7 Cose che vorrei sapere prima di andare alle Fiji

Con spiagge orlate di palme, fiorenti barriere coralline e 330 isole, le Fiji attirano i viaggiatori in cerca di avventura e relax. Ottieni consigli su costumi, galateo, cibo locale e altri consigli di viaggio per sfruttare al meglio la tua visita.,

© Foto Chantae Redenção

Coronavirus (COVID-19) in Fiji: Leggi gli ultimi avvisi di viaggio per scoprire come COVID-19 restrizioni possono influenzare voi.

Un anno dopo che il mio partner è stato offerto un lavoro come oceanografo nella capitale delle Figi, Suva, le Figi mi sorprendono ancora., Sono colpito dalle barriere coralline morbide al largo della costa dell’isola di Beqa, le solitarie isole Yasawa accessibili solo in barca e l’amichevole ” Bula!”spirito che si infiltra Suva-anche nei giorni più trafficati.

Ecco cosa vorrei sapere prima di arrivare.

Il costo di island hopping

Fiji è un paese costoso per viaggiare in giro – anche per i viaggiatori che sono budget-savvy. Se vuoi fare un salto sulle isole esterne delle Fiji, in genere ci sono solo una manciata di resort per backpacker in cui soggiornare per island.,

Mentre molti di questi resort attirano i viaggiatori con tariffe basse per camere e dormitori, è necessario calcolare il prezzo dei piani pasto obbligatori, attività come le immersioni subacquee e il costo per raggiungere l’isola remota. Gite in barca alle isole Mamanuca e Yasawa sono notoriamente costosi, e molti resort richiedono di prenotare il trasporto attraverso di loro.

Non essere ingannato da una tariffa bassa o da un letto; l’alloggio con tariffe più elevate a volte può essere più economico quando si sommano i costi aggiuntivi. In un recente viaggio al Yasawas, ho assunto uno degli ostelli zaino in spalla sarebbe l’opzione più economica. Una volta che ho rappresentato per il piano pasto obbligatoria e le attività tasse, era meno costoso per rimanere in una camera da letto dormitorio in uno dei resort più di lusso. Ricercando in anticipo, sono stato in grado di risparmiare denaro.,

Ci sono dormitori in tutte le isole Mamanuca e Yasawa, e anche se alcuni di questi sono chiamati resort, sono economici nello schema di alloggio delle Fiji. Quindi, per quelli di voi che non sono interessati a soggiornare in un resort, cercare altre opzioni come pensioni locali.

2., Portare un regalo quando si visita villaggi locali

Molti villaggi nelle Fiji richiedono ai visitatori di partecipare a un sevusevu (cerimonia di donazione) prima di entrare nella loro comunità. Questo significa che non puoi esplorare dove vuoi. Ogni volta che si entra in un villaggio delle Fiji come un estraneo, ci si aspetta di portare un piccolo regalo (di solito kava). Il capo del villaggio, chiamato Turaga ni Koro, ti incontrerà e probabilmente condividerà kava con te per simboleggiare la tua accoglienza nella comunità.,

Dovrai portare un sevusevu anche se hai intenzione di visitare solo i siti panoramici del villaggio, come una cascata o una piscina. Camminare in un villaggio sconosciuto senza un sevusevu è spesso visto come irrispettoso e può anche essere considerato come sconfinamento, specialmente nei villaggi più rurali delle Figi. Anche quando i nostri amici delle Fiji entrano a casa nostra per cena, portano pane e burro o kava come sevusevu.

Quando presenti il tuo sevusevu, vesti in modo conservativo ed evita di indossare qualsiasi cosa sulla tua testa, come un paio di occhiali da sole o un cappello.,

Mentre pianificavo un’escursione attraverso l’isola principale delle Figi di Viti Levu, mi sono reso conto di quanti sevusevus ciò avrebbe richiesto e ho deciso di andare con una guida. Scegliendo un tour operator etico come Talanoa Treks, che hanno già stabilito relazioni con i villaggi, sono l’ideale per i viaggiatori che vogliono esplorare il lato meno turistico delle Fiji, senza dover navigare nella logistica di più cerimonie sevusevu ogni giorno.

Il cibo indo-figiano è delizioso

Gli indiani arrivarono per la prima volta alle Figi alla fine del 1800 come servitori a contratto, mentre le Figi erano sotto il dominio coloniale britannico. Secondo il censimento del 2007, quasi il 40% della popolazione attuale delle Figi è di origine indiana. Questa influenza indiana è facile da vedere mentre esploro le principali città delle Fiji, passeggiando per negozi sari, templi indù e riprendendo la distinta lingua fijian-hindi.

Non sottovalutare la bontà del cibo indo-figiano delle Figi., Ho trovato roti farcito con curry speziato per soli US US 1 e stand gastronomici in ogni grande città che vende piatti di curry, dhal, roti e chutney per soli US US 3.

Mentre è facile riconoscere i piatti tradizionali indiani come paneers e koftas, il cibo indo-figiano utilizza anche ingredienti che si trovano comunemente nel Pacifico meridionale. Curry speziato con peperoncino e cumino sono spesso mescolati con cocco, pesce, granchio, zenzero e radici., Quando ho visitato la casa di un amico indo-figiano per celebrare Diwali, mi ha insegnato come combinare jackfruit, spezie, pomodoro e latte di cocco per creare un curry che si potrebbe dire era indiano, ma fortemente influenzato dal Pacifico.

4. Come acquistare ingredienti freschi ai mercati delle Fiji

I mercati locali delle Fiji sono pieni di frutta e verdura impilati ordinatamente uno sopra l’altro., La prima volta che sono andato in un mercato, ho indicato un singolo pomodoro seduto in una pila e ho chiesto quanto costa. La donna che vendeva i pomodori mi guardò con un’espressione confusa e disse: “US 1 1 per tutti.”Spesso non è possibile acquistare solo uno o due pomodori – i prodotti sono prezzati dal mucchio. Quindi, anche se vuoi comprare solo un pomodoro, te ne andrai con cinque o sei.

Questo modo di vendere prodotti in termini di prezzo per heap è dovuto al fatto che la società figiana è incentrata sulla condivisione. Non c’è nulla di male ad avere extra perché si può sempre condividere con la famiglia e gli amici.,

Tuttavia, alcuni oggetti come ananas, angurie e teste di lattuga possono essere acquistati da soli. Dovrebbe essere ovvio quali articoli hanno un prezzo per heap e quali articoli hanno un prezzo per pezzo.

La contrattazione non è comune nei mercati dei prodotti, poiché i prezzi sono già equi.

Perché non dovresti cucinare il roro, un piatto tradizionale delle Fiji, da solo

Il cibo tradizionale delle Fiji consiste in pesce fresco, cocco, radici e verdure al vapore. Uno dei miei piatti preferiti, roro, è fatto da foglie di taro al vapore, cipolla, aglio, olio e latte di cocco. Il risultato è un comfort food che si sposa bene con qualsiasi piatto delle Fiji. Ha il sapore di una versione tropicale di crema di spinaci.

Le foglie di taro grezzo hanno ossalato di calcio, cristalli simili a spilli che fungono da deterrente e protezione per il taro., A causa dell’ossalato di calcio, mangiare taro crudo può causare piccoli tagli nella parte posteriore della bocca e della gola.

Molti visitatori che cucinano il taro da soli o mangiano una brutta partita in un ristorante finiscono con le mani pruriginose e la bocca dolorante. Le foglie di taro crudo possono anche causare mal di stomaco e letargia.

Anche quando il taro sembra cotto, può ancora avere piccoli cristalli di ossalato di calcio sulla foglia.

Lascia roro cooking agli chef che conoscono meglio. Se porti a casa un fascio di taro dal mercato, assicurati di cucinarlo per un minimo di 45 minuti.,

Esplora oltre le famose località delle isole Yasawa

Il tipico percorso turistico inizia a Nadi, seguito da alcuni giorni a Denarau e da una possibile gita in barca fino alla catena di isole Mamanuca e Yasawa. Occasionalmente, alcuni visitatori si riversano sull’isola principale delle Fiji di Viti Levu e trascorrono alcune notti in un resort sulla costa corallina.,

Non c’è dubbio che questa regione è splendida, ma le parti migliori delle Figi sono fuori dal percorso turistico.

Non devi viaggiare lontano per vedere l’autenticità delle Fiji – dove le cerimonie si svolgono come parte della vita di tutti i giorni, piuttosto che come una performance per fare soldi.

Sono andato a Beqa Island, 6mi (10 km) a sud dell’isola principale, per vedere i tradizionali firewalkers delle Fiji. Questa cerimonia di camminata del fuoco non ha espedienti e non è il tipo di camminata calda del fuoco del carbone che potreste aver visto negli hotel o durante gli spettacoli di strada., Su Beqa, le pietre vengono messe nel fuoco per ore prima che gli uomini del villaggio eseguano una cerimonia e le attraversino. Questa capacità di camminare sulla pietra calda senza essere bruciato è stato trasmesso di generazione in generazione, e deriva da un tempo in cui un guerriero delle Fiji ha ottenuto questo potere di camminare senza essere bruciato da un dio spirito che una volta viveva all’interno di un’anguilla. Lo spirito dio all’interno dell’anguilla ha dato al guerriero questa capacità in cambio della libertà.

ho volato su un piccolo aereo da Suva a Taveuni, noto anche come Fiji “isola giardino”, sono stato attratto da questa isola a piedi attraverso una fitta foresta pluviale, nuotata sotto le cascate, le immersioni a Rainbow Reef, e rilassarsi in una delle boutique eco-friendly pensioni, dove ho sorseggiato noci di cocco fresche sotto la proprietà della fitta foresta pluviale.

L’isola di Ovalau è una delle isole meno visitate delle Figi, dove ho soggiornato in una pensione e ho esplorato l’unica città dell’isola chiamata Levuka, la vecchia capitale delle Figi., Dal momento che ci sono così pochi turisti, il modo migliore per andare in giro è l’autostop nel retro di un camion lungo la manciata di strade traballanti. Mentre la mancanza di servizio di telefonia cellulare era scoraggiante in un primo momento, ho presto dimenticato tutto il mondo digitale una volta ho fatto escursioni, standup paddleboarding attraverso mangrovie, e lo snorkeling a fiorenti barriere coralline molli di Ovalau.

Kava cerimonia etiquette

Kava, chiamato anche yaqona, è la bevanda tradizionale delle Figi che agisce come un rilassante e anestetico.

Kava è fatto dalla radice di una pianta di pepe., La radice viene macinata in una polvere molto fine e mescolata con acqua per creare una bevanda torbida che assomiglia all’acqua della pozzanghera. Il suo sapore terroso provoca le labbra a formicolare, mentre una sensazione di relax lava su di voi.

Dopo la tua terza o quarta ciotola (bilo) di kava, sarai sicuramente all’ora dell’isola.

Kava è goduto tra amici, colleghi di lavoro, famiglia, e in entrambi i contesti formali e informali. Le regole e le tradizioni esatte variano da luogo a luogo e da gruppo a gruppo, ma è utile conoscere l’etichetta di base di una cerimonia di kava prima di sedersi per il tuo primo bilo.,

Le cerimonie Kava si svolgono sul pavimento mentre tutti sono seduti in cerchio. Non dovrebbe esserci niente sulla tua testa. Il leader della cerimonia-di solito il capo del villaggio, il più anziano figiano in una società, o la persona che ospita la cerimonia kava – mescola kava con acqua per creare la bevanda. Il kava è servito da un tanoa, una ciotola di legno.

Quando il leader della cerimonia ti consegna un bilo, batti una volta e bevi il kava. Dovresti bere l’intero bilo in una volta invece di sorseggiarlo come un cocktail. Poi, consegnare il bilo, battere le mani, e dire “Bula” (buona salute)., Quando il leader della cerimonia riavrà il bilo, tutti nel cerchio applaudono tre volte. L’intero gruppo beve da un bilo.

Se sei titubante nel bere kava e vuoi solo provare un po’, chiedi al leader “bassa marea.”Questo consente al leader di sapere che ti piacerebbe solo una piccola parte.

Quando i turisti fanno un passo falso, raramente è un grosso problema. In caso di dubbio, dì ” Bula!”

Cosa vorresti sapere prima di andare alle Fiji?