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la salsa verde fresca aggiunge semplicemente eccitazione ai tuoi piatti, specialmente se stiamo parlando di tacos barbecue, questo è certamente un condimento di cui la maggior parte di noi non vuole vivere senza!
in Messico troverete letteralmente salse come accompagnamento a tutti i pasti, per il tipico messicano sulla vostra tavola non possono mancare le tortillas e la salsa., La salsa verde può essere preparata in diversi modi, sia con pomodori arrostiti, crudi e con diverse erbe fresche. Puoi essere liquido o denso, qualunque siano i tomatillos o i pomodori verdi come lo chiamano nel mio ranch, sono la stella principale. Questo tipo di salsa è un condimento che si sposa bene con barbecue, tacos, burritos, uova per colazione e persino zuppe.
questa ricetta è composta da soli 5 ingredienti, tutti freschi e la salsa piccante dipende da quanto jalapeno stai mettendo., Mi piace molto piccante ma come cucino anche per mio marito perché devo misurarmi con i peperoncini. Questo sugo l’ho imparato a fare perché mia sorella me lo insegna, è un’ottima cuoca e mi piace che quasi tutti i nostri ricordi in un modo o nell’altro siano legati alla cucina.
Avevo sempre amato il modo in cui ha fatto la sua salsa, ma non avevo mai chiesto la ricetta direttamente., Un paio di mesi prima mi sono sposato quando abbiamo saputo che stavo andando a trascorrere del tempo senza vederci, perché ho chiamato la cucina e ha detto che era il momento di imparare la sua famosa salsa in modo che non mi manca così tanto e ho potuto fare io stesso, anche se è estremamente semplice ricetta che ho amato il tempo Sicuramente per questo motivo che questa salsa è uno dei miei preferiti.
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Ingredienti
- da 5 a matillos
- coriandolo fresco
- 2 spicchi di aglio
- 1/4 di cipolla
- jalapeños di gusto
- sale
- olio
Istruzioni
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In una padella, svuotare i pomodori, la cipolla e i peperoni in una padella con olio di oliva pre-riscaldato., Rosolare gli ingredienti per 5 minuti, svuotare l’aglio e continuare la cottura fino a quando i pomodori sembrano un po ‘ dorati. Togliere dal fuoco e frullare gli ingredienti con il coriandolo e sal.Si vuoi una consistenza più liquida aggiungi un po ‘ d’acqua.
