Salut tout le monde! Aujourd’hui, je veux partager ma recette ultime de tarte aux bleuets à base de bleuets surgelés. Instagram ou Facebook, vous en avez déjà vu plusieurs photos. Les gens voulaient apprendre à le faire, alors le voici. Une chose spéciale à propos de cette recette est qu’elle est faite avec des bleuets congelés afin que vous puissiez en profiter toute l’année. Jusqu’à présent, j’ai entendu de différentes personnes, dont mon mari, que c’était la meilleure tarte aux myrtilles qu’ils aient jamais essayée auparavant., Maintenant, tu veux vraiment essayer cette tarte, non? J’Espère que vous ne. Je vais vous apprendre comment faire étape par étape. Vous pouvez voir qu’il est très facile et simple de faire cette tarte à la recherche de fantaisie. Let’s get started.,= Dessert
instructions vidéo
ingrédients de la croûte à tarte:
- 2¼ tasses de farine tout usage
- ¾ tasse de beurre salé
- 6-7 c. À soupe D’eau froide
- ½ c. À thé de sel
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- 5 tasses de bleuets congelés
- 1 tasse de sucre
- 5 c. À soupe de fécule de maïs
- 1 c. à thé de jus de citron
- ¼ c. à thé de sel
- 1 c. À soupe de beurre salé
sauce ingrédients:
mode D’emploi
obtenez environ 5 tasses de bleuets congelés., Par rapport aux bleuets frais, vous pouvez généralement obtenir des bleuets congelés beaucoup moins chers et la saveur et la texture de la tarte seront aussi bonnes que d’utiliser des bleuets frais. Préchauffer le four à 425 F.
mettre les bleuets congelés dans une casserole avec: 5 c. à soupe de fécule de maïs, 1 tasse de sucre, 1 c. À thé de jus de citron et ¼ c. À thé de sel. Mélangez le tout doucement pour que les myrtilles soient recouvertes de fécule de maïs. La fécule de maïs aidera à épaissir la garniture à tarte.,
cuire le mélange de myrtilles pendant environ 15 minutes à feu moyen – élevé. Parfois remuer afin qu’il ne brûle pas au fond. Après qu’il commence à bouillir, vous verrez que le remplissage devient de plus en plus épais.
Alors que la garniture pour tarte est la cuisine, vous pouvez préparer la pâte à tarte. Dans un grand bol à mélanger, ajouter 2¼ tasses de farine tout usage, ¾ tasse de beurre salé et ½ c. À thé de sel. Mélanger la farine et les autres ingrédients avec une fourchette pour que le beurre fasse des miettes.,
ajouter Lentement 6-7 cuillères à Soupe d’eau froide à la farine et mélanger le tout à pétrir la pâte.
une Fois que la pâte est formée, la diviser en 2. Formez chaque pièce en boule.
etaler une boule de pâte avec un rouleau à pâtisserie. Il est agréable d’avoir ce tapis en silicone lorsque vous faites cuire quelque chose. À quel point la pâte roulée devrait-elle être mince et grosse?
C’est comme ça que je mesure la mienne., Nous allons faire une tarte de 9 pouces, alors obtenez 1 Plat à tarte de 9 pouces. Mettez votre plat à tarte à l’envers comme ça. Votre pâte devrait être environ 1 pouce plus grand tout autour du plat à tarte.
le Transfert de la croûte à tarte dans le plat à tarte.
coupez le bord de la croûte de tarte avec des ciseaux et sertissez la jante avec vos doigts et vos jointures.
maintenant, la garniture pour tarte sera fait. Éteindre le feu.,
Pour la tarte chaude garniture dans la croûte à tarte.
hacher 1 cuillère à soupe de beurre salé en petits cubes et les saupoudrer sur le dessus de la garniture à tarte chaude. Le beurre va fondre et faire une fine surface sur la garniture à tarte – qui vous aidera à tisser les bandes de croûte de tarte pour le réseau sur le dessus.
lancer l’autre morceau de la tarte de la pâte à environ la même taille que le premier., Déplacer la pâte roulée sur du papier ciré et couper la pâte en bandes de 1⁄2 pouce avec un coupe-pizza.
Tisser les bandes ensemble. C’est de cette façon que je le fais. Veuillez vérifier la vidéo pour cette partie.
faire Fondre un peu de beurre dans un peu de lait. Je vais l’utiliser pour brosser la croûte de tarte. Cela vous aidera à obtenir une croûte bien dorée sur le dessus.
Mettre la tarte dans le four préchauffé et cuire au four pendant environ 30 minutes à 425 F., Selon votre four, le temps de cuisson peut varier.
après 30 minutes, vous obtiendrez cette délicieuse et jolie tarte aux myrtilles.
Si vous avez quelqu’un pour montrer votre amour ou d’appréciation, cette douce tarte peut être un régal parfait pour eux. Essayez-le Un jour et partagez votre opinion avec nous.
Conseil D’Aeri: lorsque vous déroulez la croûte de tarte, si vous mettez du papier parchemin sur le dessus, cela rendra la surface de la croûte de tarte agréable et lisse., Il facilite également le transfert de la croûte de tarte dans la plaque à tarte en retirant le papier dans l’autre sens comme ceci. Ou le papier peut être utilisé comme une planche à découper lorsque vous devez couper la croûte de tarte en bandes dans cette vidéo. Un coupe-pizza est un excellent outil pour couper la croûte de tarte en lanières.
mode D’emploi
obtenez environ 5 tasses de bleuets congelés., Par rapport aux bleuets frais, vous pouvez généralement obtenir des bleuets congelés beaucoup moins chers et la saveur et la texture de la tarte seront aussi bonnes que d’utiliser des bleuets frais. Préchauffer le four à 425 F.
mettre les bleuets congelés dans une casserole avec: 5 c. à soupe de fécule de maïs, 1 tasse de sucre, 1 c. À thé de jus de citron et ¼ c. À thé de sel. Mélangez le tout doucement pour que les myrtilles soient recouvertes de fécule de maïs. La fécule de maïs aidera à épaissir la garniture à tarte.,
cuire le mélange de myrtilles pendant environ 15 minutes à feu moyen – élevé. Parfois remuer afin qu’il ne brûle pas au fond. Après qu’il commence à bouillir, vous verrez que le remplissage devient de plus en plus épais.
Alors que la garniture pour tarte est la cuisine, vous pouvez préparer la pâte à tarte. Dans un grand bol à mélanger, ajouter 2¼ tasses de farine tout usage, ¾ tasse de beurre salé et ½ c. À thé de sel. Mélanger la farine et les autres ingrédients avec une fourchette pour que le beurre fasse des miettes.,
ajouter Lentement 6-7 cuillères à Soupe d’eau froide à la farine et mélanger le tout à pétrir la pâte.
une Fois que la pâte est formée, la diviser en 2. Formez chaque pièce en boule.
etaler une boule de pâte avec un rouleau à pâtisserie. Il est agréable d’avoir ce tapis en silicone lorsque vous faites cuire quelque chose. À quel point la pâte roulée devrait-elle être mince et grosse?
C’est comme ça que je mesure la mienne., Nous allons faire une tarte de 9 pouces, alors obtenez 1 Plat à tarte de 9 pouces. Mettez votre plat à tarte à l’envers comme ça. Votre pâte devrait être environ 1 pouce plus grand tout autour du plat à tarte.
le Transfert de la croûte à tarte dans le plat à tarte.
coupez le bord de la croûte de tarte avec des ciseaux et sertissez la jante avec vos doigts et vos jointures.
maintenant, la garniture pour tarte sera fait. Éteindre le feu.,
Pour la tarte chaude garniture dans la croûte à tarte.
hacher 1 cuillère à soupe de beurre salé en petits cubes et les saupoudrer sur le dessus de la garniture à tarte chaude. Le beurre va fondre et faire une fine surface sur la garniture à tarte – qui vous aidera à tisser les bandes de croûte de tarte pour le réseau sur le dessus.
lancer l’autre morceau de la tarte de la pâte à environ la même taille que le premier., Déplacer la pâte roulée sur du papier ciré et couper la pâte en bandes de 1⁄2 pouce avec un coupe-pizza.
Tisser les bandes ensemble. C’est de cette façon que je le fais. Veuillez vérifier la vidéo pour cette partie.
faire Fondre un peu de beurre dans un peu de lait. Je vais l’utiliser pour brosser la croûte de tarte. Cela vous aidera à obtenir une croûte bien dorée sur le dessus.
Mettre la tarte dans le four préchauffé et cuire au four pendant environ 30 minutes à 425 F., Selon votre four, le temps de cuisson peut varier.
après 30 minutes, vous obtiendrez cette délicieuse et jolie tarte aux myrtilles.
Si vous avez quelqu’un pour montrer votre amour ou d’appréciation, cette douce tarte peut être un régal parfait pour eux. Essayez-le Un jour et partagez votre opinion avec nous.
Conseil D’Aeri: lorsque vous déroulez la croûte de tarte, si vous mettez du papier parchemin sur le dessus, cela rendra la surface de la croûte de tarte agréable et lisse., Il facilite également le transfert de la croûte de tarte dans la plaque à tarte en retirant le papier dans l’autre sens comme ceci. Ou le papier peut être utilisé comme une planche à découper lorsque vous devez couper la croûte de tarte en bandes dans cette vidéo. Un coupe-pizza est un excellent outil pour couper la croûte de tarte en lanières.
