tranchage
Les variétés de tranchage sont cultivées principalement pour manger frais. Ils ont normalement une peau lisse, avec une chair tendre.
Ashley
ce cultivar est un producteur prolifique de fruits vert foncé, de six à huit pouces, avec une légère conicité à l’extrémité de la tige.
Une variété vining, ‘Ashley’ a été élevée à la South Carolina Truck Experimental Station à Charleston en 1956 pour le marché des produits frais du Sud., C’est un croisement entre ‘Puerto Rico 40’ et ‘Marketer.‘
’Ashley ‘
Les Fruits sont prêts à être récoltés en 65 jours, et comme ce cultivar résiste au mildiou, c’est une bonne option pour les cultivateurs dans des conditions chaudes et humides.
trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles chez Eden Brothers.
Burpless #26
Cette variété de vin hybride produit des fruits minces jusqu’à 12 pouces de long, mais ils sont généralement mieux cueillis à huit ou 10 pouces.,
‘Burpless #26’
avec une peau fine et vert foncé et une chair douce sans aucun soupçon d’amertume, cette variété est résistante au mildiou et au virus de la mosaïque.
les longues vignes nécessiteront un jalonnement ou un palissage. Prêtes à être vendangées en 50 jours, les vendanges régulières encourageront les vignes à produire plus de fruits.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles sur le marché True Leaf.
Bush Champion
« Bush Champion » est un producteur prolifique de huit à 11 pouces de fruits sur des plantes compactes., Ce type de buisson hybride fournit des concombres droits, croquants et vert vif en seulement 60 jours.
‘Bush Champion’
idéal pour la culture en conteneur ou le jardinage en lit surélevé, ce Burpee exclusif est résistant au virus de la mosaïque.
trouvez des paquets de 60 ou 150 graines disponibles chez Burpee.
Dasher II
‘Dasher II’ est un cultivar hybride vert foncé présentant une excellente résistance aux maladies. Les vignes vigoureuses produisent des fruits minces, de huit pouces, à épines blanches en 55-60 jours.,
‘Dasher II’
le Mieux cultivé sur un grillage ou treillis pour une récolte facile., les fruits droits et uniformes ont une résistance élevée à la gale et une résistance modérée au virus de la mosaïque, à la tache foliaire et à l’oïdium.
Vous pouvez trouver des graines disponibles chez David’s Garden Seeds via Amazon.
Diva
lauréat du All-America Selections award en 2002, ‘Diva’ est un cultivar hybride qui produit des fruits semi-brillants à peau fine de six à huit pouces de long.
‘Diva’ est une variété principalement sans pépins avec une saveur douce et douce., Des rendements élevés sur des vignes vigoureuses sont prêts à être vendangés en 58 jours.
‘Diva’
Ce cultivar est résistant à la tavelure, et tolérant de mildiou et l’oïdium.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles sur le marché True Leaf.
Early Pride
‘Early Pride’ est un cultivar hybride qui porte des fruits vert foncé et droits de huit à neuf pouces de long.
‘Début de Fierté »
Race par Burpee, les plantes sont résistantes à l’oïdium et le virus de la mosaïque., Les vignes poussent vigoureusement sur un treillis ou un cadre et produisent une récolte abondante.
avec une saveur douce, ces concombres sans burless sont prêts à cueillir en 55 jours.
Vous pouvez trouver des paquets de 30 graines disponibles chez Burpee.
Fanfare
‘Fanfare’ est un cultivar hybride produisant des fruits minces, uniformes de huit à neuf pouces avec une excellente texture et saveur.
‘Fanfare’
Les Vignes semi-déterminées courtes de deux à deux pieds et demi produisent des rendements élevés en seulement 63 jours., Idéal pour la culture en conteneur sur le patio, ce gagnant des sélections All-America (1994) a une peau vert foncé et une chair douce.
Vous pouvez trouver des graines disponibles chez Hazzard’s Seeds via Amazon.
Long Green Improved
‘Long Green Improved’ est un cultivar d’héritage prolifique avec des fruits droits de 10 à 12 pouces à la peau vert foncé.
introduit à l’origine en 1842, ce cultivar est issu d’une variété encore plus ancienne, ‘Long Green Turkey’, datant de 1778.,
‘Long Vert Amélioré »
Vigoureux, robuste, de la vigne aura besoin de jalonnement rectiligne, uniforme fruits qui mûrissent en 65 jours. Cette variété est bien adaptée au tranchage et au décapage.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles à l’Eden Frères.
Distributeur
‘Marketer’ est une variété à pollinisation libre avec un doux, à la saveur douce. Lauréat du All-America Selections award dans la catégorie comestibles en 1943, il est idéal pour les climats chauds et humides du Sud.,
Les fruits vert foncé, lisses et minces poussent sur des vignes vigoureuses et sont prêts à être cueillis après 55 jours.
‘Marketer’
‘Marketer’ a été obtenu par l’Associated Producteurs de Semences dans le Connecticut, et est un croisement entre le « Droit à Huit » et » Vaughan. »Il a été introduit pour la première fois en 1942.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles à l’Eden Frères.
Marketmore 76
‘Marketmore 76’ est un cultivar d’héritage populaire avec une résistance impressionnante aux maladies., Les fruits vert foncé, minces et à la peau épaisse mesurent huit à neuf pouces de long et mûrissent en 67 jours.
la variété originale ‘Marketmore’ a été développée par le Dr Henry Munger à L’Université Cornell en 1968 et, en 1976, il a publié ‘Marketmore 76’, une variété vigoureuse à pollinisation libre.
‘Marketmore 76’
avec un croquant croquant et une saveur sucrée, cette variété a une petite cavité de graine et se prête à la fois au tranchage et au décapage.,
résistant à l’oïdium et au mildiou, à la tache foliaire, au virus de la mosaïque et à la gale, c’est un producteur fiable dans les climats plus chauds.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles à l’Eden Frères.
Muncher
‘Muncher’ est un cultivar à pollinisation libre produisant des moyennes des fruits jusqu’à neuf pouces de long. Idéal pour trancher, les fruits immatures peuvent être cueillis à quatre à cinq pouces pour le décapage.,
‘Muncher’
Les Vignes vigoureuses produisent des rendements élevés de concombres vert clair, lisses et sans burless, doux et sucrés, prêts à cueillir en 65 jours.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles sur le marché True Leaf.
Poinsett 76
‘Poinsett 76’ a été développé par le Dr Henry Munger de L’Université Cornell en 1976. Les fruits de huit pouces sont tendres, avec une chair blanche et croquante et une peau vert foncé.,
‘Poinsett 76’
Ce cultivar hybride est résistant à la tache des feuilles, oïdium et au mildiou et à l’anthracnose.
Les Vignes fortes et vigoureuses produisent une abondance de concombres doux sans burless, idéaux pour les tranchés ou les sandwichs.
Vous pouvez trouver des graines disponibles chez Eden Brothers.
Salad Bush
‘Salad Bush’ est une variété hybride compacte idéale pour la culture en conteneur. Les fruits vert foncé de huit pouces sont prêts pour la récolte en 57 jours.,
‘Salade de Bush »
Ce cultivar a remporté la All-America Selections award dans la catégorie comestible en 1988.
‘saladier Bush’ est résistant au virus de la mosaïque, au mildiou, à la gale et à la tache foliaire.
trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles sur le marché True Leaf.
Spacemaster
‘Spacemaster’ est une variété de brousse compacte à pollinisation ouverte qui produit des fruits vert clair de six à huit pouces en seulement 65 jours.
développé par Dr., Henry Munger de L’Université Cornell, ce cultivar a été mis sur le marché en 1980.
‘Spacemaster’
idéal pour la culture en conteneur, les concombres croquants et non amers peuvent être utilisés pour le tranchage ou récoltés tôt pour le décapage.
Les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque et à la gale, et ont une résistance modérée au mildiou et à l’oïdium.
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles à l’Eden Frères.,
Straight Eight
‘Straight Eight’ est un cultivar d’héritage qui produit des fruits vert clair de huit pouces avec une chair à grain fin et un bon goût en seulement 65 jours.
‘Straight Eight’
Le long, vigoureux, suivi de vignes apprécieront de soutien ou de palissage.
‘Straight Eight’ a été introduit sur le marché en 1935 par Ferry-Morse Seeds, et a remporté le prix All-America Selections dans la catégorie comestible la même année.
Vous pouvez trouver des graines disponibles dans une variété de tailles de paquets à l’Eden Frères.,
Sugar Crunch
cultivar hybride compact, ‘Sugar Crunch’ produit une abondance de fruits croquants et croquants avec une peau lisse et vert clair.
‘Sugar Crunch’
mieux cueillis à quatre à cinq pouces de long, ils sont idéaux pour le tranchage, avec une saveur douce et douce. Ils conviennent également au décapage.
les Fruits mûrissent en 57 jours.
trouvez des paquets de 30 graines disponibles chez Burpee.,
Sweet Slice
‘Sweet Slice’ est un cultivar hybride avec des fruits tendres de dix à 12 pouces, croquants, avec une peau fine et vert foncé et une saveur douce et douce sans aucun soupçon d’amertume.
‘Sweet Slice’
prêt pour la récolte en 55-62 jours, ‘Sweet Slice’ produit des concombres sans burless qui ne nécessitent pas d’épluchage.
trouvez des graines de Hometown Seeds via Amazon.
Sweet Success
‘Sweet Success’ est un hybride sans pépins qui produit des fruits sans pépins de 12 à 14 pouces à la peau fine au goût doux et sucré.,
gagnant de la sélection All-America dans la catégorie comestible en 1983, ‘Sweet Success’ pousse sur des vignes vigoureuses et est prêt à récolter en seulement 54 jours.
‘Succès’
» Sweet Succès doivent être cultivées sur un treillis ou de la mise. Ce cultivar est résistant au virus de la mosaïque, à la gale, à l’oïdium et à la tache foliaire.
des paquets de 15 graines sont disponibles chez Burpee.
Tanja
‘Tanja’ est un cultivar à pollinisation libre très productif qui produit des concombres minces de 12 pouces, fermes et croquants.,
Sans un soupçon d’amertume, la saveur est douce, presque sucrée.
‘Tanja’
Vigoureux vignes exigera palissage pour produire uniformément droit de fruits.
prêtes à cueillir en 60 jours, les plantes continuent de produire sur une longue période de récolte.
Les graines sont disponibles auprès de Territorial Seeds via Arbico Organics.
Tendergreen Burpless
également connu sous le nom de ‘Burpless Tendergreen’, ce cultivar d’héritage produit des concombres doux et sans burpless à la peau vert foncé, à la peau fine.,
mieux récolté à huit pouces ou moins, ‘Tendergreen Burpless’ convient au tranchage ou au décapage.
‘Tendergreen Burpless’
les Plantes sont vigoureuses producteurs, et sont résistantes à l’oïdium et le mildiou. Récolte après 55 jours.
Les graines sont disponibles dans une variété de tailles de paquets D’Eden Brothers.
décapage
Les concombres décapés sont plus courts, avec plus d’épines, et ils ont généralement une chair plus sèche avec une teneur en eau plus faible. Certaines variétés sont à double usage, adaptées à la fois au tranchage et au décapage.,
Boston marinage
‘Boston marinage’ est un cultivar d’héritage qui convient à la fois pour le décapage et le tranchage. De trois à six pouces de long, les fruits vert vif à la chair croquante poussent sur des vignes vigoureuses.
‘Boston Décapage »
Ce cultivar a été d’abord introduit par le Bois et le Fils en 1880. Les concombres sont prêts à récolter après 55 jours.
trouvez des graines disponibles chez Eden Brothers.,
Burpee Pickler
cultivar hybride, ‘Burpee Pickler’ pousse sur des vignes longues et vigoureuses et produit de gros fruits vert moyen à épines noires, de trois à cinq pouces, aux pointes émoussées.
‘Burpee Pickler’
Tolérantes au virus de la mosaïque, les fruits sont prêts à récolter dans 53 jours.
trouvez des paquets de 100 graines disponibles chez Burpee.
Bush Pickle
» Bush Cornichon’ est un cultivar hybride idéal pour les conteneurs ou les petits jardins., Il a un port buissonnant compact et produit un grand nombre de fruits vert clair de quatre à cinq pouces.
‘Bush Cornichon’
Doux et tendres, les fruits sont prêts pour la récolte au bout de 50 jours.
trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets chez True Leaf Market.
Calypso
‘Calypso’ est un cultivar hybride développé à la North Carolina Agriculture Research Station. Il produit des rendements élevés de trois pouces, fruits fermes, un pouce de diamètre.,
‘Calypso’
Les concombres vert foncé avec un minimum d’épines blanches mûrissent en 52 jours et sont idéaux pour le décapage, mais peuvent également être dégustés en tranches.
‘Calypso’ présente une résistance à l’oïdium, au virus de la mosaïque et à l’anthracnose.
Les graines sont disponibles auprès de David’s Garden Seeds via Amazon.
Carolina
cultivar hybride, ‘Carolina’ est un type de vin compact avec des fruits vert moyen de trois à quatre pouces de long.,
‘Carolina’
développées à L’Université de Clemson en Caroline du Sud, les plantes résistantes aux maladies produisent des rendements élevés en seulement 55 jours.
trouvez des paquets de 100 graines disponibles chez Everwilde Farms via Walmart.
fancipak
cultivar hybride, ‘fancipak’ produit des fruits uniformes à la peau tendre et de forme trapue.,
‘Fancipak’
Les Vignes moyennes à grandes avec un feuillage dense protègent le fruit en développement de la brûlure solaire, ce qui en fait un bon choix pour la culture dans des climats plus chauds.
Les cukes de quatre pouces vert moyen sont prêts à être récoltés en environ 54 jours.
Les plantes résilientes sont résistantes au virus de la mosaïque, au mildiou et à l’oïdium, à la gale et à l’anthracnose.
trouver des graines disponibles sur Amazon.
Maison Cornichons
fabrication artisanale Cornichons » est un héritage du cultivar., Aussi connu sous le nom de « Southern Homemade Pickles », il s’agit d’une variété de brousse vigoureuse qui produit une abondance de fruits de cinq à six pouces.
« cornichons faits maison »
la texture croquante et la saveur sucrée font de cette variété un choix populaire pour le décapage ainsi que pour les aliments frais.
récoltez quand il est petit pour les cornichons sucrés pour bébés, et attendez-vous à 55-60 jours jusqu’à la pleine maturité.
trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles chez Eden Brothers.,
Little Leaf H-19
Les fruits vert émeraude de trois à cinq pouces poussent sur des vignes compactes à ramifications multiples. « Petites Feuilles H-19’ est un cultivar hybride élevés en 1991 à l’Université de l’Arkansas.
‘Little Leaf H-19’
plus petites que ce que vous verrez généralement sur la plupart des cultivars, les feuilles améliorent la visibilité pour la récolte et les plantes peuvent être cultivées dans des conteneurs ou dans de petits jardins spatiaux.
excellente à la fois pour le décapage et la consommation fraîche, cette variété est résistante au virus de la mosaïque, à l’oïdium et au mildiou, et à la gale.,
trouvez des graines disponibles chez David’s Garden Seeds via Amazon.
National marinage
également connu sous le nom de ‘National Pickle’ ou ‘National Association marinage,’ ce cultivar a été élevé en 1924 à la Michigan Agricultural Experiment Station pour la National Pickle Packers Association.
Les Vignes vigoureuses de longueur moyenne produisent de grands rendements de concombres croustillants de six pouces à la peau tendre.
« décapage National »
vous pouvez récolter des cornichons de bébé de deux pouces pour le décapage, et les fruits plus gros sont idéaux pour le tranchage.,
les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque et prêtes à être récoltées en 55 jours.
trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets disponibles chez Eden Brothers.
Parisian
cultivar d’origine française, ‘Parisian marinage’ a été répertorié pour la première fois dans les catalogues de semences aux États-Unis en 1892 par J. H. Gregory.
largement utilisés dans la production commerciale en Europe à la fin du 19ème siècle, les fruits de trois à six pouces poussent sur des plantes semi-vineuses.,
‘Parisian Pickling’
lauréat de la sélection All-American En 2015, ‘Parisian Pickling’ est résistant aux maladies et convient à la culture en conteneurs et jardins surélevés, prêt à récolter en 55 jours.
trouvez des paquets de 30 graines disponibles chez Burpee.
Pick a Boissel
cultivar hybride, ‘Pick a Boissel’ est une variété semi-arbustive qui produit une abondance de fruits sucrés et croquants à la peau vert clair.,
‘Pick a Boissel’
gagnant de la sélection All-America en 2014, ‘Pick a Boissel’ est idéal pour les producteurs des régions du Nord, avec des fruits prêts à être récoltés en 50 jours.
Les Fruits sont mieux cueillis lorsqu’ils mesurent entre trois et six pouces de long, et les vignes compactes conviennent aux petits jardins ou à la culture en conteneur.
Les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque et à la gale.
des paquets de 30 graines sont disponibles chez Burpee.,
Picklebush
‘Picklebush’ est un cultivar hybride élevé par Burpee, avec des vignes compactes et un port buissonnant. Les fruits à épines blanches de 4,5 pouces ont ce look classique de cornichon: vert avec des rayures pâles.
‘Picklebush’
les Plantes sont résistantes à l’oïdium et le virus de la mosaïque.
Cette variété est idéale pour la culture en conteneurs ou dans de petits jardins, et fournit une récolte abondante après 52 jours.
trouvez des paquets de 50 graines disponibles chez Burpee.,
Supremo
‘Supremo’ est un cultivar hybride exclusif à Burpee avec des vignes touffues compactes qui produisent une récolte prolifique de fruits rayés vert foncé de trois à quatre pouces.
‘Supremo’
convient à la culture en conteneur, les plantes résistent aux maladies et sont prêtes à être cueillies après 52 jours.
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quelle variété vous convient?,
armé de cette longue liste de cultivars de concombre à choisir, vous êtes sûr d’en trouver un parfait pour vos conditions de croissance et vos goûts personnels.
Si vous ne faites que commencer, assurez-vous de consulter notre guide de culture du concombre pour tout ce que vous devez savoir.
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© Poser les Experts, LLC. TOUS DROITS RÉSERVÉS. Consultez nos CGU pour plus de détails. Publié à l’origine le 19 février 2019., Dernière mise à jour le 20 juillet 2020. Photos de produits via Amazon, Arbico Organics, Burpee, David’s Garden Seeds, Eden Brothers, Everwilde Farms, Hazzard’s Seeds, Hometown Seeds et True Leaf Market. Photos non créditées: . Avec l’écriture et l’édition supplémentaires par Clare Groom.
