Chi non va banane per banane? Il frutto dolce, ma non troppo dolce, è ricco di potassio e altre vitamine sane.
Banane rendono il perfetto on-the-go spuntino in qualsiasi momento della giornata. Il trucco è quello di trovare un modo per avere sempre a portata di mano senza preoccuparsi di loro over-maturazione sul vostro contatore.
Puoi refrigerare le banane?, Puoi refrigerare le banane mature per aiutarle a rimanere più fresche più a lungo, ma la refrigerazione delle banane acerbe fermerà il processo di maturazione e farà diventare la buccia nera. Se metti le banane in frigo dopo che hanno iniziato a diventare marroni, si trasformeranno in poltiglia ancora più velocemente. È meglio conservare in frigorifero banane mature, ma ancora gialle, per un massimo di due settimane.
Tuttavia, ci sono alcuni prodotti sul mercato che aiuteranno le tue banane a rimanere più fresche più a lungo. Continua a leggere per tutte le informazioni necessarie per imparare a conservare le banane per mantenerle perfettamente mature il più a lungo possibile.,
Banane refrigeranti
Siamo andati tutti al negozio, abbiamo comprato un mazzo di banane più grande di quanto possiamo mangiare e ci siamo chiesti come usarli tutti. Non manca mai – quando li porti a casa, sono troppo verdi, ma apparentemente durante la notte diventano marroni e diventano molli.
Come si fa a impedire loro di trasformarsi in un pasticcio pastoso? La vecchia regola di conservare le banane esclusivamente sul bancone, in una bella ciotola di frutta, è datata. È ora di iniziare a tenere le nostre banane in frigo!
Come conservare le banane in frigorifero
Le banane sono un frutto tropicale che ha bisogno di calore per maturare., Mettere la banana in un frigorifero freddo rallenterà immediatamente il processo di maturazione.
La buccia otterrà macchie e diventerà marrone, ma il frutto rimarrà lo stesso del tempo in cui lo metti in frigo, prolungando la durata delle banane per un’ulteriore settimana o anche due.
Il fattore più importante da tenere a mente prima di mettere le banane in frigorifero è aspettare che siano perfettamente mature per i tuoi gusti.
Se li metti in frigo prima che siano maturi, rimarranno verdi, almeno all’interno. La pelle diventerà ancora nera, ma il frutto non maturerà.,
Basta metterli nel cassetto per i frutti, assicurandosi che la buccia sia ancora intatta e il gioco è fatto.
Se stai conservando altri frutti con le banane o aprendo il cassetto frequentemente, potresti voler avvolgere i gambi in un involucro di plastica, di cui parleremo di più in un minuto.
Le banane sono un frutto amichevole e saranno lieti di prestare il loro odore e sapore ad alcune delle altre cose nel vostro frigorifero, come pane e dolci.,
Se stai conservando le banane nel tuo frigorifero, assicurati che tutti i tuoi alimenti siano correttamente conservati in contenitori a tenuta d’aria o involucro di plastica e non avrai accidentalmente un panino al tacchino al gusto di banana.
Tieni anche presente che le banane sono frutti delicati e lividi facilmente, quindi trattali di conseguenza.
I modi migliori per mantenere le banane fresche
Il modo più comune di mantenere le banane più a lungo è avvolgendo i gambi in pellicola trasparente di plastica. Questo impedisce che alcune delle banane gas emanano di raggiungere qualsiasi altro frutto nelle vicinanze., Questo metodo è più efficiente e conveniente a lungo termine se si separano tutte le banane e si avvolgono ciascuna banana individualmente.
Puoi anche appendere le banane su un albero di banane lontano dalla luce del sole. Ciò impedisce ai fondi di lividi e consente anche il flusso d’aria.
Se si desidera maturare le banane più rapidamente, possono essere conservate in un sacchetto di carta aperto con altri tipi di frutta già maturi.
Come abbiamo già detto, non appena le tue banane sono mature a tuo piacimento, puoi metterle in frigo.,
Dai un’occhiata a questo video di Kitchen Tips Online su YouTube per ulteriori suggerimenti su come mantenere le banane più fresche più a lungo.
I migliori contenitori di stoccaggio di banane
1. Joie Monkey Banana Storage Pod
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Se odi le banane contuse e vuoi prendere ulteriori precauzioni contro di loro, puoi tenere le tue banane al sicuro in un contenitore di stoccaggio appositamente progettato, come quello di Joie Monkey.,
Oltre ad essere un delizioso colore giallo sul fondo con un top see-thru con un’adorabile scimmia, sono molto utili.
Caratteristiche principali:
- Più grande della maggior parte dei supporti di banana per ospitare anche grandi banane
- Realizzato in plastica approvata dalla FDA e priva di BPA
- Top-rack lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia
Più grande svantaggio: l’unica rovina di questi baccelli è minore. Se ti capita di avere una banana che ha una curva significativa, potrebbe non adattarsi perfettamente. Questi baccelli sono progettati per più banane a forma di “standard”, non quelle che sono a mezzo cerchio.,
2. Frutta & Verdura Frigo GreenBags
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Cosa succede se hai un sacco di banane che devi evitare di maturare troppo velocemente?
I frutti emettono un po ‘ di gas dopo essere stati tagliati dal loro albero. Questo gas è ciò che accelera il processo di maturazione facendo sì che le banane passino dal verde alla poltiglia quasi durante la notte.
È necessario controllare la perdita di gas prima che diventi un problema., Frigo GreenBags sono formidabili se si dispone di un mazzo di banane per memorizzare, sia che si tratti sul bancone o nel vostro frigorifero.
Caratteristiche principali:
- Realizzato con un minerale naturale che rimuove i gas che frutta crea, evitando sovra-maturazione
- Riutilizzabili – semplicemente lavare, asciugare e conservare per la prossima volta
- Made BPA-free in modo indipendente struttura in USA
- Resistente, sono l’ideale per il confezionamento di viaggio snack o addirittura utilizzati come sacchetti pranzo
il più Grande Svantaggio: La caduta solo con il GreenBags è occasionale accumulo di umidità., Ma questo è facilmente risolto mettendo un tovagliolo di carta all’interno del sacchetto prima di mettere i vostri prodotti in loro.
In che modo i supermercati mantengono fresche le banane?
Hai notato che le banane nella tua sezione prodotti preferiti sono sempre quasi perfette? Ci sono due ragioni per questa anomalia.
- Le banane vengono raccolte quando sono ancora verdi.
- Tra l’albero e il negozio, vengono fatti saltare con gas etilene, lo stesso gas che rilasciano naturalmente. Questo produce il bel colore giallo che cerchiamo nelle nostre banane.,
- Per evitare che maturino troppo sugli scaffali, vengono sempre visualizzati lontano da mele, pomodori e avocado perché quei frutti emettono lo stesso gas naturalmente
- Le banane sono la frutta #1 che vende ovunque, quindi vengono costantemente vendute.
- È molto improbabile che tu stia vedendo le stesse banane anche mezz’ora dopo averle guardate per la prima volta.
- Sulla remota possibilità che un gruppo di banane ha il tempo al supermercato per marrone, vengono spostati in un rack di vendita lontano da quelli gialli.,
Come mantenere le banane dalla maturazione
Alcune persone preferiscono le loro banane per rimanere verdi. Sono più solida e meno dolce, e ci sono sempre un paio al supermercato questo colore.
Ecco come mantenere le banane dalla maturazione:
- Sbucciare e affettare la banana e molto leggermente li cappotto in succo di limone o aceto e conservarli in un contenitore ermetico o sacchetto zip in frigo.
Fai attenzione quando usi questo metodo, troppo limone o aceto, e la tua banana dolce diventerà piuttosto aspra.,
Come evitare che le banane diventino marroni
Le banane sono uno dei frutti più delicati. Per ritardare l’effetto di doratura, visualizzarli in una ciotola di vetro con avocado verde acerbo e duro.
Le banane condivideranno il gas che hanno messo fuori con gli avocado aiuterà a maturare i tuoi avocado rallentando allo stesso tempo l’effetto di doratura delle tue banane.
Un altro modo per prevenire la doratura è quello di avvolgere i gambi di ogni banana in plastica e metterli insieme a qualsiasi altro frutto ancora “verde”. Possono essere conservati in questo modo in un sacchetto di carta o in una ciotola sul bancone o sul tavolo.,
Domande correlate
Puoi mettere le banane nel congelatore?
Se le tue banane diventano ancora troppo mature e pastose, non buttarle fuori! Puoi congelarli.
Li metti nel congelatore così come sono, con la buccia e tutto. Anche se in questo modo è conveniente al momento, può essere fastidioso quando arriva il momento di scongelarli e usarli.
Le banane che sono state congelate con la buccia e poi scongelate prima dell’uso, diventano un pasticcio viscido e quasi impossibile da sbucciare senza ottenere purè di banana ovunque.,
Per evitare il disordine, sbucciare e avvolgere le banane intere singolarmente prima di metterle nel congelatore. Puoi anche tagliare le banane in pezzi di dimensioni ridotte, stenderle su una teglia e congelare i pezzi singolarmente.
Una volta congelati, possono essere trasferiti in un contenitore ermetico sicuro per il congelatore e non si raggruppano.
Puoi anche schiacciarli prima del congelamento, che è un’ottima opzione per frullati e cottura. Per grandi informazioni sul congelamento banane controllare questo articolo, Come congelare purè di banane.
Il pane alla banana deve essere refrigerato?,
Il pane alla banana è un trattamento preferito per così tante persone. È morbido, umido e delizioso. Può essere conservato leggermente avvolto sul bancone per un paio di giorni, ma se non si può mangiare l’intera pagnotta entro due giorni è necessario conservarlo in frigorifero.
L’umidità delle banane farà sì che il pane alla banana si stampi più velocemente del pane normale a temperatura ambiente. Avvolgere bene la pagnotta di banana in un involucro di plastica o utilizzare un sacchetto di pane di ricambio fissato saldamente.
Il pane alla banana può essere conservato per una settimana o poco più in frigorifero., Avrai bisogno di tenerlo avvolto in ogni momento, tuttavia, in modo che non condivida il sapore di banana con gli altri alimenti.
A proposito, se sei un fan di fare il pane alla banana, controlla la nostra recensione delle migliori farine per il pane alla banana!
Come prevenire i moscerini della frutta?
I moscerini della frutta sono un fastidio comune con i contro frutti. A volte il frutto che porti a casa dal negozio ha già delle microscopiche uova di mosca della frutta attaccate ad esso. Per evitare che si schiudano in casa, lavare l’esterno di tutti i frutti quando arrivi a casa.,
Assicurarsi che il frutto intero sia completamente asciugato prima di riporlo. Cosa c’è di peggio, mosche o muffa? Meglio evitare entrambi assicurandosi che frutta e verdura siano pulite e asciutte.
Per ridurre ulteriormente la possibilità di una peste mosca della frutta nella vostra cucina è possibile memorizzare la frutta nel forno a microonde, forno, o anche tostapane per tenerli a temperatura ambiente ancora sigillato. Basta non dimenticare di rimuoverli prima di accendere il fuoco.
Puoi refrigerare gli avocado?
Simile alle banane, gli avocado vanno da non maturi, a giusti, a troppo maturi apparentemente durante la notte., La buona notizia è che è assolutamente possibile conservare gli avocado in frigorifero. Devi solo avere il tempismo giusto.
La refrigerazione rallenta drasticamente il processo di maturazione. Se metti un avocado in frigo prima che sia abbastanza maturo, ci vorrà per sempre per essere commestibile.
Il rovescio della medaglia, se metti un avocado in frigo quando inizia a diventare pastoso, non solo rimarrà pastoso, ma potrebbe accelerare la maturazione degli altri prodotti nel tuo frigorifero.
Non appena il tuo avocado è esattamente come lo vuoi, devi mangiarlo immediatamente o metterlo in frigo.,
