London Broil Crock Pot Recipe (con sugo incorporato)

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Questa ricetta London broil crock pot richiede pochissimo sforzo.

Tuttavia, non crederai a quale carne tenera e saporita finirai con un sugo delizioso che è ottimo servito su riso o noodles o inzuppato con un po ‘ di pane fatto in casa!,

che Cosa Hai Bisogno

2 libbre di Londra broil (o altri a basso contenuto di grassi taglio di carne)

2 Cucchiai di olio d’oliva (o olio di scelta)

2 cucchiaini di timo secco

2 cucchiaino di maggiorana secca (o origano)

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di pepe nero

1 tazza di francese cipolle fritte (come Durkee – ho usato un negozio di marca), leggermente schiacciato

2 tazze di pollo o brodo di manzo (io ho usato del pollo, perché è quello che ho avuto)

Forcella-Tenera e Deliziosa!,

Come puoi vedere nelle immagini, la carne è tenera e si sfalda facilmente. Nessuna reale necessità di tagliare con un coltello.

In effetti, se lo volessi, potresti separarlo tutto (come il maiale tirato, tranne che è manzo …) e usarlo in zuppa o servito mescolato con mac e formaggio o purè di patate

(ah … non sai che le possibilità sono infinite con un tenero taglio di carne!)

Se prendi un taglio di carne meno tenero come London broil e cuocilo lentamente per diverse ore (4 ore in alto 6-7 ore in basso), sarai ricompensato con una carne molto tenera e saporita per cena!,

London broil non ha molto grasso, quindi tende ad essere duro a meno che non sia veloce alla griglia nel forno. Oppure puoi fare questo favoloso metodo di cottura lenta.

Aggiungere le cipolle fritte francesi è il segreto per finire con un sugo automatico quando la tua broil londinese è finita.

Un sugo saporito e impertinente da servire sopra la carne, sopra purè di patate, sopra biscotti – sopra verdure. Gnam!

Come cucinare la Broil di Londra nella pentola di coccio

Preparare questa broil di Londra per il fornello lento è super facile.,

In primo luogo, si trasformerà il vostro vaso di coccio a fuoco alto. Si può cucinare a basso se si preferisce, soprattutto se si sarà lontano da casa per 6-8 ore.

Successivamente, dovrai solo aggiungere l’olio al fornello lento e posizionare l’arrosto di manzo sopra e poi capovolgerlo per ottenere olio su entrambi i lati.

Quindi aggiungere timo, maggiorana, cipolle fritte, sale, pepe e brodo e mescolare tutto intorno un po ‘ per rivestire la carne.

Coprire e cuocere in alto 4 ore o basso 6-7 ore, controllando ogni poche ore se siete a casa (non preoccupatevi se non è possibile controllare – non brucerà).,

Una volta che la carne è cotta e tenera, spegnere il fuoco e lasciare che l’arrosto sedersi scoperto per 5 minuti o giù di lì per sugo per addensare leggermente.

Servire su un piatto con il sugo, affettando le porzioni per ogni piatto.

Grande abbinato con i broccoli nella foto o altri vegetali di scelta. Servire sopra o accanto a patate, riso o noodles se lo si desidera.

Cosa servire con la tua London Broil

Ho servito il mio con i miei broccoli saltati con peperoni rossi (come si vede nelle immagini)., Così facile da preparare e cuocere i broccoli 20 minuti prima della ricetta London broil crock pot è fatto.

Anche favoloso servito con purè di patate (ottimo per topping con il sugo in più!), mac e formaggio, insalata laterale, riso, o qualsiasi cosa!

Aggiungi pane croccante come il mio pane di zucchine salato con cheddar o i miei biscotti del Sud fatti in casa, e avrai un pasto favoloso che tutta la famiglia adorerà!

Anche delizioso servito con la mia Ricetta per il Risotto ai Funghi o la mia Crema di Piselli.,

FAQs For Tender London Broil

Devo rosolare la carne sul fornello prima della cottura lenta?

No-non con questa ricetta. Mi piace rendere le mie ricette il più semplici possibile. Questo include sporcare il minor numero possibile di piatti. Non mi piace davvero dover cucinare nulla sul fornello prima della cottura lenta.

Mi rendo conto che il browning potrebbe aumentare il sapore di questa broil londinese, ma non credo che ti mancherà. Questa ricetta è molto saporita, tenera e facile.

Cosa succede se non ho le cipolle fritte (e non riesco a trovarle)?,

Se non hai cipolle fritte, puoi sostituire un pacchetto di mix di zuppa di cipolle secche. Anche se non ho provato a usare il mix di zuppa di cipolle, credo che i risultati saranno molto gustosi e simili all’utilizzo di cipolle fritte.

In alternativa, si potrebbe usare una cipolla fresca tritata finemente posta sotto la London broil prima della cottura e cospargere ¼ tazza di farina con il brodo.

Cosa succede se non riesco a trovare London broil? Cosa c’è comunque?

London broil è un taglio di arrosto di manzo che viene anche chiamato top round, top blade o flank steak.,

È un taglio di carne con pochissimo grasso o marmorizzazione e può essere duro se non cotto correttamente. Molte volte è cotto in forno per un breve periodo (mentre ancora abbastanza rosso al centro) e affettato sottile per servire.

Mi piace come usare un taglio di carne più duro e saporito nel fornello lento massimizzi davvero il sapore della carne e lo intenerisca lungo la strada.

Se non hai la London broil o gli altri tagli sopra, sentiti libero di usare qualsiasi taglio di manzo a basso contenuto di grassi che puoi trovare.,

Assicurati di farmi sapere quale taglio di manzo hai usato per questa ricetta e come è risultato per te nei commenti qui sotto!

Inoltre, fammi sapere i tuoi lati preferiti per andare con esso!

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Londra Broil Pentola di Coccio Ricetta

Questo Londra broil pentola di coccio ricetta richiede poco sforzo. Tuttavia, non crederai a quale carne tenera e saporita finisci con un sugo delizioso che è ottimo servito su riso o tagliatelle o insaponato con un po ‘ di pane fatto in casa!,ca216333f”>

2 Tbsp olive oil (or oil of choice)

2 tsp dry thyme

2 tsp dry marjoram

½ tsp salt

½ tsp black pepper

1 cup French fried onions (like Durkee – I used a store brand), lightly crushed

2 cups beef broth (or chicken)

Nutrition

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