si te encantan los helados, tienes una multitud de opciones veganas. Vegan ice cream ha llegado al punto de que incluso Ben & Jerry’s y Haagen-Dazs se han metido en el negocio. Las mejores marcas veganas son extraordinariamente buenas. Aquí hay un artículo del New York Times que narra el auge de los helados gourmet sin lácteos. Estos productos son perfectos no solo para los veganos, sino también para los millones de personas que siguen un estilo de vida libre de lácteos.
posibilidades ilimitadas
¿Pueden los veganos comer helado?, ¡Por supuesto! Hay toneladas de deliciosos helados sin lácteos en el mercado, y también puede hacer sus propias versiones excelentes en casa.
¿de qué está hecho el helado vegano? Prácticamente cualquier tipo de leche de origen vegetal, desde almendras hasta soja y coco. Al igual que el helado a base de lácteos está cargado de grasa, los ricos helados veganos también usan leches a base de plantas que contienen cantidades sustanciales de grasa.
comencemos con una lista de marcas veganas populares que se venden en los Estados Unidos. Después de eso, cubriremos toda la información que necesita para hacer su propio helado vegano casero.,
marcas de helados veganos
Las Marcas comerciales están hechas de leche de soja, almendra, anacardo, Coco o arroz. Estos productos ofrecen todo el delicioso sabor y cremosidad del helado sin dañar a una sola vaca. La mayoría de los supermercados tienen al menos una marca de helado vegano. Y una buena tienda de alimentos naturales almacenará más variedades de las que puede contar: pintas de todos los sabores, sándwiches de helado, baquetas, barras de dulce de azúcar y más.,bow (solo sabores de soja)
y aquí están algunas marcas regionales:
- DF Mavens Dairy-Free frozen dessert
- Dream Frozen Desserts
- nada Moo
- temptation vegan soft serve
cómo hacer tu propio helado sin lácteos
es sorprendentemente fácil hacer fantásticos helados veganos., Todo lo que necesita es una gran receta (hay toneladas disponibles) y una máquina de helados.
realmente solo hay un punto importante que debes saber sobre hacer helado en casa. A diferencia del equipo utilizado por las marcas comerciales, los modelos caseros no inyectan aire en la mezcla. Como resultado, su helado casero se volverá duro como una roca si se coloca en el congelador, por lo que debe comerse de inmediato.
los fabricantes de helados a menudo son sorprendentemente baratos. Si tienes una familia, esta unidad de Nostalgia de 4 cuartos es una excelente opción. O, si solo hay uno o dos de ustedes, obtener esta unidad Cuisinart que hace pequeño 1.,Lotes de 5 cuartos.
recetas de helado sin lácteos
lo mejor de hacer helado en casa es que obtienes un control total sobre los ingredientes. Y es notable que cualquier tipo de base de leche vegana funciona maravillosamente. Así que si alguna vez hay un momento para ser creativo y experimentar, es al hacer helado vegano. No tendrás ningún problema para encontrar recetas fantásticas. Ver:
- increíble helado vegano, por Deena Jalal
- N’Ice Cream, por Virpi Mikkonen
- helado sin lácteos, por Kelly V., Brozyna
- Vegan à La Mode, por Hannah Kaminsky
Si te preocupa intentar vivir sin helado a base de lácteos, puedes dejar de preocuparte. Ya sea que compre helado vegano o lo haga usted mismo, no renunciará a nada cuando se trata de sabores ricos y cremosos.
