Come ho efficacemente slalomed i corridoi di Napa Trader Joe la scorsa settimana, i miei occhi si fermarono al Charles Shaw “muro” nell’angolo posteriore sinistro del negozio. Ho notato un paio di cose. In primo luogo, il prezzo. Per la prima volta dal 2013 il prezzo in California è di $1,99. Il ritorno di honest to goodness “Two Buck Chuck” è avvenuto tranquillamente a dicembre. Mi chiedo quanto tempo durerà: il mio denaro è su di esso stare a $1.99 per i prossimi due anni.,
In secondo luogo, ho notato tutto lo spazio sugli scaffali vuoto. Non esaurito, ma seriamente esaurito. I rifornimenti di TJ per tutto il giorno, quindi dubito che lo spazio vuoto 
fosse dovuto alla negligenza. E ‘perche’ Charles Shaw vende alla grande, e l’equipaggio del Trader Joe riesce a malapena a tenere il passo. Oltre un miliardo di bottiglie vendute da quando il proprietario Bronco Wine Company ha rilanciato il marchio nel 2002. Stiamo bevendo una tonnellata di Chuck da due dollari.
Forse sei un cliente Charles Shaw, forse no. In entrambi i casi, so che ti interessano i vini che sono grandi per i soldi., Mentre non avevo assaggiato nessuno dei vini in circa 4 anni, so attraverso la vite che alcuni dei vini, un po ‘ di tempo, può essere abbastanza buono. Ma quali? Su quel recente viaggio di Trader Joe del mio ho deciso che è il momento per un catch-up.
Ho comprato sette degli otto vini Charles Shaw che erano in magazzino. Condivido le mie opinioni su di loro qui sotto. Le annate, anche gli imbottigliamenti della stessa annata, cambiano rapidamente, quindi non posso dirti la durata di conservazione dei miei consigli. Detto questo, il wine manager di Napa Trader Joe’s si aspetta che vedremo questi vini sugli scaffali almeno per tutto l’inverno., Ora, per quanto riguarda le mie recensioni, invece di punti o stelle uso un ipotetico. Lo chiamo ” Cosa ne farei a un matrimonio?”Ecco i vini. Riepilogo dei vincitori e dei perdenti alla fine.
Charles Shaw Pinot Grigio, California 2018 $1.99
Tipo di dolce odore come pesche mature condite con miele. Il gusto è fresco e lively…it ha acidità per ravvivare il sapore fruttato e renderlo ” non troppo dolce.”Cosa farei a un matrimonio? Bere un bicchiere di esso poi passare a qualcos’altro.
Charles Shaw Sauvignon Blanc, California 2018 $1.99
Bevanda ruvida all-around., Aromi chimici, gusto di frutta funky, totalmente flaccido, nessun pick-me-up acido, che è ciò che la maggior parte di noi vuole nel nostro Sauvignon Blanc. Cosa farei a un matrimonio? Dai da mangiare ai fiori sorry scusa per quei fiori.
Charles Shaw Chardonnay, California 2019 $1.99
Mela verde fresca e ananas, agrumi, un tampone di burro (al contrario di un bastoncino di burro) su una crostata Pop piena di mele. Corpo leggero per uno Chardonnay californiano, che è a suo vantaggio. Cosa farei a un matrimonio? Berrò almeno un bicchiere, forse un secondo se ci sono altri gamberetti rimasti.,
Charles Shaw Merlot, California 2015 $1.99
Questo ha un divertente odore di caramella di ciliegia dura che continua al gusto. Non sarebbe così male se ci fosse qualcosa di buono per mascherare il sapore di caramelle, ma non c’è. Sottile e sgradevole. Cosa farei a un matrimonio? Prendi una pinta di Pale Ale per lavare il gusto.
Charles Shaw Cabernet Sauvignon, California 2016 $1.99
Mentre un po ‘di sapore verde vegi è naturale e gustoso in un buon Cabernet, più di un po’ è troppo. Il Charles Shaw è come un peperone e insalata di fagioli verdi., La sua green-ness è il tema over-riding, dall’inizio alla fine. Ha il fisico di Barney Fife. Cosa ci farei a un matrimonio? Trova lo scarico del lavandino più vicino.
Charles Shaw Shiraz, California 2016 $1.99
Odori di prugne rosse e mirtilli con un po ‘ di pepe nero (non verde) spolverato sopra le righe. Di medio corpo con acidità per “ravvivare” il vino. Facile da bere e con carattere. A un matrimonio? Ne prenderei un po ‘di più e ne verserei un po’ anche per il mio vicino.
Charles Shaw Red Blend, California 2016 $1.,99
La miscela rossa è jammy, morbido e carnoso, che è sicuramente in linea con lo stile moderno di California red blend. Stella d’oro per catturare quello stile. Senza dubbio questo vino ha un seguito fedele. Per me, la dolcezza si accumula e diventa più forte ad ogni sorso. Cosa ci farei a un matrimonio? Mezzo bicchiere, quindi passare il resto della bottiglia.
Ricapitola. I vincitori sono il Pinot Grigio, lo Chardonnay e lo Shiraz. Evitare, a mio parere, il Sauvignon Blanc, Merlot e Cabernet. Un qualificato pollice in su per la miscela rossa. 3 o 4 raccomandazioni su 7 vini, tutti in vendita per $1.,99 è un buon spettacolo, non credi?
Wine Tip
Come le sabbie del tempo così sono i mangimi granchio inverno di Napa Valley. Se tu, come me, stai frequentando un mangime per granchi o due, potresti chiederti quale vino portare con te. La risposta è che non c’è una risposta giusta. Se c’è mai un’occasione per bere quello che ti piace, questo è!
Quello che mi piace bere, due scenari: 1) Granchio con la mia maionese all’aglio / limone saltata (ne faccio una grande) con uno Chardonnay ricco e fresco con evidenti sapori di pane tostato imburrato e crema al limone., 2) Granchio con salsa cocktail rossa – un forte Pinot Nero, forse dalla valle del fiume russo. O Sangiovese have ne abbiamo più buoni della California che mai. Un consiglio preciso: non portare uno dei tuoi vini “davvero speciali”. C’è troppo da fare per apprezzarlo pienamente. Mangime granchio non è il momento per esso.
