Colina (Italiano)

La colina è stata suggerita per proteggere e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari (CVD)., La colina, insieme al folato della vitamina B, aiuta ad abbassare i livelli ematici di omocisteina convertendola in metionina. Alti livelli di omocisteina sono un fattore di rischio per la CVD. La colina può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna e l’ictus. In uno studio su quasi 4.000 partecipanti afro-americani seguiti per 9 anni, maggiori assunzioni di colina sono state associate a un minor rischio di ictus ischemico.

Ma la colina può anche agire negativamente verso il cuore., La colina viene convertita dai batteri intestinali in un sottoprodotto chiamato trimetilammina (TMA), che viene poi convertito nel fegato in trimetilammina-N-ossido (TMAO). Livelli ematici più elevati di TMAO sono stati associati a un rischio più elevato di CVD negli studi sugli animali. Tuttavia, non è chiaro quale sia la relazione di TMAO con la CVD, o se sia solo un marker di un processo patologico sottostante che porta alla CVD., Una grande coorte di uomini e donne dello studio sulla salute degli infermieri e dello studio di follow-up dei professionisti della salute, seguito per 20-25 anni, ha scoperto che le più alte assunzioni di fosfatidilcolina erano associate ad un aumentato rischio di decessi per CVD e altre cause. C’era un rischio aumentato di 26% di morti di CVD combinando i dati da entrambe le coorti che confrontano le più alte assunzioni di fosfatidilcolina con il più basso. Inoltre, avere il diabete ha aumentato tale rischio. Si ritiene che il TMAO circolante possa promuovere l’aterosclerosi impedendo la rimozione del colesterolo nel fegato., Tuttavia, è stato notato che i livelli ematici di TMAO non sono stati misurati in questo studio, solo colina dagli alimenti riportati nei questionari dietetici.

Altri precedenti, ampi studi epidemiologici hanno trovato il contrario, senza alcuna associazione di alte assunzioni di colina con un rischio più elevato di malattie cardiovascolari, sebbene questi studi non misurassero specificamente i livelli ematici di TMAO.

Sembra esserci un’associazione con diete ad alto contenuto di alimenti ricchi di colina e malattie cardiovascolari, ma le ragioni di questo collegamento richiedono ulteriori studi.,

In tre grandi coorti di uomini e donne, una maggiore assunzione di fosfatidilcolina è stata associata ad un aumentato rischio di diabete mellito di tipo 2 (T2DM). Coloro che avevano le più alte assunzioni dietetiche di colina hanno mostrato un rischio aumentato del 34% di T2DM rispetto alle assunzioni più basse. L’esatto meccanismo di questa associazione non è chiaro e richiede ulteriori ricerche.

Esiste un legame tra carenza di colina e malattia epatica., La fosfatidilcolina trasporta i grassi dal fegato, quindi una carenza di colina può causare al fegato di immagazzinare troppo grasso. Questo aumenta il rischio di steatosi epatica non alcolica (NAFLD), che può poi progredire a cirrosi (un’infiammazione delle cellule del fegato, seguita da ispessimento e indurimento del tessuto epatico), cancro del fegato, o insufficienza epatica. Questo alla fine interferisce con la normale funzionalità epatica. I cambiamenti nel metabolismo della colina o della fosfatidilcolina possono anche influire negativamente su alcune vie biochimiche che portano alla NAFLD., NAFLD si verifica più spesso in individui con eccesso di peso o obesità, e il trattamento principale è quello di ridurre il grasso corporeo con restrizione calorica ed esercizio fisico. Sebbene una carenza di colina possa portare a disfunzione epatica, non è ancora chiaro se la colina dietetica o l’integrazione di colina possano trattare la NAFLD.

La colina è associata alla salute del cervello perché viene convertita in acetilcolina, che svolge un ruolo nella memoria e nel pensiero., Gli studi hanno trovato che la gente con la malattia di Alzheimer ha livelli più bassi di un enzima che converte la colina in acetilcolina e quindi teorizza che le più alte assunzioni dietetiche di colina possono impedire il declino conoscitivo. Sebbene alcuni studi osservazionali abbiano trovato che le più alte assunzioni di colina sono associate con i livelli più alti di funzione conoscitiva come memoria, le prove cliniche non hanno trovato che il completamento della colina migliora significativamente queste misure conoscitive.

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