Ooey Gooey Butter Cake Recipe – Questa autentica torta di burro gooey ha un fondo di consistenza blondie gommoso perfetto sormontato da uno strato di crema pasticcera di formaggio di perfezione. Questo è il vero classico originale di St. Louis. Molto diverso dalla consistenza della mia torta al burro del Kentucky o della mia torta al formaggio cremoso, questo è in un campionato a sé stante! Se amate ricette torta mix doctored come questo, provare la mia torta Honeybun pure!
La più deliziosa ricetta Ooey Gooey burro torta online!,
E ‘ divertente come una mania può iniziare. Alcuni anni fa, il mondo della cottura è stato consumato da una tendenza torta di burro appiccicosa. Poco ha fatto la maggior parte delle persone sanno che questa torta è stata inventata decenni fa—a St. Louis, non il Sud. So che molte persone hanno familiarità con la versione Paula Deen gooey butter cake, ma onestamente i puntelli dovrebbero essere dati giustamente a St. Louis.
Recentemente ho realizzato questa torta al burro in cucina su Food Network (vedi video sotto) e mi è stato chiesto di pubblicarla sul mio blog più volte. Beh, eccolo qui!!!, Questo è l’originale, e francamente il migliore là fuori.
Che cosa è Ooey Gooey Torta al burro?
Esatto! Ooey Gooey Cake era una ricetta che è iniziata a St. Louis. In effetti, mia madre ha ricevuto questa ricetta per la prima volta da mia zia Beverly, residente a St. Louis, oltre 20 anni fa. Lo faceva ogni volta che facevamo visita a lei e alla sua famiglia: mio zio Richard e i miei cugini LaKeisha e Raquel.
Puoi trovare la torta al burro appiccicosa intorno a diverse panetterie della zona perché è un fiocco del Missouri., È ” il ” dessert di quella zona, ed è dannatamente buono da rivendicare.
Ingredienti chiave per Ooey Gooey Cake
Ci sono due elementi per questa torta ooey gooey; gli strati superiore e inferiore. Gli ingredienti chiave per questa ricetta sono i seguenti:
- Giallo Cake Mix
- Uova
- Burro
- Zucchero a velo
- Crema di formaggio
- Vaniglia
Il gioco è fatto! Tutti questi ingredienti creano due diverse texture che rendono l’esperienza dessert finale. E non potrebbe essere più facile!
Che sapore ha la ricetta Ooey Gooey Butter Cake?,
Ciò che lo rende così speciale è il suo gusto molto unico con diverse texture che si uniscono come uno. Lo strato inferiore inizia con la miscela di torta gialla, ma cuoce in una texture bionda burrosa che funge da veicolo ideale per il topping alla crema di crema di formaggio.
Una spolverata finale di zucchero a velo sulla parte superiore rende questa ricetta autentica come può eventualmente essere.
Posso sicuramente capire perché la mania ha preso fuoco. La torta in sé è piuttosto un’impresa! Si tratta di una ricetta di cottura facile come c’è, ma il gusto è fuori-di-questo-mondo buono!, Ora non aggrottare le sopracciglia usando la miscela di torta per questa ricetta. È totalmente diverso quando si aggiungono ingredienti per cambiare la consistenza.
Per me, penso che mia zia Bev sia stata una pioniera nel movimento gooey butter cake. Certamente l’ho celebrata per averci introdotto a questa fantastica ricetta tutti questi anni fa. Ora puoi portarlo a casa tua.,
Ooey Gooey burro torta ricetta
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Ingredients
Bottom Cake Layer:
- 1 box classic yellow cake mix 15.,>
1/2 cup unsalted butter, melted 1 stick
Gooey Top Layer:
- 2 large eggs room temperature
- 2 cups confectioners’ sugar
- 8 ounces cream cheese, room temperature 1 brick
- 1/2 teaspoon pure vanilla extract
- Pinch salt
Instructions
For the Bottom Cake Layer:
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Preheat your oven to 350ºF., Liberamente preparare una teglia da forno 9 × 13 pollici con il metodo antiaderente di vostra scelta. (Raccomando il metodo pergamena descritto a p. 95.)
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In una grande ciotola, sbattere insieme tutti gli ingredienti fino a quando combinati e spessi. Tamponare uniformemente la pastella sul fondo della padella preparata.,
Per lo strato superiore appiccicoso:
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Nella ciotola del mixer montato con l’attacco frusta, sbattere le uova, lo zucchero, la crema di formaggio, l’estratto di vaniglia e il sale a bassa velocità. Una volta che lo zucchero è completamente incorporato, girare la velocità del mixer ad alta. Continuare a battere fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
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Versare la pastella nella padella preparata, sopra lo strato inferiore, e distribuirla uniformemente sulla padella usando una spatola., Cuocere per 30-35 minuti. Il centro dovrebbe essere ancora appiccicoso e sembrerà underbaked.
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Lasciare raffreddare per 10-15 minuti. Servire in padella a temperatura ambiente.
