Questa semplice ricetta di menta piperita fatta in casa è l’ultima vacanza. Un centro cremoso di menta piperita è circondato da cioccolato fondente e rifinito con spruzzi di festa. Perfetto per dare il regalo!
Se sei un fan di York Peppermint Torties, si sta andando ad amare questa versione fai da te che ha un sapore molto meglio rispetto all’originale. Questi tortini di menta piperita anche capita di essere super facile da fare che è sempre un bonus!,
Quest’anno ad Halloween, dopo aver assaggiato ogni caramella immaginabile, uno dei miei bambini di 6 anni ha dichiarato che le polpette di menta piperita di York erano le sue caramelle preferite. Ho deciso di sorprenderla con queste polpette di menta piperita fatte in casa e lei li ha dichiarati MOLTO meglio della versione acquistata dal negozio. Ha ragione, i centri sono molto più freschi e morbidi di quello che si otterrebbe in un negozio comprato peppermint patty., Questa ricetta tortini di menta piperita è anche abbastanza facile da fare, ed è un bel regalo di festa fatta in casa per la famiglia e gli amici.
Come fare polpette di menta piperita
I centri per queste polpette di menta piperita sono solo latte condensato zuccherato, estratto di menta piperita, estratto di vaniglia e zucchero a velo. Mescolare tutto insieme fino a formare un impasto, quindi utilizzare un tagliabiscotti per tagliare i giri della miscela di menta piperita. È possibile effettuare queste polpette grande o piccolo come ti piace, io uso un 1 o 1 1/2 pollici cookie cutter., I centri devono essere molto freddi prima di ottenere un tuffo nel cioccolato, quindi mettili nel congelatore prima di iniziare questo passaggio. Ti consigliamo di lavorare in fretta come si immergere le polpette, io uso una forchetta per gettarli nel cioccolato, e poi ho toccare la forchetta per rimuovere il cioccolato in eccesso. Aggiungere spruzzi di festa di festa mentre il cioccolato è ancora bagnato, quindi lasciare raffreddare. Avrete un divertimento e delizioso trattamento di vacanza in pochissimo tempo!,
Mi piace confezionare queste polpette di menta piperita fatte in casa in barattoli festivi e consegnarle ad amici e parenti durante le vacanze, è sempre un regalo così apprezzato. La gente sarà COSÌ impressionato di sentire che si fanno da soli! Questa è anche una grande ricetta da fare con i bambini, le mie ragazze amano stendere la pasta e tagliare i centri. Sto aggiungendo questi tortini di menta piperita alla mia lista must-make ogni anno, e mi piace che non occupano spazio prezioso forno!,
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Menta Polpette Ricetta
Instructions
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Place the condensed milk, peppermint extract and vanilla extract in the bowl of a mixer., Aggiungere metà dello zucchero alimentato e battere con un mixer a bassa velocità. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo rimanente. Battere fino a formare una pasta liscia.
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Cospargere di zucchero a velo su un pezzo di carta pergamena. Mettere la pasta di menta piperita sulla pergamena e cospargere di zucchero a velo sopra la parte superiore. Rotolare in un cerchio spesso 1/2 di pollice.
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Utilizzando un 1 o 1 1/2 pollice rotondo cookie cutter, tagliare cerchi dalla pasta. Se l’impasto non si taglia facilmente, è sufficiente metterlo nel congelatore per alcuni minuti per rassodare, quindi riprovare.,
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Trasferire i giri di menta piperita su una teglia foderata di pergamena. Coprire e congelare per 10-15 minuti.
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Posizionare il cioccolato e accorciare in una ciotola a microonde medio sicuro. Cuocere a intervalli di 30 secondi fino a quando non si scioglie, mescolando di tanto in tanto.
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Utilizzando una forchetta, immergere le polpette una ad una nel cioccolato, quindi disporle su un pezzo di pergamena. Aggiungere spruzza immediatamente. Lasciate raffreddare fino a quando set, poi servire. Conservare in frigorifero.,