I margaritas di mango surgelati dolci e piccanti sono serviti con un bicchiere di sale di peperoncino lime per un calcio piccante. Ogni sorso è dolce, aspro, piccante e salato!
Un paio di settimane fa ho condiviso un po ‘ della mia visita a Ensenada, in Messico, durante la mia crociera culinaria di quattro giorni con Princess Cruise Lines. Non c’era modo che potessi lasciarti appeso senza condividere la migliore ricetta di mango congelata che tu abbia mai fatto.,
Vedete dopo aver visitato Monte Xanic winery la nostra guida turistica ci ha riportato al centro di Ensenada per tacos di pesce croccanti e margaritas di frutta fresca.
Margarita di frutta fresca dici? La mia mente era esplosa. Voglio dire, naturalmente, ho sentito parlare di margarita di frutta fresca, ma c ” è solo qualcosa di essere in Messico e sorseggiando un freddo, margarita schiumoso a base di mango maturi e succosi., La mia mente era ufficialmente esplosa.
L’altro segreto? Buona tequila. Tequila bianca, per l’esattezza. La nostra guida turistica è stata molto specifica su questo suggerimento! Buttare via la roba a buon mercato e investire in una bella, liscia tequila. Mi è capitato di usare questa bottiglia sexy di Altos ma usare tutto ciò che si adatta al tuo budget finché ti attacchi con il bianco o l’argento.
Ultimo ma non meno importante, non dimenticare il vetro con bordi di sale al peperoncino!, Un fiocco nella cucina messicana, questo condimento è fatto con peperoncino, lime e sale. Aggiungendolo a questi margaritas mango è stato ispirato dai miei viaggi a Cancun, dove i venditori spesso passeggiare per le spiagge che offrono pezzi freschi di mango condito con succo di lime e cosparso di sale peperoncino lime.
Il salato, piccante, aspro topping è il perfetto equilibrio per il dolce e piccante margs mango.
La tua cannuccia sta aspettando.,
Margarita di mango
Liz Della Croce
frac23; cup bianco tequila
Sciroppo Semplice
- ½ tazza di acqua
- ¼ di tazza di zucchero
Istruzioni
-
Immergere il bordo del bicchiere con acqua o strofinare uno spicchio di lime. intorno al bordo per inumidire., Versare il sale di peperoncino in un piccolo piatto e immergere ogni bicchiere per allineare il bordo; mettere da parte.
-
Mettere tutti gli altri ingredienti in un frullatore ad alta velocità e purea fino a che liscio.
-
Dividere i margarita tra i bicchieri e servire con spicchi di lime extra se lo si desidera.
Nutrizione
Disclosure: Princess Cruise Line mi ha compensato per il mio tempo per condividere le mie recenti esperienze a bordo della Ruby Princess., Grazie per aver supportato i marchi che rendono possibile la Lemon Bowl. Tutti i pensieri sono miei.
