Può mangiare troppe carote rendere la pelle diventa arancione?

Sei stato su un calcio di salute e sono stati abbuffate su carote bambino come spuntino pomeridiano. Un giorno ti guardi allo specchio e noti una leggera orangeness al tono della tua pelle. Stai immaginando le cose? Forse no! Carote e altri frutti e verdure arancioni sono ricchi di un pigmento noto come beta-carotene. Nell’uomo, questo pigmento viene convertito in vitamina A da cellule specializzate nell’intestino tenue., Quando si consumano alti livelli di beta-carotene, non tutto il pigmento viene convertito in vitamina A. Alcuni di essi vengono fatti circolare nel flusso sanguigno. Se questi livelli elevati sono sostenuti per qualche tempo, la pelle può cominciare ad assumere una tonalità arancione, una condizione nota come carotenemia. La carotenemia si manifesta spesso nei palmi delle mani e nelle piante dei piedi e appare comunemente sul naso. La condizione non è rara nei neonati e nei bambini piccoli, che possono godere di carote passate o patate dolci in eccesso per i loro piccoli corpi., Sebbene possa essere confuso con l’ittero, la carotenemia non influisce sul bianco degli occhi ed è generalmente considerata innocua. Fortunatamente, la decolorazione della pelle svanisce quando la dieta viene cambiata e i livelli di beta-carotene nel sangue diminuiscono.