Situato nel villaggio vinicolo di Pauillac nella regione del Médoc a nord-ovest di Bordeaux, la tenuta era di proprietà di Gombaud de Lafite nel 1234. Nel 17 ° secolo, la proprietà di Château Lafite fu acquistata dalla famiglia Ségur, compresa la casa padronale del 16 ° secolo che si trova ancora. Sebbene quasi certamente esistessero già viti sul sito, intorno al 1680, Jacques de Ségur piantò la maggior parte del vigneto.,
All’inizio del xviii secolo, Nicolas-Alexandre, marchese di Ségur affinò le tecniche di vinificazione della tenuta e introdusse i suoi vini ai vertici della società europea. In poco tempo fu conosciuto come il” Principe del vino”, e il vino di Château Lafite chiamato” Il vino del Re ” grazie all’influente sostegno del Maréchal de Richelieu. Verso la fine del 18 ° secolo, la reputazione di Lafite è stato assicurato e anche Thomas Jefferson visitato la tenuta ed è diventato un cliente per tutta la vita.,
Dopo la Rivoluzione francese, il periodo noto come Regno del Terrore portò all’esecuzione di Nicolas Pierre de Pichard il 30 giugno 1794, ponendo fine alla proprietà della famiglia Ségur della tenuta che divenne proprietà pubblica. Nel 1797 i vigneti furono venduti a un gruppo di mercanti olandesi.
La prima metà del xix secolo vide Lafite nelle mani della famiglia Vanlerberghe e il vino migliorò ulteriormente, comprese le grandi annate del 1795, 1798 e 1818. Nel 1868 il Castello fu acquistato dal barone James Mayer Rothschild per 4.,4 milioni di franchi, e la tenuta divenne Château Lafite Rothschild. Rothschild, tuttavia, morì appena tre mesi dopo l’acquisto di Lafite. La tenuta divenne poi proprietà congiunta dei suoi tre figli: Alphonse, Gustave ed Edmond Rothschild.
Il 20 ° secolo ha visto periodi di successo e difficoltà, affrontare le viti post-fillossera e due guerre mondiali. Durante la seconda guerra mondiale il castello fu occupato dall’esercito tedesco, e subì pesantemente il saccheggio delle sue cantine. Succeduto allo zio Élie de Rothschild, Lafite è stato sotto la direzione di Éric de Rothschild dal 1974.,
All’asta di Christie’s del 5 dicembre 1985, fu pagato un nuovo prezzo record di circa 156.000 dollari per una bottiglia di vino – uno Château Lafite del 1787 che si pensava fosse di proprietà di Thomas Jefferson. L’autenticità della bottiglia è stata messa in discussione. Il 29 ottobre 2010 il record è stato battuto in un’asta di Sotheby’s a Hong Kong – tre bottiglie di 1869 Chateau Lafite-Rothschild sono state vendute per HK$1.8 M (US US 232,692) ciascuna.
