vigorose e robuste richiedono picchettamento per frutti dritti e uniformi che maturano in 65 giorni. Questa varietà è adatta sia per affettare che per decapare.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili presso Eden Brothers.
Marketer
‘Marketer’ è una varietà a impollinazione aperta dal sapore dolce e delicato. Vincitore del premio All-America Selections nella categoria edibles nel 1943, è ideale per climi meridionali caldi e umidi.,
Verde scuro, liscio, snello frutti crescono otto a nove pollici di lunghezza su viti vigorose e sono pronti a raccogliere dopo 55 giorni.
‘Marketer’
‘Marketer’ è stato allevato da coltivatori di semi associati nel Connecticut, ed è un incrocio tra ‘Straight Eight’ e ‘Vaughan.’E’ stato introdotto per la prima volta nel 1942.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili presso Eden Brothers.
Marketmore 76
‘Marketmore 76’ è una cultivar cimelio popolare con impressionante resistenza alle malattie., I frutti di colore verde scuro, sottili e dalla pelle spessa misurano da otto a nove pollici di lunghezza e maturano in 67 giorni.
La varietà originale “Marketmore” è stata sviluppata dal Dr. Henry Munger alla Cornell University nel 1968 e nel 1976 ha rilasciato “Marketmore 76”, una vigorosa varietà a impollinazione aperta.
‘Marketmore 76’
Con uno scricchiolio croccante e un sapore dolce, questa varietà ha una piccola cavità del seme e si presta sia all’affettatura che al decapaggio.,
Resistente all’oidio e alla peronospora, alla macchia fogliare, al virus del mosaico e alla crosta, questo è un produttore affidabile nei climi più caldi.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili presso Eden Brothers.
Muncher
‘Muncher’ è una cultivar a impollinazione aperta che produce frutti di medie dimensioni fino a nove pollici di lunghezza. Ideale per affettare, la frutta immatura può essere raccolta a quattro o cinque pollici per il decapaggio.,
‘Muncher’
Vigne vigorose producono rese pesanti di verde chiaro, liscia, cetrioli burless che sono mite e dolce, pronto a raccogliere in 65 giorni.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili sul mercato True Leaf.
Poinsett 76
‘Poinsett 76’ è stato sviluppato dal Dr. Henry Munger della Cornell University nel 1976. I frutti da otto pollici sono teneri, con polpa croccante e bianca e pelle verde scuro.,
‘Poinsett 76’
Questa cultivar ibrida è resistente alla macchia fogliare, all’oidio e alla peronospora e all’antracnosi.
Le viti forti e vigorose producono un’abbondanza di cetrioli burless e delicati ideali per affettare o panini.
Puoi trovare i semi disponibili presso Eden Brothers.
Salad Bush
‘Salad Bush’ è una varietà ibrida compatta ideale per la coltivazione di contenitori. I frutti verde scuro da otto pollici sono pronti per la raccolta in 57 giorni.,
‘Salad Bush’
Questa cultivar è stata vincitrice dell’All-America Selections award nella categoria edible nel 1988.
‘Salad Bush’ è resistente al virus del mosaico, alla peronospora, alla crosta e alla macchia fogliare.
Trova i semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili sul mercato True Leaf.
Spacemaster
‘Spacemaster’ è una varietà a cespuglio compatto a impollinazione aperta che produce frutti verde chiaro da sei a otto pollici in soli 65 giorni.
Sviluppato dal Dott., Henry Munger della Cornell University, questa cultivar è stata commercializzata per la prima volta nel 1980.
‘Spacemaster’
Ideale per la coltivazione di contenitori, i cetrioli croccanti e non amari possono essere utilizzati per affettare o raccolti precocemente per il decapaggio.
Le piante sono resistenti al virus del mosaico e alla crosta e hanno una moderata resistenza alla peronospora e all’oidio.
Puoi trovare semi in una varietà di formati di pacchetti disponibili presso Eden Brothers.,
Straight Eight
‘Straight Eight’ è una cultivar di cimelio che produce frutti verde chiaro da otto pollici con polpa a grana fine e grande gusto in soli 65 giorni.
‘Straight Eight’
Le viti lunghe, vigorose e trascinanti apprezzeranno il supporto o il traliccio.
‘Straight Eight’ è stato introdotto sul mercato nel 1935 da Ferry-Morse Seeds, e ha vinto il premio All-America Selections award nella categoria edible lo stesso anno.
Puoi trovare i semi disponibili in una varietà di pacchetti da Eden Brothers.,
Sugar Crunch
Una cultivar ibrida compatta, ‘Sugar Crunch’ produce un’abbondanza di frutta croccante e croccante con pelle liscia e verde chiaro.
‘Sugar Crunch’
Meglio raccolti a quattro a cinque pollici di lunghezza, sono ideali per affettare, con un sapore dolce e delicato. Sono adatti anche per il decapaggio.
I frutti maturano in 57 giorni.
Trova pacchetti di 30 semi disponibili presso Burpee.,
Sweet Slice
‘Sweet Slice’ è una cultivar ibrida con frutti da dieci a 12 pollici, croccanti e teneri con buccia sottile, verde scuro e un sapore dolce e delicato senza alcun accenno di amarezza.
‘Sweet Slice’
Pronto per la raccolta in 55-62 giorni, ‘Sweet Slice’ produce cetrioli burless che non richiedono peeling.
Trova semi da Hometown Seeds tramite Amazon.
Sweet Success
‘Sweet Success’ è un ibrido senza semi che produce frutti senza semi da 12 a 14 pollici dalla buccia sottile con un sapore dolce e delicato.,
Vincitore di All-America Selections nella categoria edible nel 1983, ‘Sweet Success’ cresce su vigne vigorose ed è pronto per la vendemmia in soli 54 giorni.
‘Sweet Success’
‘Sweet Success dovrebbe essere coltivato su un traliccio o picchettato. Questa cultivar è resistente al virus del mosaico, alla crosta, all’oidio e alla macchia fogliare.
Pacchetti di 15 semi sono disponibili presso Burpee.
Tanja
‘Tanja’ è una cultivar a impollinazione aperta altamente produttiva che produce cetrioli sottili da 12 pollici che sono sodi e croccanti.,
Senza un pizzico di amarezza, il sapore è delicato, quasi dolce.
‘Tanja’
Le vigne vigorose richiedono un traliccio per produrre frutti uniformemente diritti.
Pronte a raccogliere in 60 giorni, le piante continuano a produrre per un lungo periodo di raccolta.
I semi sono disponibili da Territorial Seeds via Arbico Organics.
Tendergreen Burpless
Noto anche come ‘Burpless Tendergreen,’ questa cultivar heirloom produce cetrioli delicati, burpless con pelle verde scuro, pelle sottile.,
Meglio raccolto a otto pollici o meno, ‘Tendergreen Burpless’ è adatto per affettare o decapaggio.
‘Tendergreen Burpless’
Le piante sono coltivatori vigorosi e resistenti all’oidio e alla peronospora. Raccolta dopo 55 giorni.
I semi sono disponibili in una varietà di confezioni di Eden Brothers.
Decapaggio
I cetrioli decapanti sono più corti, con più spine e in genere hanno carne più secca con un contenuto di acqua inferiore. Alcune varietà sono a duplice scopo, adatte sia per affettare che per decapare.,
Boston Decapaggio
‘Boston decapaggio’ è una cultivar cimelio che è adatto sia per decapaggio e affettare. Tre a sei pollici di lunghezza, frutta verde brillante con polpa croccante crescono su viti vigorose.
‘Boston Pickling’
Questa cultivar è stata introdotta per la prima volta da Wood and Sons nel 1880. I cetrioli sono pronti per la raccolta dopo 55 giorni.
Trova i semi disponibili presso Eden Brothers.,
Burpee Pickler
Una cultivar ibrida, ‘Burpee Pickler’ cresce lungo, viti vigorose e produce rese pesanti di nero-spined, verde medio, tre a cinque pollici frutti con punte smussate.
‘Burpee Pickler’
Tollerante al virus del mosaico, i frutti sono pronti per la raccolta in 53 giorni.
Trova pacchetti di 100 semi disponibili presso Burpee.
Bush Pickle
‘Bush Pickle’ è una cultivar ibrida ideale per contenitori o giardini più piccoli., Ha un’abitudine di crescita cespugliosa compatta e produce un gran numero di frutti verde chiaro, da quattro a cinque pollici.
‘Bush Pickle’
I frutti dolci e teneri sono pronti per la raccolta dopo 50 giorni.
Trovare semi in una varietà di formati di pacchetti a True Leaf Market.
Calypso
‘Calypso’ è una cultivar ibrida sviluppata presso la North Carolina Agriculture Research Station. Produce alte rese di tre pollici, frutta soda, un pollice di diametro.,
‘Calypso’
I cetrioli verde scuro con spine bianche minime maturano in 52 giorni, sono ideali per il decapaggio ma possono anche essere gustati a fette.
‘Calypso’ presenta resistenza all’oidio, al virus del mosaico e all’antracnosi.
I semi sono disponibili da David’s Garden Seeds tramite Amazon.
Carolina
Una cultivar ibrida, ‘Carolina’ è un tipo vining compatto con i frutti verdi medi di tre-quattro pollici lunghi.,
‘Carolina’
Sviluppate alla Clemson University in South Carolina, le piante resistenti alle malattie producono rese elevate in soli 55 giorni.
Trova pacchetti da 100 semi disponibili da Everwilde Farms tramite Walmart.
Fancipak
Cultivar ibrida, “Fancipak” produce frutti uniformi con buccia tenera e forma a blocchi.,
‘Fancipak’
Viti di medie e grandi dimensioni con fogliame denso proteggono il frutto in via di sviluppo dalla calotta solare, che lo rende una buona scelta per la coltivazione in climi più caldi.
Cukes verde medio da quattro pollici sono pronti per la raccolta in circa 54 giorni.
Le piante resilienti sono resistenti al virus del mosaico, alla peronospora e all’oidio, alla crosta e all’antracnosi.
Trova i semi disponibili su Amazon.
Sottaceti fatti in casa
‘Sottaceti fatti in casa’ è una cultivar cimelio., Conosciuto anche come “Sottaceti fatti in casa del sud”, questa è una vigorosa varietà di cespugli che produce un’abbondanza di frutti da cinque a sei pollici.
‘Sottaceti fatti in casa’
La consistenza croccante e il sapore dolce rendono questa varietà una scelta popolare per il decapaggio e il consumo fresco.
Raccogli quando è piccolo per i sottaceti dolci per bambini e aspetta 55-60 giorni alla piena maturità.
Trova i semi in una varietà di confezioni disponibili presso Eden Brothers.,
Piccola foglia H-19
Verde smeraldo tre a cinque pollici frutti crescono su compatto multi-ramificazione viti. ‘Little Leaf H-19’ è una cultivar ibrida allevata nel 1991 presso l’Università dell’Arkansas.
‘Little Leaf H-19’
Più piccolo di quello che si vede in genere sulla maggior parte delle cultivar, le foglie migliorano la visibilità per la raccolta e le piante possono essere coltivate in contenitori o in piccoli giardini spaziali.
Eccellente sia per il decapaggio che per il consumo fresco, questa varietà è resistente al virus del mosaico, all’oidio e alla peronospora e alla crosta.,
Trova i semi disponibili da David’s Garden Seeds tramite Amazon.
Decapaggio nazionale
Noto anche come “National Pickle” o “National Association Pickling”, questa cultivar è stata allevata nel 1924 presso la Michigan Agricultural Experiment Station per la National Pickle Packers Association.
Vigorose viti di media lunghezza producono grandi rese di sei pollici croccanti, cetrioli dalla pelle tenera.
‘Nazionale decapaggio’
È possibile raccogliere due pollici cetriolini per il decapaggio, e frutti più grandi sono ideali per affettare.,
Le piante sono resistenti al virus del mosaico e pronte per la raccolta in 55 giorni.
Trova i semi in una varietà di confezioni disponibili presso Eden Brothers.
Parigino
Una cultivar cimelio francese, ‘Decapaggio parigino’ è stato elencato nei cataloghi di semi negli Stati Uniti nel 1892 da J. H. Gregory.
Ampiamente utilizzato nella produzione commerciale in Europa alla fine del 19 ° secolo, da tre a sei pollici frutti crescono su piante semi-vining.,
‘Parigino decapaggio’
Un All-American selezioni vincitore nel 2015, ‘Parigino decapaggio’ è resistente alle malattie e adatto per la coltivazione in contenitori e giardini letto rialzato, pronto per la raccolta in 55 giorni.
Trova pacchetti di 30 semi disponibili presso Burpee.
Pick a Bushel
Una cultivar ibrida, ‘Pick a Bushel’ è una varietà semi-bush che produce un’abbondanza di frutta dolce e croccante con la pelle verde chiaro.,
‘Pick a Bushel’
Vincitore di All-America Selections nel 2014, ‘Pick a Bushel’ è ideale per i coltivatori delle regioni settentrionali, con frutti pronti per la raccolta in 50 giorni.
I frutti sono meglio raccolti quando sono tra i tre ei sei pollici di lunghezza, e le viti compatte sono adatte per piccoli giardini spaziali o per la coltivazione di contenitori.
Le piante sono resistenti al virus del mosaico e alla crosta.
Pacchetti di 30 semi sono disponibili presso Burpee.,
Picklebush
‘Picklebush’ è una cultivar ibrida allevata da Burpee, con viti compatte e un portamento cespuglioso. La frutta a spina bianca da 4,5 pollici ha quel classico aspetto di sottaceto: verde con strisce pallide.
‘Picklebush’
Le piante sono resistenti all’oidio e al virus del mosaico.
Questa varietà è ideale per la coltivazione in contenitori o in piccoli giardini, e fornisce un raccolto abbondante dopo 52 giorni.
Trova pacchetti di 50 semi disponibili presso Burpee.,
Supremo
‘Supremo’ è una cultivar ibrida esclusiva Burpee con viti cespugliose compatte che producono un raccolto prolifico di tre a quattro pollici, verde scuro, frutti a strisce.
‘Supremo’
Adatto per la coltivazione in container, le piante sono resistenti alle malattie e sono pronte per essere raccolte dopo 52 giorni.
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© Chiedere agli Esperti, LLC. TUTTI I DIRITTI RISERVATI. Vedere il nostro TOS per maggiori dettagli. Originariamente pubblicato il 19 febbraio 2019., Ultimo aggiornamento 20 luglio 2020. Foto del prodotto tramite Amazon, Arbico Organics, Burpee, David’s Garden Seeds, Eden Brothers, Everwilde Farms, Hazzard’s Seeds, Hometown Seeds e True Leaf Market. Foto non accreditate: . Con ulteriore scrittura e modifica di Clare Groom.
