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Cosa mangiano i vegani? Probabilmente ho sentito questa domanda un milione di volte! Per mostrare a tutti quanto può essere delizioso e versatile il cibo vegano, ho collaborato con alcuni colleghi food blogger e ho messo insieme un enorme elenco di ricette vegane popolari 55. Tante deliziose ricette vegane in un solo posto!!,
Cosa mangiano i vegani? E cosa significa essere vegani?
Le persone che seguono una dieta vegana evitano qualsiasi tipo di prodotto animale. Come i vegetariani, i vegani non mangiano carne, ma evitano anche latticini e uova. Questo include anche altri tipi di sostanze derivate dagli animali come la gelatina. Alcune persone vanno vegan a causa della motivazione etica. Non vogliono sostenere l’agricoltura di fabbrica e l’orribile crudeltà sugli animali che è spesso coinvolta. Altri scelgono una dieta vegana a causa di problemi di salute o talvolta anche motivi ambientali., O, naturalmente, si può avere una combinazione di tutti questi motivi.
Quindi cosa mangiano i vegani?
- frutta e verdura
- cereali (pasta, pane, riso, couscous, bulgur, miglio, quinoa e molto altro) – è sempre meglio scegliere cereali integrali!
- legumi, noci e semi (ceci, fagioli neri e altri fagioli sono una grande fonte di proteine a base vegetale! Noci e burro di noci sono ricchi di sostanze nutritive. Prova semi di lino, noci o semi di chia per omega 3!, )
- tofu e tempeh
- sostituti lattiero-caseari fortificati (latte di mandorle, avena o soia e yogurt a base vegetale)
- prodotti alimentari vegani o alternative di carne come polpette di hamburger vegani, maionese vegana, gelato vegano ecc.
Non devi vincere la lotteria per permetterti una dieta vegana e non devi trasferirti in una grande città! Al contrario, puoi trovare cibo vegano sano quasi ovunque<
Basta cercare verdure fresche e frutta al supermercato o nei mercati degli agricoltori., E si può anche impazzire nella sezione di massa del vostro negozio di alimentari locale per pochi soldi. Tieni d’occhio i fagioli secchi o in scatola come ceci, fagioli neri e lenticchie. Non sono solo super sani e ricchi di proteine, ma ti riempiono anche.
È vero, l’acquisto di prodotti alimentari vegani come il gelato vegano e il formaggio vegano può essere un po ‘ caro a lungo termine. Ma vedo questi prodotti come un trattamento speciale che ci piace di tanto in tanto. E si può fare un sacco di questi prodotti a casa se non si vuole spendere troppi soldi su di loro!, Spesso non è solo il modo più sano, ma anche abbastanza facile da fare solo una versione fatta in casa.
Per mostrarti quanto può essere deliziosa e facile una dieta vegana, ho collaborato con alcuni altri food blogger per mettere insieme questa gigantesca carrellata delle ricette vegane più popolari! Spero che questo aiuterà i nuovi vegani e vegetariani e sono sicuro che sarà una grande lista per coloro che sono già vegani.
Quindi iniziamo!,it Cuoce
Facile Vegan Raspberry Cheesecake dal Movimento di Menu
Croccanti al Forno Cavolfiore Tacos da Jenn da Veggie Ispirato
Vegan di Lenticchie Pagnotta da Marina da Yummy Mummy Cucina
Lampone Cioccolato fondente Proteina Brownies da Gabriel, Un bravo Chef
Cavolfiore Crosta di Pizza da Anna, Anna Banana
Vegan Mac n Formaggio da Melissa Vegan Huggs
