el parque visto desde Roosevelt Island
la parte sur del parque es una antigua instalación portuaria e incluye puentes de transferencia restaurados de la patente James B. French. Estos fueron construidos en 1925 para cargar y descargar vagones de ferrocarril que servían a las industrias de Long Island a través de la rama de carga North Shore de Long Island Rail Road, que solía correr en el lado sur de la Avenida 48 (ahora parte del Parque Hunter’s Point)., La parte norte del Parque Estatal Gantry Plaza era parte de una antigua planta embotelladora de PepsiCo que cerró en 1999. La sucursal de carga estaba ubicada debajo del nivel de la calle, y se llenó a principios de la década de 2000.
el parque contiene un letrero de Pepsi-Cola de 120 pies de largo (37 m), 60 pies de alto (18 m) cursivo, color rubí, neón sobre metal, fabricado por la General Outdoor Advertising Company en 1939 y reconstruido por Artkraft Strauss en 1993. Estaba ubicado en la parte superior de la planta embotelladora antes de ser desmantelado y vuelto a montar en una ubicación permanente dentro del parque en 2009., El letrero de Pepsi-Cola fue designado un hito en la ciudad de Nueva York el 12 de abril de 2016.
el parque abrió por primera vez en mayo de 1998 y se amplió en julio de 2009. El parque está siendo desarrollado en etapas por la Queens West Development Corporation. La sección original del Parque Estatal Gantry Plaza fue diseñada por Thomas Balsley con Lee Weintraub, ambos arquitectos paisajistas de la ciudad de Nueva York, y Richard Sullivan, un arquitecto. Etapa 2, los nuevos seis acres (2.,4 ha) sección del parque, fue diseñado por la firma de arquitectura paisajista de la ciudad de Nueva York Abel Bainnson Butz y la primera fase de la Etapa 2 se abrió al público en julio de 2009. Cuando se complete, Se espera que Gantry Plaza State Park alcance un total de 40 acres (16 ha) de tamaño.