Questa ricetta di salmone allo zucchero di canna è così semplice ma così deliziosa! Inizia con una marinata di salmone con zucchero di canna, salsa di soia e bourbon per aggiungere un sacco di sapore. Dopo la marinatura, vetri, e la cottura, avrete il perfetto salmone glassato zucchero di canna che tutti sono sicuri di amare!,
Indice
Salmone allo zucchero di canna
Questa ricetta di salmone allo zucchero di canna Bourbon è una delle mie preferite. E ‘ un paio di semplici passi di marinatura, tostatura delle noci pecan, vetri, cottura, e poi fatto!
Quando vivevo in Florida, AMAVO il pesce fresco. Sono tornato per una visita di recente, e io e Pat abbiamo apprezzato molto i frutti di mare, mangiandone il più possibile. Essi salmone laggiù è solo così buono. Missouri è piuttosto una storia diversa per quanto riguarda i frutti di mare va, ma io sono disposto a fare un tentativo.,
Questa ricetta Bourbon Brown Sugar Salmon è un buon punto di partenza. È una ricetta così semplice ed è piena di così tanto sapore! Ha il giusto equilibrio tra dolce e piccante, e la consistenza è perfetta. Adoro il modo in cui le noci pecan tostate creano uno strato croccante sulla parte superiore. Te lo dico io, è così delizioso!
Questo salmone glassato di zucchero di canna inizia con un po ‘ di marinatura, quindi aggiungiamo sempre più sapore con la vetratura durante tutto il processo di cottura. E naturalmente lo strato di noci pecan in cima finisce perfettamente! Questa è la cena semplice perfetta per fare in qualsiasi momento!,
Questa ricetta Bourbon Brown Sugar Salmon è così semplice, così deliziosa, e così facile da fare!
Bourbon, Zucchero di canna Vetri Salmone
Il protagonista di questo delizioso zucchero di canna salmone ricetta è il salmone marinata con lo zucchero di canna, il bourbon, e salsa di soia. Il sapore è molto dolce, ma bilanciato dalla salsa di soia salata e dal bourbon liscio. Per prima cosa lo usiamo per marinare i filetti di salmone per alcune ore., Quindi prendiamo la stessa miscela, la scaldiamo, la lasciamo addensare e la usiamo come glassa per il salmone prima e durante il processo di cottura. Quindi questo salmone glassato di zucchero di canna ottiene davvero alllll il sapore!
Marinata di salmone con zucchero di canna
Questo bourbon, zucchero di canna, salsa di soia marinata di salmone dà a questo pesce il gusto più sorprendente. Il fatto che possiamo usarlo sia come la marinata e la glassa significa che funziona doppio dovere! Naturalmente ci sono alcuni altri ingredienti nel mix per perfezionare davvero il sapore.,
Cosa c’è in questa Salmone Marinata/Glassa:
- Zucchero
- Salsa di Soia
- Salsa Worcestershire
- Aglio
- Borbone (opzionale)
- Pepe Nero
Come Fare lo Zucchero di canna Salmone
il Salmone è diventato uno dei miei preferiti cose da cucinare, semplicemente perché è COSÌ facile da fare, non importa come lo si fa. Non ci vuole molto per cucinare, e si può davvero cambiare il sapore con diverse marinate, smalti, condimenti, ecc., Questa ricetta di salmone di zucchero di canna bourbon è una delle preferite perché è davvero piena di sapore. Quasi non riesco a credere quanto sia semplice fare qualcosa di così gustoso!
Come fare il salmone di zucchero di canna Bourbon:
- Inizia facendo la marinata. Unire zucchero di canna, salsa di soia, bourbon, salsa Worcestershire, aglio e pepe nero in una ciotola.
- Mettere i filetti di salmone in un sacchetto richiudibile, quindi versare metà della marinata di salsa di soia e chiudere a zip. Mettere da parte l’altra metà della marinata per dopo, da utilizzare come smalto.,
- Lasciare marinare il salmone in frigorifero per 1-3 ore, lanciando il sacchetto ogni 30 minuti o giù di lì per assicurarsi che marini in modo uniforme.
- Quando sei quasi pronto per iniziare a cucinare il salmone, lavorare sulla glassa. Mettere la marinata di salmone rimanente in una casseruola e scaldare sul fuoco. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e lasciarlo cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa.
- Mentre è bollente, preriscaldare il forno a 400°F.
- Coprire una teglia piatta con carta da forno e posizionare le noci pecan tritate su di esso. Tostarli in forno per circa 3-5 minuti.,
- Ora coprire una teglia con un foglio di alluminio e posizionare i filetti di salmone. Cospargere le noci pecan tostate e premerle delicatamente nel salmone. Spazzolare 1/3 della glassa di zucchero di canna in cima.
- Cuocere il salmone a 400 ° F per 20-25 minuti. Aggiungere un altro strato di smalto ogni 8-10 minuti per continuare ad aggiungere più sapore.
Questo salmone di zucchero di canna è così saporito, così dolce, così crunchy…it e ‘ semplicemente delizioso! Servire insieme a verdure, insalata, riso o un altro contorno preferito.,
Questo salmone glassato con zucchero di canna Bourbon è così gustoso, so che lo adorerai!!
Vedere la scheda ricetta qui sotto per i dettagli su come fare Bourbon Brown Sugar Salmon. Divertiti!,
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- Filetto di Salmone alla Griglia con Peach Salsa
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- il Parmigiano in Crosta di Vino Bianco Dijon Salmone
- Pecan in Crosta di Miele Borbone Salmone
- al Forno Pesto di Salmone Ricetta
Bourbon, Zucchero di canna Salmone Ricetta
Ingredienti
- ▢ 1/2 c. Zucchero di canna – saldamente imballato
- ▢ 1 c. Salsa di soia
- ▢ 2 t. Salsa Worcestershire
- ▢ 1 t. Aglio – tritato
- ▢ 1/2 t. Pepe nero
- ▢ 2 T., Bourbon opt.
- ▢ 1/2 c. Noci pecan tritate – tostate
- ▢ 1-2 Filetti di salmone 2-2 1/2 lb. totale
Istruzioni
Per la marinata
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Unire tutti gli ingredienti tranne le noci pecan e il salmone in una ciotola.
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Mettere metà della marinata e il salmone in un sacchetto Ziploc – spremere l’aria e chiudere la borsa ermeticamente.
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Mettere da parte l’altra metà della marinata da utilizzare come smalto.,
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Marinare il salmone per 1-3 ore. Capovolgere la borsa ogni 1/2 ora o giù di lì per marinare in modo uniforme.
Per la Glassa
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Posizionare la metà rimanente della marinata in una piccola casseruola sul fornello.
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Portare ad ebollizione, quindi ridurre la temperatura al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si addensa e si riduce un po’.
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Mentre lo smalto è bollente, preriscaldare il forno a 400 gradi.,
Per la guarnizione delle noci pecan
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Posizionare le noci pecan tritate su una teglia piatta coperta con un foglio di alluminio o carta pergamena.
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Tostare la pecan per 3-5 minuti finché non si scuriscono un po ‘ e iniziano a sentire un buon odore.
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Guarda attentamente-i dadi possono bruciare rapidamente!
Per il salmone
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Coprire una teglia o una teglia con un foglio di alluminio.,
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Spruzzare la padella coperta di pellicola con spray da cucina.
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Togliere il salmone dalla marinata e scartare la marinata.
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Posizionare il salmone (lato pelle verso il basso) sulla padella preparata.
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Cospargere il salmone con le noci pecan tostate premendo saldamente le noci pecan nel salmone.
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Spennellare o spennellare 1/3 della glassa sul salmone.
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Mettere il salmone nel forno.,
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Ri-glassare il salmone con la glassa ogni 8-10 minuti (circa 3 volte).
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Cuocere a 400 gradi per un totale di 20-25 minuti fino a quando il salmone si sfalda facilmente.
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