Tacos vegetariani arrostiti con salsa cremosa di coriandolo

I miei tacos vegetariani preferiti con verdure arrostite saporite, fagioli neri sostanziosi e una deliziosa salsa cremosa di coriandolo di cinque minuti. Questi tacos senza carne sono semplici da fare e in grado di soddisfare il pickiest di mangiatori. Vai alla ricetta Taco vegetariano arrosto o continua a leggere per vedere i nostri consigli per farli.,

Perché io Amo Questi Tacos Vegetariani

spero che sarà l’amore di questi vegetali tacos tanto come faccio io. Li faccio sempre nella mia cucina. Ecco perché:

  • Questa ricetta vegetariana tacos è super facile da fare.
  • Puoi adattarli a qualsiasi prodotto sia di stagione o nel tuo frigorifero.,
  • Sono sani! Una porzione è inferiore a 300 calorie, ha 11 grammi di fibre e ha 9 grammi di proteine.
  • Grazie ad una salsa cremosa super veloce, sono extra deliziosi e incredibilmente soddisfacenti!

Come preparare i migliori tacos vegetariani arrostiti

Questi tacos vegetali non potrebbero essere più facili e sono perfetti per pasti veloci a metà settimana. Puoi persino fare tutto prima del tempo. Sia le verdure che la salsa possono essere preparate con giorni di anticipo. Facciamolo!,

Le verdure arrostite sono un punto fermo per noi. Li facciamo anche in estate-a volte usando la griglia invece del forno quando è troppo caldo per accendere il forno. Mi piace buttare verdure arrostite sopra riso, insalate e panini, ma il mio modo preferito per gustarli è quello di rendere questi facili tacos vegetariani.

Le verdure possono essere arrostite prima del tempo, il che aiuta con la preparazione del pasto per tutta la settimana.,

mi permetta di camminare anche se come fare:

  • Tagliare le verdure in piccoli pezzi e tenerli dimensioni simili in modo che l’arrosto in modo uniforme.
  • Gettare le verdure con un po ‘ di olio, peperoncino in polvere e sale. Adoro usare la polvere di peperoncino fatta in casa, che credo davvero abbia più sapore di qualsiasi cosa venduta al supermercato.
  • Arrostire le verdure in un forno caldo finché sono teneri (mi piace usare un forno a 425°F).,
  • Cinque minuti prima che le verdure siano tostate, gettare i fagioli neri cotti (o scolati in scatola) e un po ‘ più di peperoncino in polvere sulla teglia con le verdure in modo che abbiano la possibilità di riscaldarsi.
  • Servite i tacos con i vostri gusci di taco preferiti e condimenti!
Torrefazione le verdure rende il loro sapore intensificare. Ricordarsi di tagliare tutto in una dimensione simile in modo che arrosto in modo uniforme.,
Cinque minuti prima che le verdure siano finite, aggiungo fagioli neri cotti (o in scatola) gettati con un po ‘ di peperoncino in polvere sulla teglia in modo che si riscaldino.

Le verdure impiegano circa 25 minuti per arrostire. Mi piace come il loro sapore si intensifica nel forno caldo. I loro bordi diventano dorati e caramellati, aggiungendo dolcezza e consistenza.

Potresti mantenere questi 100% vegetali, ma per alcune proteine aggiunte amo gettare i fagioli cotti o in scatola., I miei fagioli preferiti per i tacos sono fagioli neri, ma qualsiasi fagiolo funzionerà. Quando li ho in cucina, i ceci sono un ottimo sostituto.

Tengo i fagioli interi, ma per una base di taco più cremosa, puoi schiacciarli o usare fagioli fritti.

Prendi i tacos su una tacca con la mia salsa di coriandolo cremosa fatta in casa

Se hai seguito le nostre ricette per un po’, sai che amiamo le nostre salse! Amo questi tacos così tanto che stavano implorando una deliziosa salsa fatta in casa per accompagnarli. Volevo che la salsa avesse un sapore cremoso, luminoso e fresco., Esso è composto da 4 ingredienti:

  1. panna Acida (per latte, salsa di swap la panna acida con tahini)
  2. succo di lime Fresco (potete usare anche il succo di limone, se si hanno)
  3. Coriandolo integra i tacos, ma la maggior parte delle erbe di lavoro. Prova basilico, prezzemolo, aneto o una combinazione.
  4. Jalapeño aggiunge un sapore fresco e luminoso.

Amo così tanto la salsa, che teniamo un lotto in frigo quasi tutti i giorni., Ci vogliono meno di cinque minuti per fare in modo che quando le verdure e fagioli sono torrefazione, si può facilmente fare.

Per preparare la salsa, mescolo la panna acida, il succo di lime, il coriandolo e il jalapeño fino a che liscio. Poi controllo il condimento e aggiusto con sale, pepe e talvolta un po ‘ più di lime.

La salsa è incredibile piovigginata sui tacos vegetariani, ma può anche essere usata come condimento per l’insalata, salsa per carni o anche piovigginata sulle uova al mattino.,

La nostra salsa di coriandolo cremosa di cinque minuti è perfetta per topping tacos, ma può anche essere piovigginata su insalate, ciotole di riso, carni e persino sulle uova per colazione.

Più dei miei condimenti preferiti Taco

Non si può mai avere troppi condimenti per taco night, giusto? Ecco una lista dei miei preferiti:

  • Avocado tagliato a dadini o aggiungere un cucchiaio di guacamole fatto in casa.,
  • Invece della salsa cremosa di coriandolo, un’altra opzione per questi tacos è quella di utilizzare la nostra salsa tahini vegan dreamy.
  • Adoro aggiungere cipolline piccanti ai tacos. Prendono un’ora per fare, ma durano in frigo per un paio di settimane (li aggiungo a tutto).
  • Le salse sono sempre le benvenute, provate la nostra salsa tomatillo arrosto o per una salsa fresca, provate questo pico de gallo.
  • Cavolo tagliuzzato o un semplice cavolo slaw come questo coriandolo lime coleslaw sarebbe incredibile.
  • Oppure salta le tortillas e servi le verdure sopra un po ‘ di riso al coriandolo e lime!,

Ricette vegetariane più facili

  • Questi hamburger vegetariani sono ricchi di verdure! Vedere come fare hamburger vegetariani fatti in casa che sono sostanziosi, saporito e pieno di verdure.
  • Joanne potrebbe mangiare questa insalata di avocado con cetrioli croccanti ogni giorno.
  • Questa ricetta di pasta vegetariana ha oltre 1 1/2 chili di verdure. Questi spaghetti sono così buoni che potremmo mangiarli tutti i giorni.
  • Prova i nostri burritos vegetali confezionati e facili con cavolfiore piccante, cipolle, peperoni, riso, formaggio e fagioli. Facile da fare e freezer amichevole!

Ricetta aggiornata., Dal momento che originariamente postare questa ricetta, abbiamo ottimizzato l’articolo e la ricetta per essere più chiari. – Adam e Joanne

Arrosto Vegetariano Tacos con crema di Coriandolo, Salsa

  • PREPARAZIONE 20 minuti
  • CUOCERE 25 min.
  • TOTALE 45 minuti

Molto facile arrosto vegetariano tacos ricetta con saporite verdure arrosto, ricca di fagioli neri, e una deliziosa cinque minuti cremosa salsa di coriandolo., Utilizzare qualsiasi verdura sono di stagione, basta ricordarsi di tagliarli in pezzi di dimensioni simili prima di arrostire in modo che essi cuocere in modo uniforme. La salsa cremosa di coriandolo può anche essere fatta prima del tempo. Conservalo fino a una settimana in frigorifero. Oltre a topping tacos, usarlo come condimento per l’insalata o irrorare le carni. Se sei vegano, abbiamo condiviso un’alternativa (e deliziosa) salsa nella sezione note qui sotto.,rn o tortillas di farina

1 mezzo avocado tagliato a cubetti in Salamoia cipolle rosse, opzionale (vedere la nostra rapida cipolle sott’aceto ricetta)

Cremosa Salsa di Coriandolo

1/2 tazza di panna acida (o utilizzare il tahini per vegani salsa)

2 cucchiai di succo di lime fresco

1/2 jalapeño, i semi e la membrana rimosso

1/2 tazza di pranzo al coriandolo foglie e gambi teneri

Sale

Indicazioni stradali

  • le Verdure al forno
  • Riscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit., Rivestire una grande teglia bassa con carta pergamena o un foglio.

    Mettere zucchine, cipolla, peperone e pomodori sulla teglia. Condire con olio d’oliva. Spargi tre quarti di un cucchiaino di peperoncino in polvere e qualche pizzico di sale sulle verdure. Lancia al cappotto.

    Arrostire le verdure, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 25 minuti.

    Circa 5 minuti prima che le verdure siano fatte, gettare i fagioli neri insieme al restante 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere e un leggero filo di olio d’oliva sulla teglia con le verdure., Continuare ad arrostire fino a quando i fagioli sono caldi e le verdure fatte.

    • Prepara la salsa al coriandolo
    • Aggiungi panna acida, succo di lime, jalapeño, coriandolo e un pizzico di sale in un frullatore. Frullare fino a che liscio. Gusto quindi aggiungere più succo di lime o sale, se necessario. Conservare in frigorifero fino a una settimana.

      • Per finire
      • Avvolgere le tortillas, in due pile, con un foglio di alluminio. Mettere in forno per 10 a 15 minuti, o fino a quando riscaldato attraverso.

        Riempire ogni tortilla riscaldata con verdure e fagioli neri. Top con avocado, cipolle sottaceto, e un filo di salsa di coriandolo., Servire con salsa extra sul lato.

I consigli di Adam e Joanne

  • Rivestire la teglia con carta pergamena impedisce alle verdure di attaccarsi. Rende anche la pulizia più facile.
  • La verdura e i fagioli possono essere arrostiti con giorni di anticipo e riscaldati bene.
  • Sostituto vegano per la salsa: invece della salsa a base di panna acida, prova questa ricetta di salsa Tahini da sogno. Ha tahini, aglio, succo di limone e prezzemolo. Sarebbe delizioso piovigginato sopra i tacos.
  • Valori nutrizionali: I valori nutrizionali riportati di seguito sono stime., Abbiamo utilizzato il database USDA per calcolare valori approssimativi.

Se fai questa ricetta, scatta una foto e hashtag #inspiredtaste — Ci piace vedere le tue creazioni su Instagram e Facebook! Trovarli: @inspiredtaste

Nutrizionali Per porzione: Dimensione della dose: 2 di medie dimensioni tacos con 1 cucchiaio di salsa / 286 Calorie / Proteine 9 g / Carboidrati 42 g / Fibra Alimentare di 11 g / Totale Zuccheri 5 g / Totale Grassi 11 g / Grassi Saturi 3 g / Colesterolo 7 mg
AUTORE: Adam e Joanne Gallagher

Author: admin

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