I dossi sul fondo di un peperone sono chiamati lobi. Alcune persone suggeriscono che i peperoni femminili hanno quattro lobi mentre i peperoni maschili hanno tre lobi. L’argomento è che i peperoni femminili contengono più semi e sono i migliori per la coltivazione di nuove piante. Sono anche più dolci se mangiati crudi. (Naturalmente!) I peperoni maschi sono migliori per cucinare e grigliare.
Lo dirò subito, questo semplicemente non è vero.
Mentre è una storia carina, non si basa sulla scienza., Ciò che è vero è che, come i fiori su molti altri tipi di piante, i fiori sulle piante di pepe contengono sia organi maschili che femminili. Questo li rende in grado di auto-impollinare senza l’assistenza delle api.
I peperoni che mangi sono frutti prodotti dalle piante di pepe. I peperoni stessi non hanno organi sessuali e quindi non possono essere descritti come maschi o femmine. Diverse varietà hanno un numero diverso di lobi che vanno da due a cinque.
La dolcezza non è determinata dal numero di lobi su un pepe., Il gusto dipende dalla varietà della pianta di pepe, dal terreno in cui è stata coltivata, dalle condizioni meteorologiche man mano che cresceva, quando il pepe veniva raccolto e così via. I peperoni con quattro lobi non sono necessariamente più dolci di quelli con tre lobi.
Quindi la prossima volta che vedrai una storia di peperoni maschili o femminili, o di qualsiasi altro frutto, saprai la verità!
