Storicamente, il coriandolo è stato usato come aiuto digestivo per migliaia di anni e utilizzato come spezia culinaria in tutto il mondo. Non solo aggiunge colore e sapore fresco, ma agisce anche come agente anti-intossicazione alimentare. Con tecniche semplici, il coriandolo può essere coltivato nel comfort di un balcone accanto ad altre erbe o piante. I numerosi benefici di questa erba lo rendono la nostra scelta perfetta per crescere a casa e condividere con amici e familiari!
L’erba di coriandolo ha foglie verde brillante e gambo piatto e sottile., Ha un odore pungente, simile alle cipolle quando fresco e odore più leggero una volta essiccato. Le foglie di coriandolo fanno un display vistoso con le sue foglie verde brillante e piccoli fiori. Nel giardino, l’erba cresce brillante accanto al basilico.
Tuttavia, il coriandolo fresco non è il più facile da trovare sul mercato. Anche se i venditori di verdure indiani non mente gettando in qualche coriandolo libero con altre verdure che si acquista, potrebbe non essere il più fresco o più sano. Crediamo di poter avere il controllo dell’autenticità di tutto ciò che accade nel nostro corpo coltivandolo internamente., Ecco una guida completa alla semina del coriandolo. Sia all’interno che all’esterno, in piccoli spazi o in una fattoria, la guida alla crescita ahead ti equipaggerà a coltivare piante di coriandolo in tutti gli scenari. Felice crescita!
Piantagione di coriandolo a casa
L’erba di coriandolo può essere coltivata all’interno in una vasta gamma di condizioni climatiche. Tuttavia, il caldo durante i mesi estivi provoca il coriandolo a bullone rapidamente e riduce lo sviluppo del fogliame. Un raccolto di coriandolo maturerà in 40-45 giorni. È spesso usato come coltura di rotazione. Alcuni coltivatori doppio raccolto in un dato anno.,
Come piantare l’erba di coriandolo
Coltivare il coriandolo a casa è il modo migliore per avere accesso pronto a questa erba fresca. È possibile acquistare semi di coriandolo puro, cimelio e non OGM online da AllThatGrows. Seminare i semi di coriandolo in casa a fine inverno o all’inizio della primavera. Per un raccolto di coriandolo saporito e lussureggiante, segui i seguenti semplici passaggi mentre pianti l’erba.
Suggerimenti per la coltivazione di coriandolo all’interno
Passo 1:
Il raccolto di coriandolo prospera bene a temperature comprese tra 17° e 27°C., Il coriandolo è meglio seminato direttamente in vasi piuttosto che coltivarli in vassoi di semi e poi trapiantare i germogli.
Fase 2:
È possibile coltivare coriandolo in pieno sole e terreno ben drenato con un pH da 6,2 a 6,8. Seminare i semi di coriandolo circa la metà a un pollice in profondità nel terreno. Spazio i semi ad uno spazio di circa 6 pollici. Premere il terreno sui semi e coprire con lo strato da mezzo pollice di pacciame fine. Acqua accuratamente.
Fase 3:
Innaffia le piante nei periodi di siccità. Assicurati di non innaffiare eccessivamente la pianta per evitare il marciume radicale., Un buon drenaggio del suolo è essenziale per garantire una sana salute delle radici poiché il coriandolo ha radici profonde. Puoi scegliere di acquistare letame organico affattocresce.
Fase 4:
La germinazione del coriandolo richiede fino a 2-3 settimane. Ricordarsi di assottigliare le giovani piante a 20 cm di distanza per consentire loro di crescere a grandezza naturale. Per estendere il raccolto di coriandolo, tagliare regolarmente steli morbidi, ruotando la pianta mentre si raccoglie.
Come prendersi cura di coriandolo
Coriandolo preferisce clima fresco simile a spinaci e lattuga allo stesso modo. Può essere coltivata in sole parziale come l’erba non richiede pieno presto.,
- Evitare di trapiantare o rinvasare i semi germinati e preferire partire dai semi dritti. Questo ti aiuterà a evitare i bulloni.
- La chiave per crescere sano coriandolo erba è regolare e costante irrigazione. Ricordarsi di pacciamare per mantenere fresca la superficie del terreno.
- Per una fornitura costante, si consiglia di piantare piccole patch ogni 2-3 settimane per tutta la stagione di crescita.
Raccolta di coriandolo Herb
Il coriandolo può essere raccolto quando la pianta è diventata alta sei pollici. A questa altezza, le foglie dell’erba saranno tenere e meno amare., Gli steli tendono ad essere più pungenti rispetto alle foglie. Tagliare i gambi delicati a livello del suolo.
Raccolta dei semi di coriandolo
Puoi anche raccogliere i semi una volta che la pianta di coriandolo sviluppa fiori e teste di semi. Le teste del seme raccolte dovrebbero essere un colore marrone e sono disponibili nelle teste del seme. I semi possono essere raccolti una volta che sono marroni
Asciugare i semi raccolti prima di usarli nelle ricette. Conservali in un sacchetto di carta ermetico fino a quando non sono pronti per essere piantati. Puoi anche seminarli immediatamente per un raccolto continuo.,
Come far crescere le foglie di coriandolo (Coriandolo) a casa
Uno dei metodi più semplici per seminare semi di coriandolo in casa è tramite il metodo di germinazione. Pre-immergere i semi di coriandolo in un piatto poco profondo durante la notte. Quindi posizionare questi semi in un sacchetto di sandwich di plastica e sigillarlo. Posizionare la borsa in un punto che riceve luce solare decente per un giorno o due fino a quando appare piccolo germoglio bianco. Aggiungere più acqua se necessario per garantire che la borsa trattenga l’umidità.
Ora che i germogli sono stati formati, aggiungere un po ‘ di terriccio al sacchetto non sigillato., Piantare questi semi in un contenitore pieno di terra fresca una volta che i germogli si sono espansi di dimensioni. Aggiungere un sottile strato di terriccio sopra questi semi seminati. Posizionare i semi in vaso in un luogo soleggiato per un massimo di quattro o cinque ore. È possibile spostare la pentola al chiuso in un punto che riceve 4-5 ore di luce solare ogni giorno o mantiene in ombra all’aperto.
Coriandolo crescente in vasi
Il coriandolo è una pianta annuale a crescita rapida che raggiunge fino a 12 – 22 pollici di altezza. Con un po ‘ di cura in più, coriandolo può crescere in casa così come sarebbe crescere all’aperto., Ti consigliamo di coltivare l’erba di coriandolo in un’enorme fioriera con il resto delle erbe poiché le erbe fanno grandi vicini e incoraggiano una crescita sana l’una per l’altra.
Seguire le istruzioni passo passo qui sotto per la coltivazione di coriandolo in casa.
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Spot
Scegli uno spot per il tuo contenitore che esponga l’impianto a funzionare per almeno quattro o cinque ore. Preferisco esporre la pianta al sole del mattino in quanto gode di molta luce ma non troppo calore.,
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Contenitore
Prendere qualsiasi contenitore o fioriera (circa 10 pollici) abbastanza profondo per le radici. Assicurarsi di avere un sacco di fori di drenaggio nella parte inferiore del contenitore.
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Terreno
Il coriandolo ha bisogno di un terreno fertile in più se cresce all’interno. La gamma del sistema radicale è limitata e non può accedere a tanto terreno per le sostanze nutritive come nel giardino, quindi il contenuto nutrizionale nel terreno deve essere più alto. Esplora il ricco letame organico a AllThatGrows.,
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Semina
Pre-immergere i semi durante la notte. Spazio i semi 3 a 4 pollici a parte durante la semina nel contenitore. Puoi anche germogliare i semi prima della semina.
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Irrigazione
Innaffiare le piante quando il terreno è asciutto al tatto. Innaffiare accuratamente fino a quando l’acqua esce dai fori di drenaggio. Mantenere il terreno umido e non bagnato.
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Harvest
È possibile piantare nuovi semi ogni sei settimane per mantenere una fornitura costante per tutta la stagione., Seguire gli stessi passaggi per la raccolta del coriandolo come raccomandato sotto l’erba di coriandolo di raccolta.
Problemi comuni da evitare durante la coltivazione di coriandolo
1. Bullonatura
Coriandolo ha la tendenza a bullone dritto in fiore cioè invece di foglie in crescita, la pianta salta direttamente alla fase di fioritura. La bullonatura può verificarsi a causa di calore, trapianto o irrigazione insufficiente.
Tuttavia, ci sono alcune cose che si possono fare per prolungare la fase di produzione foglia., Mantenere il terreno umido, e piantare i semi in quota parziale non troppo ombreggiato in quanto ha bisogno di una quantità sufficiente di sole per crescere correttamente. Il coriandolo è una pianta eccellente per la semina in seguito, quindi seminare regolarmente ogni 5-6 settimane.
2. Marciume radicale
Il coriandolo potrebbe soffrire di marciume radicale. Questa situazione si sviluppa se le radici della pianta diventano troppo bagnate. Quindi il terreno ben drenato con sabbia mista è indispensabile per migliorare il drenaggio della pianta. Overwatering può anche portare a sovrasaturazione del suolo e il successivo sviluppo di alcune malattie delle foglie., La semplice precauzione che può evitare questo sarà irrigazione durante il giorno, evitare di annaffiare la sera e non overwater le piante.
Parassiti&lumache che possono colpire il coriandolo
Il coriandolo può avere problemi con afidi e mosche bianche, avvizzimento o oidio. Il punto batterico della foglia, il nano variopinto della carota, il verme dell’esercito, il cutworm ed i nematodi possono anche infettare il raccolto. Tuttavia, il raccolto può essere salvato principalmente da parassiti e virus con fertilizzante. Raccomandiamo l’uso di fertilizzante organico nella fase di crescita per una resa sana., È possibile acquistare fertilizzante organico da tutticresce.
Benefici per la salute del coriandolo
- Le foglie di coriandolo sono una meravigliosa fonte di fibre alimentari, manganese, ferro e magnesio. Inoltre, le foglie di coriandolo sono ricche di vitamina C, vitamina K e proteine. È antisettico, antiossidante e antinfiammatorio in natura.
- Il coriandolo contiene acido linoleico e cineolo che gli conferiscono proprietà antinfiammatorie. L’erba aiuta ad evitare l’infiammazione come gonfiore a causa di artrite, malfunzionamento del rene o anemia., Il consumo dell’erba di coriandolo migliora anche l’aspetto della pelle, aiuta a combattere le infezioni fungine e l’eczema.
- L’acido linoleico, l’acido oleico, l’acido stearico e l’acido ascorbico (vitamina C) si trovano nel coriandolo che lo rende efficace nel ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Aiuta a ridurre il livello di deposizione di colesterolo LDL cattivo aumentare i livelli di colesterolo HDL sano prevenire molteplici problemi cardiovascolari.
- Il coriandolo è utile per stimolare i livelli di zucchero nel sangue ed è di valore medicinale contro il diabete., Al consumo di questa erba, la secrezione di insulina aumenta dal pancreas. Ciò si traduce in un successivo aumento del livello di insulina nel sangue. Di conseguenza, la corretta assimilazione e l’assorbimento dello zucchero sono regolati nel corpo.
- Il coriandolo è ricco di ferro. Aiuta a prevenire l’anemia e facilita il corretto funzionamento di tutti i sistemi di organi.
Come usare Coriandolo herb
Le foglie di coriandolo sono più saporite quando sono appena tagliate., I semi della pianta di coriandolo formano la spezia nota come coriandolo. Le foglie sono chiamate coriandolo. I semi possono essere conservati in un contenitore ermetico e macinati immediatamente per l’uso. Coriandolo è in genere utilizzato in molti piatti diversi, tra cui cucina messicana e indiana. Le foglie sono comunemente usate come guarnizione in più cucine. Il coriandolo si fonde bene con menta, cumino, erba cipollina e aglio. È possibile conservare il raccolto congelando le foglie in cubetti d’acqua o asciugandole e conservandole in un contenitore ermetico per mantenere il sapore.
