Gli hamburger possono letteralmente rendere ogni evento literally che si tratti di una festa di compleanno, di un incontro ufficiale, di una gita con gli amici o di un barbecue domenicale in famiglia. In questo articolo, trovare facile da fare e lip-smacking ricette hamburger con zuppa di cipolla mix.
Chi non ama gli hamburger? Gli hamburger sono senza dubbio un favorito universale e sono stati giustamente soprannominati “cibo per l’anima”.,
La seguente è una raccolta di ricette di hamburger che vanno bene con la miscela di zuppa di cipolle. Questi sono sicuri di eccitare e rivitalizzare le vostre papille gustative e saziare i morsi della fame istantaneamente. La parte migliore è che sono estremamente facili da cucinare! Abbinali a patatine fritte croccanti e salate o bevande fresche rinfrescanti, o semplicemente condimenti per insalata croccanti e hai un pasto delizioso sulla tua mano. Cuocere questi per la persona amata e bambini o servire gli hamburger in un incontro sociale; sono sicuri di essere un grande successo.,
Giusto avvertimento: Siate pronti, e non sorpresi, quando i vostri ospiti vengono a chiedere di più!
Prima di iniziare a cucinare, tieni presente:
- 1 cucchiaio è approssimativamente uguale a 3 cucchiaini.
- Per risultati e gusto migliori, tritare la carne da soli a casa.
- Un patty di dimensioni medie (1 pollice di spessore) può essere fatto da 5-6 once della miscela di carne.
- Raffreddare/refrigerare le polpette per almeno 30 minuti, in modo che si tengano durante la cottura.
- Imbastire le polpette con olio d’oliva poco prima di grigliarle le renderà più carnose, succose e yummier.,
- Capovolgere il patty solo dopo ci si rende conto che il patty non si attacca alla griglia.
- Prima di togliere il patty dalla griglia, coprirlo per alcuni minuti per un sapore affumicato distinto.
- Se non si dispone di una griglia, è possibile pan-fry, deep-fry o broil le polpette hamburger.
- Sostituisci il manzo con altre opzioni come pollo, tacchino, salmone, granchio, maiale, agnello e tonno.
Mix di zuppa di cipolle
Dì addio alle miscele di zuppe pronte avvolte/confezionate / in scatola e saluta un delizioso mix di zuppa di cipolle fatto in casa., Meno i conservanti artificiali, questa ricetta fatta in casa ha un ottimo sapore ed è facile da fare. La ricetta funziona bene anche per i vegetariani, se decidi di non aggiungere i granuli di manzo.,
Tempo di Preparazione: 5 minuti
Tempo di Cottura: 2 minuti
Tempo Totale: 7 minuti
Hai bisogno di:
♦ Secchi cipolla tritata, 2 cucchiai di
♦ Cipolla in polvere, ¼ di cucchiaino di
♦ consommé di Manzo granuli (basso contenuto di sodio), 2 cucchiai di
♦ Stagionato pepe nero macinato, ⅛ cucchiaino
♦ Paprika, ⅛ cucchiaino
♦ fiocchi di Prezzemolo, ¼ Di cucchiaino di
♦ Sale, ¼ di cucchiaino di
il Metodo:
➾ Aggiungere tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Mescolare accuratamente la miscela.
Place Mettere la miscela agitata in un barattolo/contenitore ermetico e dare una buona scossa.,
➾ Questo mix di zuppa di cipolle può essere conservato e utilizzato entro un periodo di 6 mesi.
– Conservare in luogo fresco e asciutto.
Consiglio dello chef: Omettere il sale nel mix; il brodo di manzo è già ricco di sodio. Se qualcuno ha bisogno di sale nella sua parte, può aggiungerlo al tavolo. Aggiungere un pizzico di zucchero per quel pizzico di dolcezza.,c spicchio macinata, 1
♦ Cipolla (tritata finemente ), ½
♦ carne macinata Magra (90% magra), 1 ½ libbre
♦ Lavaggio mix zuppa di cipolle, 1 oncia
♦ Tagliuzzato Colby & Monterey Jack formaggio, ½ tazza di
♦ Aglio in polvere, 1 cucchiaio di
♦ Secchi prezzemolo, 1 cucchiaino di
♦ basilico Essiccato, 1 cucchiaino di
♦ di origano secco, 1 cucchiaino di
♦ di salsa Worcestershire, 1 cucchiaio di
♦ salsa di Soia, 1 cucchiaino di
♦ Essiccati e tritati di rosmarino, ½ cucchiaino di
♦ Sale e pepe, aggiunto al gusto
il Metodo:
➾ Cappotto griglia, con antiaderente spray da cucina o olio vegetale per evitare che si incolli delle polpette alla griglia.,
Prehe Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
add Nel frattempo, aggiungere la carne macinata di manzo, cipolla, uovo, fagioli neri, zuppa di cipolla mix, aglio, prezzemolo, origano, basilico, rosmarino aglio in polvere, salsa di soia, salsa Worcestershire, e formaggio in una grande ciotola e mescolare accuratamente. Aggiungere sale e pepe a piacere.
-Fare 4 palline pugno di dimensioni di questa pasta e premere delicatamente per formare polpette.
Place Mettere le polpette sopra la griglia e cuocere per 3-4 minuti su ogni lato, o fino a quando il vostro piacimento.
Season Condite i tortini per renderli più piccanti e serviteli tra le focacce con un generoso aiuto di condimento per l’insalata sul lato.,
Tastes Ha un sapore migliore se mangiato immediatamente.
Consiglio dello chef: Quando posizionato sulla griglia, non colpire o distruggere le polpette con la spatola. Questo farà sì che i succhi di carne a gocciolare fuori delle polpette sulla griglia e fiamme.,
♦ funghi Freschi (a fette), ½ libbra
♦ Lavaggio mix zuppa di cipolle, 1 oncia
♦ Pancetta, 3 cucchiai di
♦ formaggio Blu (sbriciolato/grattugiare), 3 cucchiai di
♦ Maionese, 2 cucchiai di
♦ crema di formaggio Ammorbidito (sbriciolato/grattugiare), 4 cucchiaini di
♦ senape di Digione, 1 ½ cucchiaini di
♦ olio di Oliva, 1 ½ cucchiaini di
♦ Acqua, 1 ½ cucchiaini
♦ Sale, ¼ cucchiaino o aggiunti a piacere
♦ Aglio in polvere, ¼ di cucchiaino di
♦ una Macinata di pepe, ⅛ cucchiaino
♦ lattuga Romana, 2 foglie
♦ fette di Pomodoro, 4
il Metodo:
➾ In una ciotola, aggiungere la pancetta, formaggio blu e crema di formaggio ammorbidito e piegare delicatamente.,
-Fare 2 palline di dimensioni pugno e premere delicatamente per formare appiattito, formaggio rotondo e polpette di pancetta, preferibilmente più piccolo di diametro rispetto alle polpette di manzo.
Coat Rivestire la griglia con spray da cucina antiaderente o olio vegetale per evitare di attaccare le polpette alla griglia.
Prehe Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Place Mettere la carne macinata in una ciotola capiente.
Add Aggiungere la miscela di zuppa di cipolla secca, aglio in polvere, sale, pepe macinato alla carne e piegare delicatamente.
-Preparare 4 palline di dimensioni pugno e premere delicatamente per formare polpette di manzo appiattite e rotonde.
Take Prendi una delle polpette di manzo, mettici sopra una tortina di formaggio., Mettere un altro tortino di manzo sopra il tortino di formaggio e pizzicare i lati per sigillarli. Ripetere per i restanti due polpette di manzo e formaggio patty. I tuoi tortini ripieni sono pronti.
To Per cuocere i tortini ripieni, metterli sulla griglia preriscaldata e cuocere fino a vostro piacimento. Per un tortino medio-raro (croccante all’esterno, tenero e succoso all’interno), cuocere per circa 2-3 minuti su ciascun lato.
add Per cuocere i funghi, aggiungere l’olio in una padella poco profonda e scaldare a fuoco medio. Aggiungere i funghi nella padella e soffriggere fino a doratura. Aggiungere acqua e senape e mescolare delicatamente per 1-2 minuti.,
Serve Servire con panini leggermente tostati, lattuga, fette di pomodoro, maionese e funghi saltati e cipolle grigliate.
Consiglio dello chef: friggere leggermente i pezzi di pancetta in olio vegetale per aggiungere un po ‘ di grasso, crunch e gusto al tuo hamburger. Se cerchi un hamburger dal sapore incredibile, friggi anche le polpette di hamburger in olio vegetale.,r>Tempo Totale: 25 minuti
Serve: 4
Livello di Difficoltà: Facile
Hai bisogno di:
♦ macinato di manzo, 1 ½ libbre
♦ Lavaggio mix zuppa di cipolle, 1 oncia
♦ spicchi d’Aglio (tritato), 2
♦ grossa cipolla (tagliata sottile), 1
♦ Cheddar formaggio (grattugiato/grattugiare), 2 tazze
♦ Birra, ¾ Tazza di
♦ peperone Rosso (tagliata a cubetti), ¼ di tazza di
♦ senape di Digione, 2 cucchiai di
♦ Zucchero, 1 cucchiaio di
♦ Burro, 1 cucchiaio di
♦ Sale, a piacere
♦ pepe macinato Fresco, a piacere
il Metodo:
Per Birra-brasare le Cipolle:
➾ scaldate una padella o padella su un fuoco medio-alto, aggiungere il burro e fatelo sciogliere.,
Add Aggiungere le cipolle al burro fuso, mescolare delicatamente, per 5-6 minuti, o fino a quando non si ammorbidiscono.
stirring Mescolando ancora le cipolle, versare lentamente la birra nella padella. Cuocere fino a quando le cipolle ottengono un aspetto lucido, caramellato, leggermente bruciato.
Per le polpette di hamburger:
Coat Rivestire la griglia con spray da cucina antiaderente o olio vegetale per evitare di attaccare le polpette alla griglia.
Prehe Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
add In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere la carne di manzo, mix di zuppa di cipolla secca, aglio tritato, pezzetti di pepe rosso, birra, salsa di senape di Digione, sale e pepe., Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza uniforme.
-Preparare 4 palline di dimensioni pugno e premere delicatamente per formare polpette di manzo appiattite e rotonde (circa 1 pollice di spessore).
Bas Imbastire le polpette con olio di oliva o vegetale per una maggiore freschezza e posto sopra griglia preriscaldata.
Grill Griglia per 4-5 minuti su ogni lato, o fino a piacimento.
Place Posizionare le polpette di hamburger tra i panini tostati al burro e guarnire con formaggio. Posizionarlo sul lato più fresco della griglia per sciogliere il formaggio. Servire con cipolle brasate alla birra.,
Consiglio dello chef: lasciate che il barbecue raggiunga un fuoco semi-bianco, quindi cuocete gli hamburger su di esso fino a quando non sono di colore marrone dorato.,fette), 6 (3 once)
♦ Lavaggio mix zuppa di cipolle, 1 oncia
♦ Maionese, mezza tazza
♦ Ketchup, ½ tazza di
♦ Di burro, 2 cucchiai di
♦ aceto di vino Rosso, 1 cucchiaio di
♦ Cipolla grattugiata), 1 cucchiaio di
♦ Prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di
♦ Dragoncello tritato, 1 cucchiaio di
♦ salsa Worcestershire, 1 cucchiaino di
♦ Kosher sale, 1 cucchiaino di
♦ una macinata di pepe, ½ cucchiaino di
♦ Sale, sapore
il Metodo:
Per il Dragoncello russo Condimento:
➾ In una grande ciotola, aggiungere la maionese, il ketchup, l’aceto di vino rosso, salsa Worcestershire, la cipolla grattugiata, il prezzemolo tritato, e un trito di dragoncello.,
Cover Coprire la ciotola con un foglio di pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1-2 ore.
Per la pancetta:
➾ In una padella di medie dimensioni, scaldare abbastanza olio vegetale per friggere la pancetta.
heated Una volta che l’olio è riscaldato ad una temperatura medio-alta, aggiungere la pancetta e lasciare cuocere per 5-6 minuti o fino a quando croccante e di colore marrone dorato.
Cut Tagliare la pancetta fritta a pezzi grossi e mettere da parte.
Per le polpette di hamburger:
Coat Rivestire la griglia con spray da cucina antiaderente o olio vegetale per evitare di attaccare le polpette alla griglia.
Prehe Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.,
Fill Riempire una grande ciotola con acqua ghiacciata.
mix In una ciotola separata, mescolare il manzo macinato e il controfiletto macinato.
Season Condire la miscela di manzo con miscela di zuppa di cipolla secca, sale e pepe macinato fresco.
-Preparare 6 palline di dimensioni pugno e premere delicatamente per formare appiattite, dischi di manzo rotonde (circa 1 pollice di spessore). I tuoi hamburger sono pronti.
Place Mettere le polpette in acqua refrigerata per almeno 30 secondi. Una volta che li si tira fuori, metterli sopra la griglia preriscaldata e applicare il burro fuso su di loro con un pennello ad olio., Burro e griglia ogni lato del patty per circa 5-6 minuti o fino a quando fatto a proprio piacimento.
Top Top gli hamburger con generosi aiutanti di formaggio Cheddar e lasciare che si sciolga.
Spread Spalmare il condimento russo al dragoncello refrigerato sui panini hamburger divisi. Mettere le fette di cipolla rossa e pomodoro, le foglie di lattuga e le strisce di pancetta tra i panini.
Toast Tostare leggermente l’hamburger sulla griglia e servire caldo.
Consiglio dello chef: Quando si fanno i dischi patty, dimple delicatamente il suo centro creando una cavità / fossa con le nocche. Ciò impedirà al patty di restringersi e tirare al centro., Il risultato sarà un hamburger uniformemente cotto, rotondo, ben sagomato, non rotto.
Mediterraneo Hamburger di Manzo con Salsa di Pomodoro
Tempo di Preparazione: 15 minuti
Tempo di Cottura: 15 minuti
Tempo Totale: 30 minuti
Serve: 4
Livello di Difficoltà: Medio
il Metodo:
Per il Pomodoro e il Coriandolo, la Salsa:
➾ In una grande ciotola, aggiungere tutte le verdure a cubetti (pomodori, peperone rosso, cipolla rossa), barbabietola rossa, verde e rosso, peperoncino, coriandolo, erba cipollina. Mescolare bene.
Season Condire generosamente il composto con aceto balsamico, sale e pepe.,
could Si potrebbe aggiungere un pizzico di lime e zucchero per un po ‘ di gusto agrodolce malizioso. Mescolare bene.
Per le polpette di hamburger:
Coat Rivestire la griglia con spray da cucina antiaderente o olio vegetale per evitare di attaccare le polpette alla griglia.
Prehe Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Sa Soffriggere le cipolle tritate finemente in una piccola padella fino a doratura.
Whisk Sbattere leggermente l’uovo in una piccola ciotola.
combine In una ciotola separata, più grande, unire la carne macinata, il pangrattato, l’aglio schiacciato, i pomodori secchi, le cipolle saltate e l’uovo sbattuto.,
Season Condire generosamente con sale, pepe e mescolare la zuppa di cipolla secca. Piegare delicatamente questa miscela con le mani.
-Preparare 4 palline di dimensioni pugno e premere delicatamente per formare polpette di manzo appiattite e rotonde (circa 1 pollice di spessore).
Bas Imbastire le polpette con olio di oliva o vegetale per una maggiore freschezza e posto sopra griglia preriscaldata.
Grill Griglia per 4-5 minuti su ogni lato, o fino a piacimento. Se vuoi aggiungere formaggio al tuo hamburger, ora sarebbe il momento. Posizionare le fette di formaggio sopra le polpette di hamburger mentre sono ancora sulla griglia e lasciare riposare per circa 30-60 secondi.,
Serve Servite gli hamburger con panini tostati al burro e salsa di pomodoro e coriandolo.
Consiglio dello chef: per gustare al meglio il tuo hamburger fatto in casa, tieni presente che le erbe e gli ingredienti freschi fanno la differenza. Prova qualcosa di diverso. Omettere il panino superiore e servire hamburger aperto, soffocato con sano, verdure yummy o condimenti di frutta.,minuti
Tempo Totale: 25 minuti
Serve: 8
Livello di Difficoltà: Molto Facile
Hai bisogno di:
♦ Cena rotoli (fessura), 8
♦ fette di Formaggio, 4
♦ Appena macinato di manzo, 1 sterlina
♦ le Uova (leggermente sbattute), 1
♦ spicchi d’Aglio (schiacciato),1
♦ soffriggere la cipolla (grattugiato), 1
♦ Cetriolini (tritata finemente), 15 once
♦ Ketchup/salsa di pomodoro, 1 cucchiaio di
♦ Sale, a piacere
♦ Pepe, a gusto
♦ in stile Americano, senape e ketchup per servire
il Metodo:
Per l’Hamburger, Polpette di:
➾ Cappotto griglia, con antiaderente spray da cucina o olio vegetale per evitare che si incolli delle polpette alla griglia.,
Prehe Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
add In una grande ciotola, aggiungere la carne macinata, l’uovo sbattuto, la cipolla grattugiata, l’aglio schiacciato, i cetriolini tritati e 1 cucchiaio di salsa di pomodoro. Mescolare fino a ottenere una consistenza uniforme.
Take Prendere circa 2 cucchiai di questa miscela, rotolare in una piccola sfera e appiattirlo per fare un disco di circa 1 pollice di spessore. Questo è il tuo hamburger patty. Prepara 8 polpette di questo tipo dal mix di carne.
Refrig Mettete in frigo le polpette per circa 30 minuti prima di grigliarle/cuocerle. Questo tiene insieme la carne e impedisce loro di cadere a pezzi quando viene cotto.,
Once Una volta pronti a cuocere, posizionare le tortine refrigerate sulla griglia preriscaldata. Cuocere ogni lato del patty per circa 3-4 minuti o fino a quando non sono cotti attraverso.
Top Top l’hamburger con formaggio grattugiato o fette di formaggio e cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto.
Meanwhile Nel frattempo imburrate gli involtini della cena a fessura e tostateli leggermente sulla griglia.
Serve Servire hamburger con ripieno di formaggio tra panini tostati e senape in stile americano o ketchup.
Consiglio dello chef: questi deliziosi mini hamburger saranno ancora più divertenti se serviti con una “sorpresa-in-the-center”., Si potrebbe provare ad aggiungere un cucchiaio di formaggio grattugiato, un uva, pomodori o cipolle, noci o anche cioccolato. Le possibilità sono infinite e si può essere creativi come si desidera. Aggiungere queste sorprese poco prima di rotolare le palle per le polpette., Lati Servita Con Hamburger
❖ Americano patatine fritte
❖ spicchi di Patate
❖ anelli di Cipolla
❖ pannocchia
❖ Soldi patatine fritte
❖ Mescolare-fritto di verdure
❖ verdure alla Griglia
❖ Condito graffe fritte
❖ Cavolo
❖ fagioli
❖ Agrumi e frutta acida insalate
❖ Insalate (greco, russo, Cesare)
❖ Salse (mango, pomodoro)
❖ Tacos/nachos
❖ Zuppe
❖ Bevande/frullati
Imballato con sensazionale sapori di gooey formaggio, salse piccanti e macinato di carne e conditi con morbido, pane tostato, panini, hamburger sono assolutamente amato e apprezzato da adulti e bambini., Questi sono sicuri di fare pic-nic più meglio, barbecue di famiglia più delizioso, amico gite incontri più compatibili e ufficiali meno noioso. Inizia già e provare alcune di queste ricette.
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