(CNN) les chercheurs européens ont de mauvaises nouvelles pour le 76% des Américains qui ont la gueule de bois après une séance de boisson: essayez comme vous le pouvez de changer l’ordre de vos boissons alcoolisées, si vous buvez trop, vous aurez toujours la gueule de bois.,
déterminés à trouver un moyen d’aider les gens à passer une meilleure journée après une soirée, les chercheurs ont recruté 90 âmes courageuses en Allemagne âgées de 19 à 40 ans pour boire de la bière, du vin ou les deux. Un groupe a bu 2½ pintes de bière, suivi de quatre grands verres de vin. Le deuxième groupe a d’abord bu les quatre verres de vin, puis les 2½ pintes de bière. Un troisième groupe ne buvait que de la bière ou seulement du vin. Tout le monde a été gardé sous surveillance médicale pendant la nuit.,
Les chercheurs ont ensuite laissé l’alcool se laver et les gens se rétablir, et une semaine plus tard-toujours alimentés par la curiosité scientifique et déterminés à trouver la bonne façon de boire-ils ont ramené tout le monde pour une deuxième journée de consommation. Cette fois, les gens buvaient dans l’ordre inverse: ceux qui avaient commencé avec de la bière le premier jour recevaient du vin cette fois, ceux qui avaient commencé avec du vin recevaient de la bière en premier, et ceux qui n’avaient bu que de la bière recevaient du vin et vice versa.,
les résultats, publiés jeudi dans L’American Journal of Clinical Nutrition, ne montrent aucune différence dans l’intensité de la gueule de bois provoquée par la consommation de vin suivie de bière ou l’inverse.
« Nous n’avons trouvé aucune vérité dans l’idée que boire de la bière avant le vin vous donne une gueule de bois plus douce que l’inverse », a déclaré Jöran Köchling, chercheur à L’Université Witten/Herdecke et auteur principal de l’étude, dans un communiqué.,
deux facteurs semblent prédire la gravité des symptômes le lendemain: comment les gens ivres se sentaient pendant qu’ils buvaient et s’ils vomissaient. Les personnes qui se sont notées plus haut sur l « échelle 1 à 10 Comment-ivre-êtes-vous à la fin de la nuit et ceux qui ont vomi à tout moment étaient les plus susceptibles d » évaluer leur gueule de bois comme grave.
« la vérité est que boire trop de boisson alcoolisée est susceptible d’entraîner une gueule de bois », a déclaré Köchling. « La seule façon fiable de prédire à quel point vous vous sentirez misérable le lendemain est de savoir à quel point vous vous sentez ivre et si vous êtes malade., Nous devrions tous faire attention à ces drapeaux rouges en buvant. »
C’est le problème de la gueule de bois: si vous ignorez les drapeaux rouges pendant que vous buvez, des maux de tête, une déshydratation, une fatigue, une sensibilité à la lumière et des maux d’estomac s’ensuivront.
et bien que la quantité d’alcool qui provoque une gueule de bois varie selon les personnes, une gueule de bois signifie souvent que vous avez dépassé ce qui est considéré par les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis comme une consommation modérée: un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes.
Les chercheurs ont reconnu les limites de leur étude., Par exemple, ils ne pouvaient pas assigner un groupe témoin à boire de la bière ou du vin sans alcool, car les participants à une étude sur l’alcool n’étaient pas intéressés à faire partie d’un groupe non alcoolique.
et bien qu’ils n’aient pas trouvé un moyen de boire qui aiderait les gens à se sentir mieux le lendemain, les chercheurs disent que la gueule de bois n’est pas toujours une mauvaise nouvelle.
« aussi désagréables que soient les gueules de bois, nous devrions nous rappeler Qu’elles ont au moins un avantage important: elles sont un signe d’avertissement protecteur qui aura certainement aidé les humains au cours des âges à changer leur comportement futur », a déclaré le Dr., Kai Hensel, chercheur clinique principal à l’Université de Cambridge et auteur principal de l’étude, dans une déclaration. « En d’autres termes, ils peuvent nous aider à apprendre de nos erreurs. »
