L’agricoltura sostenibile o, in un termine più ampio, l’agricoltura sostenibile utilizza pratiche agricole considerando i cicli ecologici. È anche sensibile verso i microrganismi e le loro equazioni con l’ambiente in generale. In termini più semplici, l’agricoltura sostenibile è un’agricoltura ecologica promuovendo metodi e pratiche economicamente sostenibili, rispettosi dell’ambiente e a tutela della salute pubblica.,
Non si concentra solo sull’aspetto economico dell’agricoltura, ma anche sull’uso di fattori non rinnovabili nel processo in modo ponderato ed efficace. Ciò contribuisce alla crescita di cibo nutriente e sano e porta in alto il tenore di vita dell’agricoltore.
Il nostro ambiente e, successivamente, la nostra ecologia sono diventati un’area di preoccupazione per noi negli ultimi decenni. Questo ci ha portato sempre più a contemplare, innovare e impiegare metodi alternativi o iniziative più piccole per salvare la nostra ecologia.,
Una di queste iniziative è l’agricoltura sostenibile. Significa semplicemente la produzione di alimenti, piante e prodotti animali utilizzando tecniche agricole che si rivelano vantaggiose per la salute pubblica e promuovono la redditività economica. Attinge e impara dall’agricoltura biologica.
L’agricoltura sostenibile o l’agricoltura sostenibile aiuta gli agricoltori a innovare e ad impiegare metodi di riciclaggio, a parte i vantaggi convenzionali dell’agricoltura. Un ottimo esempio di riciclaggio nell’agricoltura sostenibile sarebbe rappresentato dai rifiuti delle colture o dal letame animale., Lo stesso può essere trasformato in fertilizzanti che possono aiutare ad arricchire il terreno.
Un altro metodo che può essere impiegato è la rotazione delle colture. Questo aiuta il terreno a mantenere i suoi nutrienti e mantiene il terreno ricco e potente. La raccolta dell’acqua piovana tramite canalizzazione e quindi il suo utilizzo per l’irrigazione è anche un buon esempio di pratiche agricole sostenibili.
Benefici dell’agricoltura sostenibile
1. Conservazione dell’ambiente
2. Redditività economica
3. Uso più efficiente delle risorse non rinnovabili
4. Protezione della salute pubblica
5., Equità sociale ed economica
Metodi o pratiche di agricoltura sostenibile
Vediamo nel dettaglio vari metodi o pratiche di Agricoltura sostenibile:
Fare uso di fonti energetiche rinnovabili
La prima e più importante pratica è l’uso di fonti energetiche alternative. L’uso di impianti solari, idroelettrici o eolici è ecologico. Gli agricoltori possono utilizzare pannelli solari per immagazzinare l’energia solare e utilizzarlo per recinzioni elettriche e funzionamento di pompe e riscaldatori.
L’acqua del fiume può essere una fonte di energia idroelettrica e può essere utilizzata per eseguire varie macchine nelle fattorie., Allo stesso modo, gli agricoltori possono utilizzare pompe di calore geotermiche per scavare sotto la terra e possono sfruttare il calore della terra.
Gestione integrata dei parassiti
La gestione integrata dei parassiti è una combinazione di tecniche di controllo dei parassiti per identificare e osservare i parassiti nelle fasi iniziali. Bisogna anche rendersi conto che non tutti i parassiti sono dannosi, e quindi ha più senso lasciarli coesistere con il raccolto che spendere soldi eliminandoli.
La spruzzatura mirata funziona meglio quando è necessario rimuovere solo parassiti specifici., Questo non solo ti aiuta a spruzzare parassiti sulle aree selezionate, ma proteggerà anche la fauna selvatica dall’essere colpita.
Idroponica e Acquaponica
In queste innovative tecniche agricole, le piante crescono senza suolo e si nutrono attraverso nutrienti specializzati che vengono aggiunti all’acqua.
Nei sistemi idroponici, le colture vengono coltivate con le radici direttamente in una soluzione minerale o con le radici in un mezzo inerte come ghiaia o perlite. Aquaponics combina l’allevamento di animali acquatici (come i pesci) con la coltivazione di colture idroponiche.,
L’acqua contenente i nutrienti derivanti dalla mineralizzazione del materiale di scarto dei pesci d’acquacoltura viene utilizzata per nutrire le piante idroponiche. Dopo che le piante utilizzano l’acqua, l’acqua viene purificata e quindi ricircolata nel sistema per essere riutilizzata dai pesci.
Sia i sistemi idroponici che quelli acquaponici sono disponibili in una varietà di scale, dai piccoli sistemi domestici ai sistemi su scala commerciale.
Rotazione delle colture
La rotazione delle colture è un metodo collaudato utilizzato sin dalle antiche pratiche agricole che hanno dimostrato di mantenere il terreno sano e nutriente., La rotazione delle colture ha una spiegazione logica: le colture vengono raccolte in un modello in modo che le colture piantate in questa stagione reintegrino i nutrienti e i sali del terreno che sono stati assorbiti dal ciclo colturale precedente. Ad esempio, le colture di fila vengono piantate dopo i cereali per bilanciare i nutrienti utilizzati.
Polyculture Farming
Comporta la coltivazione di più specie di colture in un’area. Queste specie spesso si completano a vicenda e una maggiore diversità di prodotti può essere prodotta in un unico lotto utilizzando pienamente le risorse disponibili., L’elevata biodiversità rende il sistema più resistente alle fluttuazioni meteorologiche, promuove una dieta equilibrata e applica meccanismi naturali per la conservazione della fertilità del suolo.
Permacultura
La permacultura è un sistema di produzione alimentare con intenzione, design e agricoltura intelligente per ridurre lo spreco di risorse e creare una maggiore efficienza produttiva. L’attenzione è rivolta all’uso di colture perenni come alberi da frutto, alberi di noci e arbusti che funzionano tutti insieme in un sistema progettato che imita come funzionerebbero le piante in un ecosistema naturale.,
Le tecniche di progettazione permacultura includono la coltivazione di grano senza lavorazione, erba e pianta spirali, hugelkultur aiuole, keyhole e mandala giardini, foglio pacciamatura, ogni pianta che serve molteplici scopi, e la creazione di swales su contorno per tenere l’acqua alta sul paesaggio.
Evitare l’erosione del suolo
Il suolo sano è la chiave per un buon raccolto. Tecniche secolari come la lavorazione del terreno, l’aratura ecc. ancora fare miracoli. Concimi, concimi, colture di copertura ecc. aiuta anche a migliorare la qualità del suolo. Le rotazioni delle colture prevengono il verificarsi di malattie nelle colture, come da studi condotti.,
Malattie come la putrefazione della corona e il punto dell’abbronzatura possono essere controllate. Inoltre, parassiti come septoria, phoma, ecc. può essere eliminato con tecniche di rotazione delle colture. Poiché le malattie sono specifiche delle colture, la rotazione delle colture può fare miracoli.
Diversità delle colture
Gli agricoltori possono coltivare varietà della stessa coltura producendo piccole ma sostanziali differenze tra le piante. Ciò facilita l’appesantimento finanziario. Questo processo è chiamato diversità delle colture e il suo uso pratico è in discesa.,
Agroforestale
L’agroforestale è diventato uno dei potenti strumenti degli agricoltori nelle regioni aride con terreni sensibili alla desertificazione. Comporta la crescita di alberi e arbusti tra colture o pascoli, combinando pratiche agricole e forestali per un uso del suolo duraturo, produttivo e diversificato quando affrontato in modo sostenibile.
Gli alberi qui creano un microclima favorevole che mantiene la temperatura favorevole e l’umidità del suolo proteggendo le colture dal vento o dalle forti piogge. Gli alberi hanno un altro ruolo importante., Stabilizzano i terreni, minimizzano il deflusso dei nutrienti e migliorano la struttura del suolo.
Gli alberi in questo sistema agricolo forniscono anche legno e frutta come fonte aggiuntiva di reddito per gli agricoltori con le possibilità di diversificazione del prodotto. Gli agricoltori possono arrivare anche a coltivare un’intera foresta commestibile.
Foreste alimentari
Le foreste alimentari (note anche come “giardini forestali”) sono basate su ecosistemi forestali naturali e sistemi di permacultura progettati che consistono in una foresta commestibile multistrato.,”Queste foreste alimentari sono composte quasi interamente da piante alimentari perenni, tra cui un baldacchino di alberi da frutto e noci alti e nani, uno strato di arbusti da frutto, strati di erbe perenni, funghi e verdure al livello del suolo, piante rampicanti e ortaggi a radice sottoterra.
I sistemi forestali alimentari sono molto produttivi a causa sia della diversità delle piante che crescono lì che di tutte le piante sfruttano ogni nicchia esistente all’interno del sistema.
Eliminatori di parassiti naturali
Pipistrelli, uccelli, insetti ecc., lavora come eliminatori di parassiti naturali. Gli agricoltori costruiscono un rifugio per tenere questi eliminatori vicino. Coccinelle, coleotteri, larve di allacciatura verde e parassiti volanti si nutrono tutti di parassiti, tra cui afidi, acari e mosche infestanti.
Questi eliminatori di parassiti sono disponibili alla rinfusa da negozi di controllo dei parassiti o negozi di approvvigionamento agricolo. Gli agricoltori possono acquistare e rilasciarli su o intorno alle colture e far loro fare la fattoria come la loro casa.
Agricoltura biodinamica
La biodinamica incorpora pratiche di coltivazione ecologiche e olistiche basate sulla filosofia dell ‘ “antroposofia.,”Le pratiche biodinamiche possono essere applicate alle aziende agricole che coltivano una varietà di prodotti, giardini, vigneti e altre forme di agricoltura.
Nell’agricoltura biodinamica, l’elevata biodiversità di piante, animali e insetti benefici aiuta a ricostituire la fertilità del suolo e migliorare la crescita delle piante per creare un ecosistema resiliente e sostenere la salute reciproca.,
La biodinamica si concentra sulla generazione della salute e della fertilità del suolo necessarie per la produzione alimentare in loco attraverso l’implementazione di pratiche come il compostaggio, l’applicazione di letame animale da animali d’allevamento, la coltivazione di copertura o la rotazione di colture complementari.
Lavorare con il fenomeno naturale del cosmo ha anche dato molta importanza alla brughiera del suolo, delle piante e degli animali durante i diversi cicli lunari e solari.
Pascolo gestito
Si dovrebbe mantenere uno spostamento periodico dei pascoli per il bestiame., Il bestiame in movimento offre loro una varietà di pascoli. Ciò significa che riceveranno vari nutrienti, che sono buoni per loro. Gli escrementi di questi animali servono come fertilizzante naturale per la terra.
Il cambio di posizione impedisce anche l’erosione del suolo poiché lo stesso pezzo di terra non viene calpestato costantemente. Inoltre, pascolando in tempo e falciando le erbacce possono essere eliminate prima che producano più semi e si moltiplichino.
Risparmiare i costi di trasporto
Targeting le vendite della produzione nel mercato locale consente di risparmiare trasporto e imballaggio fastidi., Elimina anche la necessità di spazio di archiviazione. Pertanto, quando la roba viene coltivata e venduta nei mercati locali, rende una comunità autosufficiente, economicamente sana, risparmia energia e non danneggia in alcun modo l’ambiente.
Migliore gestione dell’acqua
Il primo passo nella gestione dell’acqua è la selezione delle colture giuste. Bisogna scegliere le colture locali in quanto sono più adattabili alle condizioni meteorologiche della regione. Le colture che non richiedono troppa acqua devono essere scelte per le aree asciutte., I sistemi di irrigazione devono essere ben pianificati altrimenti, portano ad altri problemi come l’esaurimento del fiume, la terra asciutta e il degrado del suolo.
Si possono anche costruire sistemi di raccolta dell’acqua piovana per immagazzinare l’acqua piovana e utilizzarla in condizioni di siccità. Oltre a ciò, le acque reflue municipali possono essere utilizzate per l’irrigazione dopo il riciclaggio.
Rimozione delle erbacce manualmente
Gli agricoltori che hanno piccole aziende agricole possono usare le mani per rimuovere le erbacce dalle colture dove le macchine non possono raggiungere o dove le colture sono troppo fragili. Questo è un compito piuttosto laborioso e non è adatto per le grandi aziende agricole.,
Inoltre, un agricoltore ha anche la possibilità di bruciare le vecchie colture in modo che le erbacce non producano semi e distruggano il resto delle colture. Tuttavia, ciò causerà inquinamento nell’aria e può anche influire sulla qualità del suolo.
Cimelio crescente e varietà più vecchie
Il mondo ha perso quasi il 90 per cento delle varietà di semi di frutta e verdura negli ultimi 100 anni che hanno fornito il cibo più nutriente e aromatizzato alle generazioni dei nostri antenati. L’industrializzazione del sistema alimentare globale fa sì che solo poche varietà delle nostre piante alimentari vengano coltivate commercialmente.,
I giardinieri e gli agricoltori hanno bisogno di coltivare cimeli e varietà di colture più vecchie per preservare la biodiversità dei semi e salvare i semi che nutriranno i nostri figli prima che il mondo li perda e molte altre varietà rimanenti delle nostre piante alimentari per sempre.
Agricoltura urbana
Poiché si prevede che la maggior parte della popolazione globale vivrà in città in futuro, c’è un enorme spazio per l’agricoltura urbana per avere un impatto positivo significativo sul modo in cui produciamo il nostro cibo in tutto il mondo.,
Il recente requisito di localizzare il nostro sistema alimentare richiede che coltiviamo cibo molto più vicino a casa, anche nelle città. Pertanto, oggi, molte tecniche di coltivazione innovative e sostenibili sono già nell’applicazione nelle città, tra cui fattorie e giardini, giardini comunitari, fattorie sul tetto, colture in serra urbana, fattorie idroponiche al coperto e forse anche cibo in crescita all’interno di torri agricole urbane.
L’agricoltura sostenibile non è solo economica, ma aiuta anche nella conservazione delle nostre risorse naturali., L’agricoltura sostenibile aiuta anche a ridurre la necessità di fertilizzanti chimici e pesticidi. Questo rende il processo più organico e pulito.
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