Colesterolo
Il colesterolo è una sostanza cerosa, simile al grasso sospesa nel sangue. È fatto dal tuo fegato e si trova anche in alcuni alimenti che mangi. Il valore del test del sangue del colesterolo totale include tre parti:
- LDL, lipoproteine a bassa densità, colesterolo (il colesterolo “cattivo”)
- HDL, lipoproteine ad alta densità, colesterolo (il colesterolo “buono”)
- trigliceridi. Questo è un grasso digerito dal cibo che viene rilasciato nel flusso sanguigno. O dà l’energia del corpo o è immagazzinato come grasso., I trigliceridi provengono da grassi alimentari, cibi ricchi di zuccheri, troppo alcol o troppe calorie.
Quando troppo LDL si accumula sulle pareti delle arterie, la placca si forma e blocca il flusso sanguigno. Ciò può causare malattie cardiache, malattie vascolari periferiche e ictus.
HDL aiuta a sbarazzarsi di colesterolo extra dai vasi sanguigni. Questo può prevenire o invertire i problemi prendendo il colesterolo dalla placca.,
Puoi abbassare il colesterolo LDL e i trigliceridi e aumentare il colesterolo HDL prendendo medicine per abbassare il colesterolo, facendo esercizio fisico regolare, apportando modifiche al tuo mangiare o facendo tutti e tre. I seguenti suggerimenti possono aiutarti a iniziare.
- Leggere l’etichetta nutrizionale.
- Mangiare meno grassi saturi (presenti nei prodotti animali e in alcuni oli vegetali). Il grasso saturo aumenta il tuo LDL. Se stai mangiando 2.000 calorie al giorno, limita i grassi saturi a meno di 22 grammi al giorno.
- Cerca cibi con grassi insaturi (“buoni”)., I grassi buoni includono grassi monoinsaturi e polinsaturi salutari per il cuore.
- Scegli alimenti con 0 grammi di grassi trans. I grassi trans aumentano il colesterolo LDL (“cattivo”) e abbassano il colesterolo HDL (“buono”). Leggi anche l’elenco degli ingredienti per vedere se il cibo contiene oli idrogenati.
- Perdere peso se è necessario. Diminuire le calorie giornaliere e aumentare l’esercizio per perdere peso, abbassare il colesterolo e abbassare il LDL.
- Fai 40 minuti di attività fisica da moderata a vigorosa da 3 a 4 volte a settimana., Esempi di attività che potresti fare includono camminare a ritmo sostenuto, fare jogging, andare in bicicletta, aerobica o lavoro in giardino.
Che cos’è il colesterolo?
Il colesterolo è una sostanza simile ai grassi sospesa nel sangue. È fatto dal tuo fegato e si trova anche in alcuni alimenti che mangi.
Il valore del test del sangue del colesterolo totale include tre parti:
Il colesterolo LDL (lipoproteine a bassa densità) è il colesterolo “cattivo”. Quando troppo LDL si accumula sulle pareti delle arterie, la placca si forma e blocca il flusso sanguigno. Ciò può causare malattie cardiache, malattie delle arterie periferiche e ictus.,
Il colesterolo HDL (lipoproteine ad alta densità) è il colesterolo “buono”. HDL aiuta a sbarazzarsi di colesterolo extra dal sangue e dai tessuti. Questo può prevenire o invertire i problemi dei vasi sanguigni prendendo il colesterolo dalla placca.
I trigliceridi sono un grasso digerito dal cibo che viene rilasciato nel flusso sanguigno. O dà l’energia del corpo o è immagazzinato come grasso. I trigliceridi provengono da grassi alimentari, cibi ricchi di zuccheri, troppo alcol o troppe calorie.
Carni
Mangiare non più di quattro a sette once di pesce, pollame o carne magra al giorno., Cerca di includere alcuni pasti senza carne nel tuo piano alimentare settimanale.
Latticini
Mangia tre porzioni di latticini senza grassi o a basso contenuto di grassi ogni giorno.
- Scegli latticini senza grassi o a basso contenuto di grassi come latte o yogurt, formaggio con meno di sei grammi di grasso per oncia.
- Limite 2% o latte intero, formaggio con più di sei grammi di grasso per oncia, gelato, metà e metà, panna montata.
Grassi e oli
Mangiare non più di tre a sei cucchiaini di grassi e oli al giorno (una porzione è pari a cinque grammi di grasso o un cucchiaino)., I grassi saturi e i grassi trans promuovono la formazione della placca.
- Scegli olio d’oliva, olio di colza, olio di arachidi, olio di semi di lino, condimenti a basso contenuto di grassi, margarine a vasca morbida o burro di arachidi senza oli idrogenati (0 grammi di grassi trans), avocado, noci, semi.
- Limitare burro, strutto, grasso di pancetta, cocco, olio di cocco, olio di palmisti.
- Eliminare i grassi trans o prodotti a base di oli idrogenati.
Uova
Mangiare non più di due tuorli d’uovo al giorno. Utilizzare sostituto dell’uovo o albumi se si mangia più di otto tuorli d’uovo a settimana.,
Frutta e verdura
Mangia quattro tazze e mezzo di frutta e verdura ogni giorno.
- Scegli frutta e verdura fresca o surgelata, verdure in scatola senza aggiunta di sale, frutta in scatola in succo (non sciroppo), frutta secca (con moderazione a meno che il tuo medico o dietista non ti dia altre istruzioni).
- Limitare le verdure fritte o le verdure fatte in burro, panna o altre salse; frutta con zucchero, burro, panna o altre salse.
Amidi, cereali (pane) e legumi
Fare la metà dei vostri cereali cereali integrali., La quantità di cui hai bisogno ogni giorno dipende dall’età, dal sesso e dalle esigenze caloriche.
