Ricette di zucca
Ricette di zucca – Ogni stagione è la stagione della zucca, per quanto ci riguarda. E contrariamente alla credenza popolare-zucche non sono solo per le decorazioni di Halloween. Dall’Asia al Medio Oriente e dalla Grecia alla Francia, le cucine di tutto il mondo usano la zucca in vari modi. Forse è perché non c’è fine a ciò che puoi fare con questa zucca dolce e salata che è così versatile., Muffin sani, deliziosi frullati, deliziose torte — se ha la zucca in esso, state certi che il piatto sarà sicuramente divino. La sua dolcezza naturale aggiunge al sapore dei prodotti da forno meno il senso di colpa. Potresti anche compensare la dolcezza della zucca e abbinarla a timo, basilico, coriandolo, formaggio sbriciolato e spezie come noce moscata o zenzero per agghindare il tuo solito risotto o curry., Da zucca e Feta Muffin, Zucca e patate vegetali, e zucca avena torta di arrosto zuppa di zucca, Zucca e spinaci torta, Zucca al forno, Zucca Halwa e molti altri, abbiamo una lista di ricette interessanti per voi. Ma prima di questo, impariamo come scegliere la zucca giusta dalla pila.
Guida passo-passo per scegliere la zucca perfetta / Suggerimenti per scegliere la zucca giusta
1. Le dimensioni contano: mentre le piccole zucche sono migliori per scopi culinari, le zucche di medie dimensioni sono le migliori per intagliare.
2., Bussa al guscio: le zucche mature emettono sempre un suono vuoto, quindi cerca zucche con pareti più spesse.
3. Pick It Up: Scegliere una zucca che è difficile da toccare, si sente pesante ed è senza macchie marroni o macchie.
4. Premere verso il basso: con una miniatura, premere il fondo della zucca. Una zucca matura ha un guscio duro e non si graffia facilmente.
(Leggi anche: 7 semi per un più sottile, più in forma e più sano)
I semi di zucca aiutano anche nella disintossicazione in quanto sono di natura alcalina e pieni di antiossidanti., <| p>
Tutto sui semi di zucca/Tutto quello che c’è da sapere sui semi di zucca
Tagliare una zucca? Non buttare fuori i semi, sono veramente un dono della natura. Sono ricchi di ferro, carichi di vitamine, ricchi di zinco e contengono magnesio sano per il cuore, proprietà anti-diabetiche e triptofano per un sonno ristoratore tra gli altri. Se ciò non bastasse, i semi di zucca aiutano anche nella disintossicazione poiché sono di natura alcalina e pieni di antiossidanti. Sarebbe un peccato buttarli via.
Chiedendosi come includerli nella vostra dieta?, Arrostirli per 20 minuti per uno spuntino sano e cospargere di sale – esattamente ciò di cui hai bisogno per mantenere la tua energia durante il giorno. Puoi anche aggiungerli ai tuoi condimenti per insalata, goderteli nei tuoi biscotti o gettarli con i tuoi verdi per quel crunch extra.
(Leggi anche: Semi di zucca: Ricchi di proteine, fibre e oli naturali)
Consigli e trucchi per tagliare una zucca | Come tagliare una zucca
Con l’aiuto delle creste sulla zucca, tagliarla a spicchi. Usa un cucchiaio per estrarre i semi e le fibre filanti., Quindi posizionare la zucca piatta e utilizzare un coltello affilato per rimuovere con cura la pelle da ciascun cuneo.
Dalla colazione al dessert e tutto il resto, ecco 11 ricette di zucca più cotte (ricette Kaddu) da provare:
1. Muffin di zucca e Feta
Inizia la giornata con una raffica di sapore di zucca e la bontà della feta. Questi muffin appetitosi fanno uno spuntino perfetto on-the-go e vi terrà andare fino a quando è il momento per il pranzo.,
Inizia le tue mattine con un po ‘ di dolcezza. Zucca e patate vegetali
Cuocere una tempesta in cucina e gustare la zucca per il pranzo. Mescolare con le patate, condire con chaat masala e sei a posto.
Un contorno perfetto per le vostre feste di pranzo. Pumpkin Oats Cake
Quando non riesci a distrarti dal dessert ma non vuoi esagerare con le calorie, è la nostra torta di zucca e avena in soccorso!, Speziato con noce moscata e jaggery grattugiato, ogni fetta di questa deliziosa torta fornisce un intero giorno di vitamina A.
Sorprendi i tuoi bambini con questa torta gustosa ma sana. Zuppa di zucca arrosto
Una ciotola confortante di questa zuppa che mescola l’anima è proprio ciò di cui hai bisogno per rannicchiarti in una serata fredda. Abbelliscilo con dei crostini e voilà. (Umm, gnam!)
Un antipasto perfetto per questa stagione – zuppa di zucca arrosto. Torta di zucca e spinaci
Hai una cena imminente?, Salta la classica torta di zucca e prepara invece questa versione salata. Cucinato con spinaci e cotto alla perfezione, questa ricetta è sicuro di disegnare richieste di ricette.
Stupite i vostri ospiti con questa versione unica di torta di zucca. Zucca al forno
Ti aspetta una vera delizia con questa ricetta di zucca appena sfornata. Completare con coriandolo, timo e una manciata di peperoncini rossi. Suggerimento: Servire con un filetto di pesce per una cena a basso contenuto calorico.
Stai guardando il tuo peso?, Prova questa ricetta di zucca e non preoccuparti di mettere su peso extra. Zucca Halwa
Se hai voglia di una dolce sorpresa verso la fine della notte, questa halwa esotica è solo il biglietto. Completalo con cocco arrostito, cannella profumata, mandorle croccanti e vai dritto al paradiso dei buongustai.
Annoiato di gajar ka halwa o sooji halwa? Prova questa zucca halwa invece. Zucca Oambhal
Cucinata con la dolcezza del jaggery e la sapidità del tamarindo, bastano 30 minuti per rendere questo pubblico assoluto.,
Hai amici in arrivo? Questo piatto dolce di zucca veloce è la ricetta perfetta per accontentarli. Erissery
La zucca si abbina bene al cocco in questo piatto tradizionale del Kerala. Così delizioso, avrete tutti chiedendo secondi!
(Leggi anche: 5 cibi ricchi di ferro per un te più forte e una buona salute)
Ama il cocco nel tuo cibo? Prova questa ricetta di zucca e ringraziaci più tardi!, Hing Zucca arrosto
Un vincitore per tutti a tavola – prepara questa ricetta fragrante e facile da seguire di pezzi di zucca al forno cosparsi di un delizioso condimento allo yogurt.
Uno spuntino perfetto per cena o pranzo che nessuno può mangiare solo uno! 11. Sitaphal Ki Subzi Ricetta
Sitaphal o kaddu o semplicemente zucca è una deliziosa ricetta pranzo che è facile e veloce da cucinare. Piccoli pezzi di zucca vengono schiacciati e cucinati con peperoncini e spezie.,
A delicious lunch recipe to cook – light and tasty! 
