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Piccole sfere dorate di burrosa delizia, questo è quello che chiama le patate olandesi. Li mangi con la pelle addosso. Quando si morde in una di queste piccole gemme, c’è un crunch morbido come i denti rompono la pelle tenera, poi l’interno burroso-strutturato si scioglie in bocca. Come un amante delle patate, le mie acque bocca pensando a loro. A volte i piatti più semplici sono i più soddisfacenti.,
Patate olandesi per bambini
Le patate olandesi per bambini sono un contorno facile e irresistibile per pollo arrosto, bistecca alla griglia o maiale. Quello che non finisci per cena, trasformalo in insalata di patate per il pranzo del giorno successivo aggiungendo un po ‘di sedano a dadini finemente, un cucchiaio di maionese, un po’ di scalogno o cipolla a dadini e una spolverata di scorza di limone. Cuocere una volta e godere due volte. Sono ottimi per la colazione con una frittata troppo.,
Cuocere a fuoco lento Finché sono teneri, finire in una padella
Per prepararli, cuocere le patate in acqua salata finché sono teneri quando trafitto con un coltello da cucina affilato, quindi scolare. Scaldare una padella soffriggere a fuoco medio con un po ‘ di olio d’oliva, burro, sale, pepe e aglio granulato e rotolare le patate intorno fino a doratura. Prima di servire, lancio con un sacco di erbe fresche tritate per colore appetitoso, fragranza e sapore. Ecco fatto.
Per i vegani o le persone che non usano latticini, utilizzare tutto l’olio d’oliva o l’equilibrio della Terra nella forma del bastone.,
Dove trovarli
Le patate olandesi baby si possono trovare nella sezione prodotti della maggior parte dei mercati in sacchi a rete gialla. Sono da Los Angeles, California specialità produrre fornitore, Melissa,
L’odore di pollo arrosto è nell’aria per la cena, e le patate stanno bollendo. Pollo arrosto e patate olandesi alle erbe per cena stasera. La mia famiglia affamata sta aspettando felicemente.,
Herbed Baby Dutch Potatoes
Istruzioni
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Luogo di patate in una pentola con acqua fredda salata., Portare quasi a ebollizione, abbassare e cuocere a fuoco lento finché sono teneri con trafitto con una punta di coltello affilato, circa 18 minuti.
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Quando le patate sono tenere, scolare e mettere da parte in una ciotola. Le patate possono essere fatte fino a questo punto e un’ora o due avanti. Conservare a temperatura ambiente fino al momento di finire per servire.
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Per finire le patate, scaldare l’olio d’oliva e il burro in una padella o soffriggere a fuoco medio., Quando l’olio e il burro sono caldi e bollenti, versare le patate e condire con sale pepe e aglio granulato. Mentre le patate iniziano a rosolare, spostare la padella in modo che le patate marroni in modo un po ‘ uniforme. Quando sono caldi e pronti da servire, condire con le erbe fresche e servire.
