Di Hanna Brooks Olsen per Blisstree.com
Ormai, probabilmente hai sentito che probabilmente stiamo perdendo la banana come la conosciamo. Jezebel ha avuto la storia di recente, ma sta facendo il giro per anni. E mentre si può avere scritto fuori come una leggenda metropolitana, il fatto è che è successo prima., La piccola bestia blanda e gessosa che ci è familiare (che si chiama Cavendish, a proposito), è in realtà un tipo diverso di banana rispetto a quello che mangiavano i nostri nonni, perché il vecchio essenzialmente si è estinto. E il nostro potrebbe, anche, quindi è meglio essere preparati.
Sfortunatamente, le banane sono una delle principali fonti di potassio della dieta americana, un elemento essenziale per la funzione del cuore, dei reni e dei muscoli., In previsione della possibile scomparsa del Cavendish (e in generale, perché fa bene a te) è un’idea intelligente familiarizzare con alcuni altri alimenti ricchi di potassio.
Qui ci sono cinque, che hanno tutti più potassio di una banana:
Patate: Una singola patata al forno (con la pelle) può fornire oltre 1.000 milligrammi di potassio—che è più del doppio di quello che vanta una singola piccola banana. Saltare il burro e altri crud, e top con un po ‘ di yogurt magro (che ha anche potassio) e cipolle verdi per un contorno relativamente basso contenuto calorico e sano per il cuore.,
Uvetta: Mentre l’uvetta è piuttosto ricca di zucchero (fino a 90 grammi in una tazza) e può sommarsi rapidamente, in termini di calorie, una spolverata di essi ravviverà i cereali e aggiungerà un po ‘ di potassio aggiuntivo. Si può anche buttare in insalate, piatti di riso, o qualsiasi altra cosa che ha bisogno di una spinta.
Fagioli di Lima: Parlando di cose che sono grandi nelle insalate, parliamo del fagiolo di lima ultra-basso contenuto di grassi e ricco di proteine. Facile da tenere in giro (perché vengono sia in scatola che congelati), una tazza di fagioli di lima cotti ha oltre 900 milligrammi di potassio., Sono anche altamente fibrosi, quindi ti sentirai più pieno, più a lungo, dopo averli mangiati. E, fanno una grande aggiunta alle vostre zuppe invernali e stufati.
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