Brie al forno con Marmellata di Fichi

Brie al forno con Marmellata di Fichi è una delle mie preferite vacanza ricette, perché è così facile mettere insieme ed è così delizioso! Sembra anche così bello quando cotto in una padella di ghisa e guarnito con uva rossa fresca e fette di baguette tostate.

Che cosa è cotto Brie?

Brie al forno è un antipasto popolare di festa che comporta la cottura di una ruota intera un brie in forno fino a caldo e appiccicoso., Viene poi spalmato su pane tostato, cracker o pane francese croccante.

Ci sono due modi popolari per servire brie al forno. Puoi farlo nel modo più semplice cuocendo il tuo brie con marmellata, noci e frutta secca o prenditi un po ‘ più di tempo per creare un brie cotto in pasta sfoglia.

Brie al forno in pasta sfoglia

Entrambi i tipi di brie al forno sono ugualmente deliziosi, ma direi che il brie al forno con marmellata è un modo molto più semplice e veloce da percorrere se si è in ritardo.,

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Questo video include anche la demo per la mia panna acida e salsa di cipolla caramellata

Cosa servire con Brie al forno?

Il brie al forno è ottimo con marmellata di fichi, marmellata di lamponi o marmellata di albicocche. È un antipasto piuttosto ricco, quindi un po ‘ va molto lontano. Oltre alla frutta secca e noci, un po ‘ di frutta fresca è anche ottimo per tagliare la ricchezza.

Mi piace servire uva, mele o pere con il brie e incoraggiare gli ospiti a metterli in cima al brie una volta che è sparso sul pane tostato o sul cracker.,

COME FARE BRIE AL FORNO CON MARMELLATA

PASSO #1: Posto Brie in forno sicuro casseruola

Personalmente, mi piace usare il 6″ mini padella in ghisa da Lodge.

Una ruota 80z di brie si adatta perfettamente a questa piccola padella e il calore trattenuto dalla ghisa manterrà il brie più caldo più a lungo. E poi si può utilizzare in un secondo momento per le mie torte calde padella al cioccolato troppo!,

PASSO#2: Diffondere marmellata di fichi su Brie

Dollop almeno 2 cucchiai di marmellata di fichi sulla parte superiore del brie e diffondere fino a quando l’intera superficie è coperta.

Dopo che il brie è caldo e appiccicoso, si combinerà con la marmellata di fichi e creerà la combinazione di sapori più deliziosa. In genere è in quel momento che vorrei aggiungere un po ‘ più di marmellata. Quindi non lesinare su questo passaggio!

Quindi per contrastare la dolcezza della marmellata, mi piace anche aggiungere un po ‘ di rosmarino fresco, che è anche un ottimo abbinamento di sapore con il fico., Ma si potrebbe scambiare che fuori per qualche scorza d’arancia fresca troppo che sarebbe anche delizioso!

PASSO#3: Top con noci e frutta secca

In questa fase, si potrebbe davvero aggiungere quello che vuoi. Questa è la grande parte di questa ricetta. Infatti, se si dispone di una folla si potrebbe fare 2-3 di questi mini padelle brie al forno e utilizzare diverse marmellate e condimenti per ciascuno.,

Suggerito Brie al Forno Topping Combinazioni:

• Marmellata di Lamponi, Ciliegie Essiccate e Mandorle
• Marmellata di Albicocche, Zenzero Candito e Pistacchi
• Miele, Timo e Noci

Personalmente, Vado con un trito di noci pecan e fettine di fichi secchi, ma di essere creativi e trovare le combinazioni che ti piace di più!

PASSO#4: Cuocere a 375F per 15 minuti

Questo è tutto ciò che serve! Seriamente, potrebbe essere più facile?, Il brie può essere preparato prima del tempo con la marmellata e le noci e poi 15 minuti prima che gli ospiti sono dovuti arrivare pop in forno. In questo modo, non appena arrivano si è pronti a salutarli con un po ‘ di caldo appiccicoso brie, sicuri di decollare freddo dell’inverno!

I toast baguette possono anche essere fatti in anticipo e conservati a temperatura ambiente. Poiché il brie sarà così caldo, i toast vanno bene a temperatura ambiente.

PASSO # 5: Guarnire e servire!

È meglio posizionare il brie caldo su un tagliere o un caricatore di legno poiché la casseruola sarà calda.,

Questo fornirà anche spazio aggiuntivo per aggiungere cose come uva, mele o pere affettate, albicocche secche, pane tostato o cracker. Si fa per abbastanza il display di festa!

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