Une alimentation saine pour les enfants

en tant que parent, l’une des choses les plus importantes que vous faites est d’aider vos enfants à apprendre de saines habitudes alimentaires. Les enfants ont besoin d’une alimentation équilibrée avec des aliments provenant des 3 groupes d’aliments—légumes et fruits, produits à grains entiers et aliments protéinés.

Les enfants ont besoin de 3 repas par jour et de 1 à 3 collations (matin, après-midi et éventuellement avant de se coucher). Les collations saines sont tout aussi importantes que la nourriture que vous servez aux repas.,

Les meilleurs aliments sont entiers, frais et non transformés—fruits et légumes frais, grains entiers, produits laitiers et viandes; et les repas faits maison.

sucre et succédanés du sucre

• offrent des aliments qui n’ont pas de sucre ajouté ou de succédanés du sucre. Limitez les sucres raffinés (saccharose, glucose-fructose, sucre blanc), le miel, la mélasse, les sirops et la cassonade. Ils ont tous un nombre de calories similaire et contribuent également à la carie dentaire.
• les substituts de sucre, tels que l’aspartame et le sucralose, n’ajoutent pas de calories ni ne provoquent de carie dentaire, mais ils sont beaucoup plus sucrés que le sucre et n’ont aucune valeur nutritive., Ils peuvent conduire à une habitude de n’aimer que les aliments sucrés et rendre difficile pour votre enfant de s’adapter aux fruits et légumes. C’est une bonne idée de les limiter dans l’alimentation de votre enfant.

jus et eau

• offrez de l’eau lorsque votre enfant a soif, en particulier entre les repas et les collations.
• limiter le jus à une portion (125 mL) de jus 100% non sucré par jour.
• servir des fruits réels au lieu de jus de fruits ajoute des fibres saines à l’alimentation de votre enfant.
• parfois, les enfants boivent trop au moment des repas ou entre les repas, ce qui les fait se sentir rassasiés.,

Sodium

Le Sodium est un minéral qui maintient les fluides appropriés dans votre corps. Il est également nécessaire pour la fonction nerveuse et musculaire. Mais, manger trop de sodium peut entraîner une pression artérielle élevée, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque. Le Sodium est communément appelé sel.

• offrez à votre enfant des aliments sains et pauvres en sodium aussi souvent que possible.
• Les aliments transformés et préemballés ont tendance à contenir des quantités élevées de sodium.
• trop de sodium dans l’enfance peut conduire à une préférence pour les aliments salés, ce qui est associé à l’obésité et/ou à la maladie plus tard dans la vie.,
• utilisez le % valeur quotidienne (VQ) sur les étiquettes des aliments pour comparer les produits. Recherchez les aliments dont la teneur en sodium est inférieure à 15% DV.,/li>

*Data from the National Academy of Sciences, Engineering and Medicine

What about fat?,

les graisses saines contiennent des acides gras essentiels comme les oméga-3 et les oméga-6 qui ne peuvent pas être fabriqués dans le corps et doivent provenir de la nourriture. Cuire avec des huiles végétales telles que le canola, l’olive et/ou le soja. Les graisses saines se trouvent également dans les vinaigrettes, les margarines non hydrogénées, les Beurres de noix (par exemple, le beurre de cacahuète) et la mayonnaise.

de nombreuses graisses solides à température ambiante contiennent plus de graisses trans et saturées qui peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque. Limitez le beurre, les margarines dures, le saindoux et le raccourcissement., Lisez les étiquettes et évitez les graisses trans ou saturées présentes dans de nombreux produits achetés en magasin, tels que les biscuits, les beignets et les craquelins.

limitez les viandes transformées, telles que les saucisses et les viandes de déjeuner, qui sont également riches en graisses, en sodium (sel) et en nitrates (conservateurs alimentaires).

en tant que parent, il est de votre devoir de:

• définir des heures de repas et de collations régulières qui fonctionnent pour toute la famille. Partagez les repas et mangez avec vos enfants.
• offrir un équilibre et une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires à l’heure des repas.
• offrez de la nourriture d’une manière qu’ils peuvent gérer facilement., Par exemple, couper en morceaux ou écraser la nourriture pour éviter l’étouffement chez les jeunes enfants.
• Aidez vos enfants à apprendre à utiliser une cuillère ou une tasse afin qu’ils puissent manger indépendamment.
• incluez votre enfant dans la préparation des aliments et le réglage de la table adaptés à son âge.
• évitez d’utiliser le dessert comme pot-de-vin. Servez des desserts sains, comme une tasse de fruits ou du yogourt.
• Montrez à votre enfant comment vous lisez les étiquettes pour vous aider à choisir des aliments lors de vos achats.
• éviter les restaurants de restauration rapide Montre à vos enfants l’importance de profiter de l’heure des repas en famille, tout en mangeant des repas sains faits maison.,

il appartient à votre enfant de:

• choisir ce qu’il faut manger parmi les aliments que vous fournissez au moment du repas et de la collation (et parfois cela peut signifier ne pas manger du tout).
• Mangez autant ou aussi peu qu’ils veulent.

Que faire si mon enfant est capricieux?

ne stressez pas trop si votre enfant refuse un produit alimentaire ou un repas. S’abstenir de leur donner quelque chose d’autre entre les repas, juste pour qu’ils mangent. Ils mangera mieux au prochain repas.

Ne vous inquiétez pas trop si votre enfant ne semble pas manger suffisamment., Si leur poids et leur taille sont sur la bonne voie, ils obtiennent probablement ce dont ils ont besoin. Juste assurez-vous d’offrir à votre enfant une variété d’aliments de tous les groupes d’aliments afin de s’assurer qu’ils obtiennent les nutriments. Le médecin de votre enfant surveillera sa croissance à des rendez-vous réguliers et vous fera savoir s’il y a des problèmes.

l’appétit des enfants change de jour en jour, voire de repas en repas. Parce qu’ils ont de petits estomacs, les enfants doivent manger de petites quantités souvent tout au long de la journée. Les enfants savent combien de nourriture ils ont besoin et mangeront la quantité dont leur corps a besoin.,