La differenza chiave tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico è che il fosfato trisodico ha tre sodiumcations associati a un anione fosfato mentre il fosfato tripotassico ha tre cationi di potassio associati a un anione fosfato. Inoltre, la differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico in apparenza è che il fosfato trisodico appare come granuli bianchi mentre, il fosfato tripotassico appare come una polvere deliquescente bianca.,
Il fosfato trisodico e il fosfato tripotassico sono sali ionici che hanno cationi e anioni associati tra loro. Questi anioni attraggono cationi tramite interazioni elettrostatiche. L’anione di questi due composti è l’anione fosfato (PO43 -). È un anione tribasico che è in grado di contenere tre cationi con esso.
CONTENUTO
1. Panoramica e differenza chiave
2. Che cos’è il fosfato trisodico
3. Che cosa è Tripotassium Phosphate
4. Confronto fianco a fianco-Fosfato trisodico vs fosfato tripotassico in forma tabulare
5. Sommario
Che cos’è il fosfato trisodico?,
Il fosfato trisodico è un sale ionico avente la formula chimica Na3PO4. Pertanto, è un composto inorganico. Appare come granuli bianchi ed è altamente solubile in acqua. Inoltre, quando dissolviamo questo composto in acqua, forma una soluzione alcalina. La massa molare di questo composto è 163,94 g / mol. Il suo punto di fusione è 1.583 °C e si decompone a temperature più elevate.
Figura 01: Struttura chimica del fosfato trisodico
Inoltre, questo composto è utile come detergente, costruttore, lubrificante, additivo alimentare, smacchiatore e sgrassante., Possiamo produrre questo composto via la neutralizzazione di acido fosforico facendo uso dell’idrossido di sodio con il carbonato di sodio. Tuttavia, se usiamo il carbonato di sodio da solo, darà solo il fosfato disodico.
Che cos’è il fosfato tripotassico?
Il fosfato tripotassico è un sale ionico con formula chimica K3PO4. È un composto inorganico. Inoltre, questo sale è solubile in acqua e leggermente igroscopico pure. Appare come una polvere deliquescente bianca. La massa molare di questo composto è 212.,27 g / mol mentre il punto di fusione è 1.380 °C, e ad alte temperature, si decompone facilmente. Possiamo trovarlo come cristalli, grumi o come polvere.
Figura 02: Struttura chimica del fosfato tripotassico
L’uso principale di questo composto è l’uso come catalizzatore per reazioni chimiche. Inoltre, possiamo usarlo come additivo alimentare perché può agire come emulsionante, agente schiumogeno e agente frustante. Possiamo produrre questo composto tramite la reazione tra fosfato di ammonio e cloruro di potassio.,
Qual è la differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico?
Il fosfato trisodico è un sale ionico avente la formula chimica Na3PO4. La massa molare di questo composto è 163,94 g / mol. Inoltre, appare come granuli bianchi. D’altra parte, il fosfato di tripotassio è un sale ionico avente la formula chimica K3PO4. La massa molare di questo composto è 212,27 g / mol. Inoltre, appare come una polvere deliquescente bianca., Questo è il
Sommario-Fosfato trisodico vs fosfato tripotassico
Sia il fosfato trisodico che il fosfato tripotassico sono sali inorganici e ionici. La differenza tra fosfato trisodico e fosfato tripotassico è che il fosfato trisodico ha tre cationi di sodio associati a un anione fosfato mentre il fosfato tripotassico ha tre cationi di potassio associati a un anione fosfato.
Riferimento:
1. “Fosfato trisodico.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 9 luglio 2018., Disponibile qui
2. “Fosfato di tripotassio.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 luglio 2018. Disponibile qui
Immagine per gentile concessione:
1.’Trisodium phosphate’ By Edgar181-Proprio lavoro, (Pubblico dominio) via Commons Wikimedia
2.’Tripotassium phosphate’ By Edgar181-Own work, (Public Domain) via Commons Wikimedia
