Dopo aver vinto l’Interregno, Mehmed incoronò sultano in Tracia città di Edirne che i laici, nella parte Europea dell’impero (la zona che divide il Anatolica e Europea lati dell’impero, Costantinopoli e la regione circostante, era ancora tenuto dall’Impero Bizantino), diventando Mehmed I. Ha consolidato il suo potere, fatto Edirne più importanti del dual capitali, e conquistato parti dell’Albania, il Jandarid emirato, e il Regno armeno di Cilicia dai Mamelucchi., Prendendo in considerazione i suoi numerosi successi, Mehmed è ampiamente conosciuto come il” secondo fondatore ” del Sultanato ottomano.
Poco dopo che Mehmed iniziò il suo regno, suo fratello Mustafa Çelebi, che era stato originariamente catturato insieme al padre Bayezid I durante la battaglia di Ankara e tenuto prigioniero a Samarcanda, nascosto in Anatolia durante l’Interregno, riemerse e chiese a Mehmed di dividere l’impero con lui. Mehmed rifiutò e incontrò le forze di Mustafa in battaglia, sconfiggendole facilmente., Mustafa fuggì nella città bizantina di Salonicco, ma dopo un accordo con Mehmed, l’imperatore bizantino Manuele II Paleologo esiliò Mustafa sull’isola di Lemnos.
Tuttavia, Mehmed dovette ancora affrontare alcuni problemi, in primo luogo il problema di suo nipote Orhan, che Mehmed percepì come una minaccia al suo dominio, proprio come lo erano stati i suoi defunti fratelli. Ci fu presumibilmente un complotto che lo coinvolse da Manuele II Paleologo, che cercò di usare Orhan contro il sultano Mehmed; tuttavia, il sultano scoprì il complotto e fece accecare Orhan per tradimento, secondo una comune pratica bizantina.,
Inoltre, a seguito della Battaglia di Ankara e di altre guerre civili, la popolazione dell’impero era diventata instabile e traumatizzata. Un movimento sociale e religioso molto potente sorse nell’impero e divenne dirompente. Il movimento era guidato dallo sceicco Bedreddin (1359-1420), un famoso musulmano sufi e teologo carismatico. Era un eminente Ulema, nato da madre greca e padre musulmano a Simavna (Kyprinos) a sud-ovest di Edirne (ex Adrianopoli). Il fratello di Mehmed, Musa, aveva fatto di Bedreddin il suo “qadi dell’esercito”, o il giudice supremo., Bedreddin ha creato un movimento religioso populista nel sultanato ottomano, ” conclusioni sovversive che promuovono la soppressione delle differenze sociali tra ricchi e poveri e le barriere tra le diverse forme di monoteismo.”Sviluppando con successo una rivoluzione sociale popolare e il sincretismo delle varie religioni e sette dell’impero, il movimento di Bedreddin iniziò nella parte europea dell’impero e subì un’ulteriore espansione nell’Anatolia occidentale.
Nel 1416, lo sceicco Bedreddin iniziò la sua ribellione contro il trono., Dopo quattro anni di lotta, fu finalmente catturato dal gran visir di Mehmed Bayezid Pasha e impiccato nella città di Serres, una città nell’odierna Grecia, nel 1420.