Top 10 Birrifici nel Nord della Contea di

Sappiamo tutti che la città di San Diego è il paradiso degli amanti della birra. Con oltre 150 birrifici artigianali, nano e micro e contando, la contea di San Diego ha visto un’esplosione di birrifici e sale di degustazione, specialmente lungo la “Hops Highway” della contea di North.,”Ma altri stanno spuntando in tutta la regione di 4.500 miglia quadrate di San Diego, anche fino alla piccola città di montagna di Alpine. Puoi passare tutto l’anno saltellando, degustando nuove varietà e non annoiarti mai. Ecco i primi 10 birrifici a North County, San Diego!

Viewpoint Brewing

2201 San Dieguito Dr, Del Mar 92014
La relativamente nuova sede di Viewpoint Brewing a Del Mar non ha ancora i riconoscimenti che molti dei birrifici più affermati in questa lista hanno., Ciò che ha, tuttavia, è una vista/atmosfera imbattibile; con vista sulla laguna di San Dieguito, potrebbe non esserci una birreria con una vista migliore all’interno di San Diego, e il suo patio esterno suona sempre musica dal vivo. Inoltre, c’è del cibo davvero decadente nel menu (come la tartare di manzo e il midollo osseo), così come una lista di tap in costante rotazione che indulge il lato sperimentale del produttore di birra Moe Katomski.

Culture Brewing Company

111 S. Cedros Ave, Suite 200, Solana Beach 92075
Culture Brewing punta in alto con tutte le sue birre, concentrandosi sul mantenere le cose semplici., Stili classici fatto splendidamente è ciò che la cultura è tutto. Dare loro Ginger Snap Red Ale, crostata spirito ciliegia, e latte Stout una prova. Le bevande analcoliche includono root beers e La Croix. Sono inoltre presenti artisti locali con musica dal vivo ogni mese. La sala degustazione ha un’atmosfera alla moda con un tocco moderno-rustico. La sala di degustazione Solana Beach serve alcune birre artigianali alla spina e offre posti a sedere nel patio per gli amanti della birra.

Porta pizza

135 N., Highway 101, Solana Beach 92075
Una delle prime birrerie della contea del Nord, Pizza Port era in precedenza una pizzeria in difficoltà che ha aperto a Solana Beach che i fratelli, Gina e Vince Marsaglia hanno acquistato nel 1987. Vince ha iniziato a dilettarsi con la birra fatta in casa nell’area di stoccaggio, e il resto è storia. Pizza Port ha tre sedi della contea del Nord, quindi non sei mai troppo lontano da una pinta di birra e alcuni amici della pizza!

L’Abbazia perduta – Il Confessionale

2007 San Elijo Ave.,, Cardiff 92007
Cardiff tasting room di Lost Abbey, sfacciatamente chiamato Il Confessionale, serve birre dal suo omonimo, così come da Port Brewing e il concetto di luppolo. Un fan entusiasta del fatto che i visitatori possono prendere il cibo dalla pizzeria accanto o dal mercato balneare per i perfetti accompagnamenti di birra.

Burgeon Beer Company

6350 Yarrow Dr., Suite C, Carlsbad 92011
Burgeon’s un altro birrificio relativamente nuovo che, proprio come Viewpoint, sta costruendo una reputazione in erba e presenta paesaggi mozzafiato., Burgeon sta aiutando a pioniere scena emergente birra di Carlsbad, e non c’è quasi un giorno che passa quando non sarà pieno di professionisti oziare nella sala degustazione ornata con flora lussureggiante. Il loro nobile Minatore, che ha vinto l’oro per le birre di sessione alla California State Fair 2017, è perfetto per una session ale come avrai mai.

Bagby Beer Company

601 S Coast Hwy, Oceanside 92054
Bagby Beer Company è un parco giochi interno / esterno tentacolare per gli appassionati di birra che è kid – e cane-friendly., Questo luogo di ritrovo popolare in una concessionaria di auto convertito ha un bar all’aperto al piano terra, nonché una sala degustazione, cortile, patio con un altro bar, e ampia sala in cui appendere fuori. Questo è un ottimo posto per gruppi, e l’area indipendente al piano superiore ha un ponte, un bar e un ristorante interno che serve un menu eclettico con elementi come la pizza brie, poutine di pancia di maiale e tacos a costine corte.

Un ulteriore vantaggio: le bevande miste sono forti e la degustazione di vini alla spina è sorprendentemente buona – quindi anche se non ti piace la selezione di birre, troverai qualcosa qui!,

Eruttazione Beaver

302 E Broadway, Vista 92084
Anche se ci sono vari luoghi di produzione della birra in tutta la città di San Diego, Eruttazione Beaver ha deciso di mettere la sua Taverna Grill nel cuore del centro della birra di North County a Vista. La taverna è un patio interno/esterno rustico con pozzi di fuoco e due ampie aree di ritrovo, entrambe le quali il tuo amico peloso è il benvenuto a unirsi a te. La taverna offre il pranzo dal mercoledì alla domenica e la cena dal lunedì al venerdì, con un Happy Hour nei giorni feriali., Ci sono oltre 60 tipi di birra alla spina tra cui scegliere, oltre a degustazione di vini per gli amanti della birra portando con sé un compagno di bere non birra.

Madre Terra Brewing

206 Main Street, Vista 92084
Fondata e aperta nel 2008 da tre appassionati birrai domestici con sede in un umile garage, Madre Terra Brew Co. aveva un unico obiettivo: creare birre distinte e artigianali che stimolassero la conversazione sensoriale e il desiderio per il prossimo sorso. Oggi, si preparano in un 2000 più sq. impianto a piedi con due sale di degustazione disponibili in Vista., Se hai fame, ci sono un sacco di posti locali per prendere un boccone su Main St. Ma se si aspetta un minuto, qualcuno si presenterà con i menu e farà l ” ordinazione e pick up per voi. E ‘ assolutamente legale. Basta fare in modo di pagare dopo aver ottenuto il vostro cibo.

New English Brewing

11545 Sorrento Valley Rd Ste 305, San Diego 92121
La nuova birra inglese di Sorrento Valley si concentra sulla produzione di birre in stile inglese, IPA della West Coast, birre invecchiate in botte, stili di birra leggera e caffè., Godetevi da una selezione di 16 a 20 birre alla spina, tra cui un nitro tap e un rubinetto botte condizionata, così come camion di cibo locale il giovedì. I preferiti dei clienti includono l’IPA puro e semplice, Zumbar Imperial Stout, Whole Lotta Hazy IPA e Blueberry Blonde. I fan mega apprezzeranno il loro Growler Club.

Mason Ale Opere

2002 South Coast Hwy., Oceanside 92054
Mason Ale Works è il birrificio in-house di Urge Gastropub e Whiskey Bank, un locale a servizio completo che offre cocktail, vino, una selezione di whisky e una vasta selezione di birre, tra cui nove offerte Mason., Questo luogo affollato ha un’atmosfera allegra e festosa in una grande sala rustica; l’area bar può sembrare un bar dello sport. Food first: abbiamo apprezzato croccanti cavoletti di Bruxelles con pancetta, datteri affumicati e noci candite; cursori di formaggio blu; e un hamburger di manzo a costine con patatine fritte.

Inizia con il menu degustazione, pour 2 a pour 3 a versare. Il caffè imperiale Stout assaggiato come una tazza forte liscia di java. Due intrugli al gusto di frutta, il Mahalo Nui Loa (succo di ananas hawaiano) e il Gose Be Trippin’ (mango), avevano forti retrogusti.

Bonus: Stone Brewing Company

1999 N., Citracado Parkway,Escondido
Saremmo negligenti di scrivere su North County breweries senza menzionare birra di pietra! Il gorilla da 800 chili di San Diego indie brewers ha appena festeggiato il suo 20 ° anniversario di produzione, ed è ancora forte come sempre con la loro recente apertura del birrificio a Berlino, in Germania. La loro posizione originale North County, il suo impianto di produzione principale, offre tour birreria, un negozio di souvenir e growler outlet, e motivi incantevoli che comprendono la pietra Brewing World Bistro& Giardini, un ristorante raffinato., Il ristorante si trova da solo come destinazione, e i bar hanno dozzine di birre di pietra e birrai “ospiti”.

Con le abbondanti quantità di birra alla spina, i preferiti locali sono la Pietra Vanilla Bean Porter, una cremosa birra scura, e il 20th Anniversary Encore Series: Vertical Epic Ale, a resurrection of a fan favorite 2002 Birra in stile belga con un bel tocco di arancia e spezie.

Per ulteriori informazioni sui birrifici locali, consulta la nostra Guida completa ai birrifici di San Diego!,