Questo semplice ma elegante Affogato, un caffè dolce, è un showstopper!
È così facile imparare a fare un affogato che difficilmente ha bisogno di una ricetta. È così incredibilmente delizioso, tuttavia, che devo solo condividerlo con te!
Che cos’è un affogato?,
Un affogato è un dolce italiano a base di caffè. Mentre gli italiani lo hanno apprezzato per anni alla fine di un pasto, è diventato più popolare in Nord America come bevanda quando Starbuck ha messo le bevande miscelate Frappuccino in stile Affogato nel loro menu.
Espresso caldo versato sopra un Frappuccino ghiacciato fatto belle tasche di caffè ricco come si mescolava con caffè ghiacciato e crema. Non c’è da stupirsi che Starbuck ne abbia venduti così tanti!
Riesci a immaginare quanto sia delizioso questo dessert al caffè?,
E ora si può facilmente imparare a fare un dolce caffè affogato a casa e personalizzarlo come si desidera!
Un semplice dessert a 2 ingredienti!
Tutto ciò che serve è gelato di buona qualità o gelato alla vaniglia e un po ‘ di caffè espresso appena preparato.
Affogato si traduce in “annegato” in italiano. Affogare una pallina o due di gelato alla vaniglia molto freddo o gelato in un colpo di caffè espresso caldo, guardare i turbinii come si scioglie, e godere di ogni cucchiaio dei sapori semplici ma spettacolari per cui gli italiani sono conosciuti.,
Non hai bisogno di una macchina per caffè espresso
Naturalmente, se ne hai uno, fai un colpo. Tuttavia, è possibile sostituire il caffè forte preparato (anche decaffeinato). Instant espresso in polvere funziona perfettamente, troppo.
Mentre è il dessert più semplice che tu abbia mai fatto, ho alcuni consigli per rendere questo impressionante dessert ancora più speciale.
Come fare un affogato
- Raffreddare il bicchiere da dessert o la tazza.
- Assicurarsi che il gelato sia molto freddo.
- Preparare l’espresso appena prima di servire.,
- O versare l’espresso sul gelato e servire immediatamente, o servire l’espresso sul lato e lasciare che i vostri ospiti versarlo su se stessi.
- Guarnire è facoltativo, ma provare mandorle a fette o altre noci, riccioli di cioccolato, o un colpo di liquore come Amaretto o altro liquore al caffè.
Variazioni. Aggiungi il tuo tocco speciale!
Naturalmente, puoi sempre personalizzare questo dessert espresso in qualsiasi modo desideri.
Completare con alcuni ricchi trucioli di cioccolato fondente.
Provalo con un turbinio di salsa al cioccolato e una spolverata di sale marino traballante.,
Aggiungi un turbinio di salsa al caramello fatta in casa e qualche pecan tritato o pistacchi!
Raffreddare prima il caffè se non si desidera che il dessert si sciolga troppo velocemente.
Aggiungere un po ‘ di panna montata sulla parte superiore e guarnire con qualche mandorla in fiocchi o altre noci tritate.
I sapori agrodolci di questo dolce stanno da soli, tuttavia, e la sua semplicità è ciò che lo rende così attraente per me.
Un delizioso dessert per gli amanti del caffè! E se ami i dessert al caffè, controlla questa deliziosa ricetta per la cremosa mousse al caffè di ricotta.,
Divertiti, tutti! Questo dessert al caffè sarà il benvenuto in una fredda notte d’inverno come in una calda sera d’estate! Fatemi sapere nella sezione commenti qui sotto come hai aggiunto la tua variazione a questo affogato!
Come Fare un Affogato
Ingredients
- ▢ ½ cup vanilla ice cream or gelato
- ▢ 1 shot espresso or 3 Tbsp strong brewed coffee
Instructions
-
Put a few small scoops of vanilla ice cream or gelato in a chilled glass, bowl, or mug., Versare un colpo appena preparato di caffè espresso o forte caffè preparato sopra e servire immediatamente. Guarnire con noci o cioccolato rasato, se lo si desidera.
Nutrizione
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