Il salmone alla griglia è un modo veloce per ottenere una cena nutrizionalmente densa sul tavolo. Questa ricetta diventerà il tuo modo preferito per mangiare il salmone. Richiede solo quattro ingredienti e avrai un pasto delizioso e perfetto per il cuore per i tuoi giorni feriali.
Amore salmone amore come me? Che ne dici di provare altre ricette di salmone?, Ho un sacco di deliziose ricette di salmone qui su Primavera Kitchen come la ricetta del salmone al burro all’aglio, come cucinare il salmone al forno, salmone al limone Dijon al forno, padella di patate dolci al salmone piccante, insalata di salmone tritata facile, hamburger di salmone a basso contenuto di carboidrati con insalata di cavolo avocado e polpette di salmone con
Se stai cercando una ricetta alla griglia facile e veloce, sei sicuramente nel posto giusto. Non capisco perché non ho mai pubblicato questa ricetta prima., Il salmone alla griglia è il mio modo preferito per cucinarlo e ho preparato questa ricetta per anni.
Il salmone si adatta a quasi tutte le diete. È keto e paleo amichevole. È naturalmente senza glutine, noci e latticini. Lo condiamo leggermente per far risaltare i sapori naturalmente ricchi del salmone selvatico, quindi è a basso contenuto di carboidrati e approvato Whole30.
Questo salmone alla griglia è una scelta altamente nutriente con tutti gli acidi grassi omega-3 di questo pesce, rendendo questa ricetta un’opzione salutare per te durante i tuoi giorni feriali., Questo metodo di cottura super veloce ti aiuterà a ottenere la quantità raccomandata di pesce ogni settimana.
Sono sicuro che amerete questa ricetta troppo perché è uno dei più veloci, modi più semplici per preparare questo pesce sano.
Delicious Quick Easy Broiled Salmon Recipe
Il calore elevato cuoce rapidamente e in modo uniforme, dando al pesce una consistenza croccante. Oh, e non c’è bisogno di capovolgere il pesce! Il segreto qui è mettere una padella in ghisa sotto un broiler preriscaldato per circa dieci minuti. Quando la ghisa è completamente riscaldata si posiziona il salmone.,
Il contatto della pelle di salmone fredda con la padella brucerà la pelle e la renderà croccante e deliziosa. Ma se non ti piace mangiare la pelle di pesce, puoi facilmente rimuoverla quando mangi.
Il salmone selvatico è migliore?
Ti incoraggio a fare uno sforzo per scegliere il salmone selvatico quando fai shopping. Ha più omega-3 e meno omega-6 (che sono infiammatori). Il contenuto calorico e di grassi è inferiore e la nutrizione generale è migliore nel salmone selvatico rispetto al salmone d’allevamento.,
Inoltre, vi è un minore impatto ambientale quando si acquista salmone selvatico.
Qual è la temperatura migliore per il salmone alla griglia?
La maggior parte dei forni ha una funzione broil. Questa è l’impostazione che si desidera utilizzare per cucinare questo salmone alla griglia.
Quando si preme broil, il forno si riscalda a 500-550F. Forni variano di circa 50 gradi. Ma a quel livello di temperatura, non devi preoccuparti della differenza. Può significare cucinare il salmone per 30 secondi più o meno.,
Poiché la temperatura è così alta, il salmone impiegherà solo da otto a dieci minuti per cuocere completamente. Quando si arrostisce il pesce, si otterrà un risultato simile alla padella, con bordi dorati in un breve lasso di tempo.
Devi capovolgere il salmone alla griglia?
Un altro fattore che rende questo piatto così facile è che non devi capovolgerlo. Lo metti sulla padella e lo condisci, poi lascia che il broiler faccia la cottura.
È così veloce e facile da fare perfettamente salmone alla griglia.,
- Metti la padella in ghisa nel forno sotto la griglia per dieci minuti. La ghisa cucinerà uniformemente il salmone e gli darà un ottimo sapore.
- Mettere il salmone nella padella lato della pelle verso il basso. Mantenere la pelle sopra creerà una barriera tra la carne tenera e la padella calda.
- Condire il salmone. Si vuole versare su un po ‘ di olio d’oliva per tenerlo umido e poi cospargere con condimenti. Mi piacciono i fiocchi di pepe rosso, sale e pepe, ma puoi sceglierne altri. Non mettere le erbe fresche sotto il broiler. Si inceneriranno a una temperatura così elevata.,
- Cuocere per otto-dieci minuti. Tieni d’occhio il salmone. A questa temperatura, può passare rapidamente da perfetto a esagerato. La carne diventerà rosa e inizierà a sfaldarsi quando è fatto.
- Spruzzare con succo di limone e aggiungere eventuali erbe fresche.
Si può fare un pasto completo che serve con qualche deliziosa insalata verde o forse si preferisce avere insieme ad alcuni fagiolini croccanti arrosto, asparagi arrosto, piccante al forno patate fritte dolci, aglio Parmigiano arrosto cavoletti di Bruxelles, aglio Parmigiano arrosto cavolfiore e funghi cavolfiore riso padella., In entrambi i casi, si finisce con un pasto completo, pieno di nutrienti sani per soddisfare pienamente voi e la vostra famiglia.
Vedrai che i piatti principali semplicemente non diventano più facili, più gustosi o più eleganti di così. Questa ricetta di salmone alla griglia facile e veloce richiede solo quattro semplici ingredienti: fiocchi di pepe rosso, prezzemolo secco, sale, pepe e uno squish di succo di limone fresco.
La parte migliore di questa ricetta è che probabilmente avete tutti gli ingredienti a portata di mano, ma il condimento di questo piatto è totalmente a voi., Non ci vuole molto per rendere questo piatto perfetto dal momento che il salmone è già molto gustoso da solo.
Altre ricette di salmone da provare:
- Easy Cedar Plank Salmon: questo ha tonnellate di sapore!
- Ricetta del salmone al forno: viene cotto su un letto di asparagi. Infondi il tuo salmone con limone, cipolla e origano secco per un sapore più ricco.
- 4-Ingrediente Melograno Salmone smaltato: Il melograno smaltato è incredibile.
- Salmone al burro piccante al cartoccio: facile, veloce e delizioso.
- Insalata tritata di salmone: perfetta se hai degli avanzi di salmone.,s (Pasto-Prep)
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Facile alla griglia, Salmone Ricetta
Ingredienti
- 12ozwild salmone
- 1tbspolive olio
- rosso tritato pepe
- sale e pepe nero macinato a piacere
- Pinchof condimento italiano
- uno spruzzo di succo di limone fresco
Istruzioni
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Preriscaldare il forno di elevata cuocere.
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Mettere una padella di ghisa sotto un broiler preriscaldato per dieci minuti.,
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Togliere la padella dal forno e mettere la pelle di filetto di salmone verso il basso sulla padella di ghisa riscaldata.
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Versare l’olio d’oliva sopra il salmone e condirlo con fiocchi di pepe rosso, prezzemolo secco, sale e pepe.
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Rimettere la ghisa in forno sulla griglia alta e cuocere per circa 8 o 10 minuti.
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Prima di servire il salmone, in alto con una spremuta di succo di limone fresco.,
Note di ricetta
Informazioni Nutrizionali
Quantità per dose (1/3) — Calorie: 283, Grassi: 19g, Saturi, Grassi: 4g, Monoinsaturi, Grassi: 3g, Colesterolo: 62mg, Sodio: 454mg, Potassio: 481mg, Carboidrati: 4g, Fibra: 1g, Proteine: 18g
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