Sai già che stiamo lontano da Meatpacking ristorante-club ibridi. La nostra idea di un buon tempo non include gomito a gomito con celebrità D-list al mercato delle spezie. Né si tratta di poppin ‘ bottiglie a Provocateur. Ma in qualche modo, siamo finiti al Catch l’altra sera, il pesce-topia a tre piani aperto da un mega gruppo di ristoranti e, che ci crediate o no, non lo odiavamo. In realtà, siamo rimasti molto colpiti.,
Non è un eufemismo dire che Catch è l’operazione da pranzo più esagerata e ridicola che il Meatpacking District abbia mai visto. Ci potrebbero essere più persone che occupano le tre cucine qui che ci stanno occupando Wall Street…e tutti hanno un lavoro! Per quanto riguarda la folla? Wow. Se questo non è il santo graal della Gente che Guarda, non sappiamo cosa sia. Dove guardi prima? C ” è solo così tanto bene scoping da fare – Euro, modelli, abiti, vecchi ragazzi con giovani donne, ed enormi gruppi di femmine godendo una notte fuori ragazze. Questa è la definizione di azione non-stop.,
Con così tanto in corso alla cattura, è facile distrarsi. Ma non dimenticare che sei qui per mangiare. Chef Hung Huynh, che si potrebbe ricordare da Top Chef, ha domato questo mostro di un ristorante, e ha preso ronzio come una macchina ben oliata. Il servizio è fantastico, e il cibo è abbastanza grande pure, nonostante l’assurdità di tutto. Il menu inizia con un Oyst 100 Ostriche& Opzione Bolle (sarebbe). L’abbiamo saltato, ma abbiamo provato una grossa fetta delle altre offerte e non ci siamo arrabbiati per tutto il tempo., Si scopre che sotto lo sfarzo e il glamour, Catch è un ristorante dannatamente raffinato. Per il quartiere, questo è il posto dove stare se ti interessa davvero mangiare un buon pasto mentre sfoggi quel nuovo blazer in pelle scamosciata. Non preoccuparti…ti vedono tutti.
