I piatti nigeriani includerebbero tutti i tipi di alimenti che vengono serviti in Nigeria, questi sono molto popolari. La maggior parte di loro sono facili da preparare, troverete un link alle singole ricette qui sotto.
Inoltre, tutti questi piatti sono presenti nell’ultima versione di The Ultimate Nigerian Cookbook.,
Top 8 piatti e ricette nigeriane
Ecco i 7 piatti nigeriani più popolari, alcuni dei quali sono abbastanza facili da replicare, e il resto richiederebbe un po ‘ più di sforzo.
1. Jollof Rice.
Il primo della mia lista sarebbe il troppo popolare jollof rice. Ci sono troppe ricette di riso jollof là fuori, ma penso che questo prende la torta., Fondamentalmente prendono lo stesso processo; la differenza potrebbe essere semplicemente l’aggiunta di verdure/frutta, l’uso di pollo al posto del pesce, la scelta di spezie, ecc. Il riso Jollof può essere riparato durante l’ora di punta, in meno di 60 minuti, l’ho fatto un paio di volte. Se hai la maggior parte degli ingredienti necessari nascosti nel congelatore, puoi farlo anche tu.
Non c’è niente di veramente speciale con questo, affettare un po ‘ di carota, pepe verde, pepe rosso, fagiolini e aggiungerli appena tre minuti prima di spegnere il fuoco.,
Segui questo link per >> Come fare il riso Jollof
2. Riso bianco e stufato di pomodoro.
Questi sicuramente sembrano deliziosi, la maggior parte delle case nigeriane rendono la versione più semplice di questo cibo; l’unica differenza con questo e questo è solo l’aggiunta di carote / fagiolini. Credo che l’aggiunta di queste verdure non solo rendere il vostro cibo aspetto invitante, ma rende anche sano troppo.
Basta far bollire il riso bianco nel solito modo, aggiungere la carota a fette / fagiolini appena 3 minuti prima di spegnere il fuoco., Ecco come fare lo stufato di pomodoro.
3. Zuppa di Egusi e Eba.
Il terzo della mia lista sarebbe egusi soup e eba, o fufu (come nel caso del piatto sopra). Questo è uno dei piatti nigeriani popolari, questa zuppa è ben accolta in Nigeria, è per lo più servita insieme a eba (preparato garri), fufu o semo. La zuppa di Egusi è facile da preparare, segui questo link per sapere Come preparare la zuppa di Egusi.
4. Zuppa di Edikaikong.
Il quarto della mia lista di piatti nigeriani popolari sarebbe la zuppa edikaikong troppo popolare., Edikaikong è originario degli efik e realizzato con due delle verdure più popolari in Nigeria (foglie d’acqua e foglie di zucca scanalate). Adoro questa zuppa esattamente come viene servita qui – con grano ben preparato; può anche andare con eba, fufu o semo.
Clicca qui per imparare a fare la zuppa Edikaikong.
5. Riso fritto.
Il riso fritto è uno dei più eccezionali pasti di riso nigeriano, è come il meglio dei piatti nigeriani, tutti amano il riso fritto., Tuttavia, la ricetta non è così semplice come quella del riso jollof o dello stufato di pomodoro, c’è una curva di apprendimento, ma una volta che sei in grado di padroneggiare il processo, diventa più o meno facile come la maggior parte delle ricette nigeriane. Il link qui sotto mostra come fare il riso fritto in modo nigeriano-Come fare il riso fritto
Zuppa di pepe
La zuppa di pepe è uno dei piatti nigeriani ben noti, in realtà è l’unica zuppa che viene consumata senza abbinamento con altri alimenti. È possibile, tuttavia, ha scelto di abbinare con bianco bollito igname o riso.,
Clicca qui per la ricetta della zuppa di pepe
Porridge Yam.
Il numero sei della mia lista di piatti nigeriani popolari sarebbe porridge yam. Questo pasto può rivelarsi davvero delizioso se sai cosa stai veramente facendo. Se vuoi goderti questo pasto, usa gli ignami più vecchi di 7 mesi, gli ignami appena raccolti non sono solo buoni per l’igname del porridge. Clicca qui per la mia ricetta Porridge Yam.
Fagioli porridge e ricetta.
L’ultimo di questa lista sarebbe porridge beans porridge?, Bene, di solito, sono fagioli di porridge e piantaggine – tutti cotti, ma nel mio caso ho deciso di friggere la piantaggine.
Ci sono solo circa 5 diverse ricette di fagioli che conosco, ma questo succede a prendere la torta. La persona media nigeriana mangia fagioli come una volta in una settimana, ad eccezione di quando si vive nello stato di Ogun e probabilmente un rame, si mangia fagioli e pane ogni mattina Please Per favore qui è uno dei piatti nigeriani – porridge yam.,
Penso davvero che ci siano centinaia di altri deliziosi piatti nigeriani che renderebbero questa lista se mio figlio di tre anni sta leggendo questo, sarebbe come “No mummy, Indomie dovrebbe essere il numero 1” lol.
Quindi vorrei leggere il tuo pensiero. Cosa ne pensa? Qual è il tuo piatto nigeriano preferito? Non me ne parlare.
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