C’è una risposta semplice a questa domanda — sì!
Ceci e ceci descrivono entrambi la pianta cicer arietinum, nella famiglia delle leguminose. È probabile che tu usi anche i due termini in modo intercambiabile, ma forse ti sei chiesto se stavi effettivamente parlando della stessa cosa.
Quindi, come hanno fatto due nomi completamente diversi ad essere così comuni per lo stesso cibo? Ceci e ceci sono un alimento comune in tutto il mondo., I due nomi provenivano da due culture diverse, ed entrambi i nomi sono rimasti in giro.
Da dove provengono i diversi nomi?
“Ceci” è il termine inglese per la pianta e “ceci” è il termine spagnolo.
I ceci sono stati un alimento popolare in Medio Oriente e oltre per centinaia di anni. Il termine deriva dalla parola latina “cicer”, che fa parte del nome scientifico per la pianta ancora oggi. I francesi in seguito adattarono il termine a “pois ciche”, e quando gli inglesi li pubblicizzarono, cambiarono di nuovo il nome in ” chich pease.,”
Il nome ha subito un ultimo cambiamento quando gli inglesi hanno deciso che il nome dal suono plurale era troppo confuso e hanno iniziato a chiamare il legume un cece come lo conosciamo ora.
La parola ” ceci “ha una storia più chiara di” ceci”, ma ci sono alcune teorie su dove la frase è venuto da. Garbanzo potrebbe provenire dall’antica parola spagnola “arvanço” o dalla parola “garbantzu” dalla lingua basca che è ancora parlata in una certa regione della Spagna.
Con la sua popolarità in diverse culture in tutto il mondo, ci deve essere un motivo per cui i ceci sono rimasti così popolari., Con il loro grande gusto, versatilità e benefici per la salute unici, non c’è davvero da meravigliarsi perché sono ancora un alimento così popolare.
Benefici per la salute dei ceci
Ora che abbiamo risposto alla domanda sulla differenza tra ceci e ceci, ecco alcuni dei grandi benefici per la salute che vedrai quando li aggiungi alla tua dieta regolare:
- Ricco di proteine e fibre: questi nutrienti chiave ti aiutano a riempirti e a farti sentire pieno più a lungo.,
- Gestione del peso: quando ti senti più pieno, hai meno probabilità di mangiare gli alimenti che non sono sani per te. E, con calorie più basse e livelli di nutrienti più elevati, sono un ottimo cibo da mangiare quando si sta cercando di perdere peso e mantenere il peso fuori.
- Controllo della glicemia: proteine e fibre aiutano anche il corpo a regolare i livelli di zucchero nel sangue. I ceci hanno anche un basso livello glicemico.,
- Salute digestiva: con la sua quantità di fibre, i ceci possono aiutare a mantenere il sistema digestivo in modo sano dando movimenti intestinali più frequenti e aumentando i batteri sani nel tratto digestivo.
- Protezione dalle malattie croniche: quando mangi regolarmente i ceci, potresti avere meno probabilità di sviluppare alcune malattie croniche come malattie cardiache, cancro e diabete.
Con tali grandi benefici per la salute, non importa se stai usando la parola ceci o la frase ceci per questo superfood!,
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