Culinairemodifier
de nombreuses parties de la plante Typha sont comestibles pour l’homme. Avant les fleurs de la plante, l’intérieur tendre des pousses peut être pressé et mangé cru ou cuit. Les rhizomes féculents sont nutritifs avec une teneur en protéines comparable à celle du maïs ou du riz. Ils peuvent être transformés en farine avec 266 kcal pour 100 grammes, et sont le plus souvent récoltés de la fin de l’automne au début du printemps. Ils sont fibreux, et l’amidon doit être gratté ou aspiré des fibres dures., Les pousses de bébé émergeant des rhizomes, qui sont parfois souterrains, peuvent être cueillies et consommées crues. Aussi sous terre est un morceau de glucides qui peut être pelé et mangé cru ou cuit comme une pomme de terre. Les plantes poussant dans l’eau polluée peuvent accumuler des résidus de plomb et de pesticides dans leurs rhizomes, et ceux-ci ne doivent pas être consommés.
la partie extérieure des jeunes plantes peut être pelée et le cœur peut être mangé cru ou bouilli et mangé comme des asperges. Cette nourriture a été populaire parmi les Cosaques en Russie et a été appelée « asperges Cosaques »., Les bases des feuilles peuvent être consommées crues ou cuites, surtout à la fin du printemps quand elles sont jeunes et tendres. Au début de l’été, la gaine peut être retirée de l’épi de fleurs vertes en développement, qui peut ensuite être bouillie et mangée comme du maïs en épi. Au milieu de l’été, lorsque les fleurs mâles sont Matures, le pollen peut être collecté et utilisé comme supplément de farine ou épaississant.
Agriculturedit
Les graines ont une teneur élevée en acide linoléique et peuvent être utilisées pour nourrir les bovins et les poulets.Ils peuvent également être trouvés dans des pays africains comme le Ghana.,
La récolte de la quenouille élimine les nutriments de la zone humide qui, autrement, reviendraient par la décomposition de la matière végétale en décomposition. Les nattes flottantes de quenouilles éliminent les nutriments des masses d’eau douce eutrophiées.
Matériau de Constructionmodifier
pour les tribus indigènes locales autour du lac Titicaca au Pérou et en Bolivie, Typha était parmi les plantes les plus importantes et chaque partie de la plante avait de multiples utilisations. Par exemple, ils ont été utilisés pour construire des radeaux et autres embarcations.,
pendant la Seconde Guerre mondiale, la marine américaine a utilisé le duvet de Typha comme substitut du kapok dans les gilets de sauvetage et les vestes d’aviation. Les Tests ont montré que même après 100 heures de submersion, la flottabilité était toujours efficace.
Les Typha sont utilisés comme isolant thermique dans les bâtiments comme alternative organique aux matériaux isolants conventionnels tels que la laine de verre ou la laine de roche.
PaperEdit
Les tiges et les feuilles de Typha peuvent être utilisées pour fabriquer du papier. Il est fort avec une texture lourde et il est difficile à blanchir, il ne convient donc pas à la production industrielle de papier graphique., En 1853, des quantités considérables de papier de quenouille ont été produites à New York, en raison d’une pénurie de matières premières. En 1948, des scientifiques français ont testé des méthodes de récolte annuelle des feuilles. En raison du coût élevé, ces méthodes ont été abandonnées et aucune autre recherche n’a été effectuée. Aujourd’hui, Typha est utilisé pour fabriquer du papier décoratif.
FiberEdit
des fibres jusqu’à 4 mètres de long peuvent être obtenues à partir des tiges lorsqu’elles sont traitées mécaniquement ou chimiquement avec de l’hydroxyde de sodium. Les fibres de la tige ressemblent à du jute et peuvent être utilisées pour produire des textiles bruts., Les fibres de feuilles peuvent être utilisées comme alternative au coton et au lin dans les vêtements. Le rendement en fibres foliaires est de 30 à 40% et Typha glauca peut produire 7 à 10 tonnes par hectare par an.
BiofuelEdit
Typha peut être utilisé comme une source d’amidon pour produire de l’éthanol. En raison de leur productivité élevée dans les latitudes septentrionales, les Typha sont considérés comme une culture bioénergétique.
OtherEdit
Les poils des graines ont été utilisés par certains peuples autochtones des Amériques comme amadou pour déclencher des incendies., Certaines tribus ont également utilisé Typha pour tapisser les mocassins et pour la literie, les couches, la poudre pour bébé et les berceaux. Un mot amérindien pour Typha signifiait « fruit pour le lit de papoose ». Typha down est encore utilisé dans certaines régions pour bourrer des vêtements et des oreillers. Typha peut être trempé dans de la cire ou de la graisse, puis allumé comme une bougie, la tige servant de mèche. Sans l’utilisation de cire ou de graisse, il couve lentement, un peu comme de l’encens, et peut repousser les insectes.
Les tiges florales peuvent être transformées en baguettes. Les feuilles peuvent être traitées pour être tissées dans des paniers, des nattes ou des sandales., Les joncs sont récoltés et les feuilles souvent séchées pour une utilisation ultérieure dans les sièges de chaise. Re-mouillées, les feuilles sont tordues et enroulées autour des barreaux de la chaise pour former un siège densément tissé qui est ensuite bourré (généralement avec la pointe gauche).
des expériences à petite échelle ont montré que les Typha sont capables d’éliminer l’arsenic de l’eau potable.Les porte-greffes bouillis ont été utilisés comme diurétique pour augmenter la miction, ou en purée pour faire une pâte gélatineuse pour les plaies, les furoncles, les plaies, les brûlures, les croûtes et les pustules de la variole.
