Nessuna cottura richiesta, questa ricetta Easy Shrimp Ceviche è un ottimo piatto estivo pieno di sapore fresco di agrumi.
Avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e un coltello e tagliere. Fare un grande lotto di servire con una ciotola di tortilla chips o impilare qualche cucchiaio a destra su una foglia romaine, taco-style, per un pranzo leggero o una cena.
Perché amiamo questa ricetta
Veloce da fare e nessun quicking richiesto rende questo piatto da Kellie al Soapbox Suburban un favorito per tutti!,
Questo piatto è pieno di sapore, fatto con ingredienti freschi, ed è anche salutare!
Ceviche fa un ottimo spuntino o antipasto, ma è anche ottimo servito come un pranzo leggero su un’insalata o avvolto in lattuga.
Gamberetti per un pasto veloce
Sono un grande fan di preparare piatti di gamberetti sul normale perché i gamberetti cuociono rapidamente, permettendomi di cenare sul tavolo in fretta.
Da padella Gamberetti Fajitas all’aglio Arrosto Gamberetti Cocktail piatti di gamberetti possono essere veloci, richiedono pochi piatti, e poco di preparazione!,
Uno dei preferiti di tutti i piatti di gamberetti deve essere questa ricetta Ceviche di gamberetti facile e veloce because…..no cottura necessaria. E hai solo una ciotola da pulire. Ho pensato a come fare il ceviche di gamberetti nel modo più semplice!
Che cosa è Gamberetti Ceviche?
Il ceviche tradizionale è un piatto sudamericano di pesce crudo gettato in una marinata acida come succo di agrumi o aceto che “cuoce” il pesce.
Mi sono innamorato di ceviche mentre ero in vacanza in Messico, era leggero e rinfrescante e aveva una varietà di pesce e crostacei mescolati con alcune verdure.,
Questa versione inizia con gamberetti cotti perché aiuta la ricetta a riunirsi rapidamente E preferisco la consistenza meglio di quando inizio con gamberetti crudi (in più è fantastico se non si ha accesso a frutti di mare freschi).
La migliore ricetta di ceviche di gamberetti è quella con grande sapore, in questo caso, abbiamo aggiunto jalapeños finemente tagliati a dadini per una piccola zip, jicama tritato per dolcezza croccante e avocado cremoso. I sapori tradizionali sono lì, così come lo scoppio di succo di agrumi fresco che è un fiocco in ceviches.,
Ingredienti
Gamberetti Questa ricetta utilizza gamberetti cotti sbucciati e deveined come preferiamo la consistenza. Ottenere dal banco frutti di mare del droghiere è meglio, ma si può anche scongelare un anello di gamberetti, se si preferisce. Tritare in 1/2 ” pezzi.
Citrus Questa ricetta incorpora una combinazione di arancia, lime e limone. L’arancia nella marinata tonifica l’acidità del limone e del lime aggiungendo una vibrante freschezza che ti mancherà se la salti.,
Veggies Jicama è un ortaggio a radice croccante noto anche come rapa messicana che sembra una patata dalla forma strana. Di solito si trovano con gli avocado e altri prodotti etnici nel tuo negozio di alimentari locale. Hanno un sapore un po ‘ come una mela con una consistenza di una mela/patata mista, quindi se non riesci a trovarli nel tuo negozio puoi sostituire una mela sbucciata e tritata, qualsiasi varietà funzionerà.
Booster di sapore Se stai cercando qualcosa di un po ‘ delicato, puoi sostituire il jalapeño con un peperone o saltarlo del tutto.,
Come fare gamberetti Ceviche
Questo facile ricetta di gamberetti Ceviche è così semplice da fare con solo una manciata di ingredienti.
- Inizia con gamberetti cotti sbucciati e deveined (dal banco di frutti di mare del droghiere è meglio).
- Tritare i gamberetti in pezzi da 1/2 di pollice e saltarli con succhi di agrumi.
- Lasciate marinare i gamberetti nel succo di agrumi mentre tagliamo le verdure. (Pomodori, jalapeños, jicama, coriandolo e cipolla rossa).,
Più Gamberi Preferiti
- Aglio Burro Foglio di Pan di Gamberi
- Cocco Gamberetti al Curry
- Gamberi e Grana
- Facile Gamberetti Dip
- Gamberetti Insalata di Pasta
- Facile Scampi Ricetta
- Padella i Gamberi Fajitas
- Ananas Teriyaki Gamberetti Pacchetti di Stagnola
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Prep Time 15 minutes Servings 8 people Author Kellie Hemmerly Course Appetizer Cuisine Mexican ▢ 2 intere peperoncini dei semi e la vena rimosso, tritata
Istruzioni
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Tritare i gamberetti in ½ pollici pezzi e trasferire in una ciotola., Accantonare.
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In una piccola ciotola, sbattere insieme il limone, il lime e il succo d’arancia per combinare. Versare ½ tazza di succo di agrumi sopra i gamberetti e mescolare per combinare. Lasciare marinare i gamberetti nel succo per 15 minuti.
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Aggiungere il pomodoro, jalapeño, jicama (o mela), coriandolo e cipolla rossa ai gamberetti. Toss gli ingredienti per combinare e lasciare marinare per altri 10 minuti. Mescolare l’avocado e i succhi rimanenti.,
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Condire il ceviche con sale e pepe, a piacere. Servire immediatamente con tortilla chips, se lo si desidera.
Note di ricetta
Gamberetti Ceviche è meglio gustare lo stesso giorno è fatto.,
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)
