venant du Portugal, je considère que le Mexique est une nation forte en bière. Certainement les parties que je vais offrir des seaux sans fin de bière glacée qui ne manquent pas de preneurs. J’ai été assez surpris, en fait, d’apprendre que ce n’est pas une nation exceptionnellement lourde consommatrice de bière. Peut-être que C’était le cas, mais, malheureusement, Coca-Cola a fait sentir sa présence. Le Mexique est considéré comme le premier pays au monde pour la consommation de ce soda artificiel.,
Donnez-moi une bière glacée et des cacahuètes croquantes cultivées localement sur Coca-Cola tous les jours! Il se sent juste, avec les chevaux, sur la plage, dans les barbecues – la bière va juste avec la cuisine mexicaine épicée. Apparemment, Je ne suis pas le seul à le penser parce que boire de la bière au Mexique a une longue histoire.
Les premiers habitants fabriquaient une variété de boisson fermentée appelée pulque à partir du cactus agave et du maïs. Pulque est toujours en existence et populaire dans certaines régions.,
cependant, la bière telle que nous la connaissons a été introduite par les Européens qui ont apporté leurs recettes préférées de leur pays d’origine. Certaines marques de bière mexicaines ont une histoire étonnamment longue avec plus de Cent Ans d’expérience ou plus. Plusieurs brasseurs allemands et suisses ont créé des entreprises dès les années 1800.
Le Mexique, à cette époque, était dominé par des intérêts européens, principalement français. Ils ont installé un archiduc autrichien, L’empereur Maximilien Ier du Mexique, qui a régné sur une grande partie du pays depuis son magnifique château de Mexico pendant quatre ans., Bien que bref, son règne a été assez long pour inculquer un goût pour les bières plus sombres-les précurseurs de Negra Modelo, Bohemia Obscura, et Dos Equis Amber aujourd’hui.
la bière au Mexique est une exception aux bières faibles et tièdes que l’on trouve dans la majeure partie de l’Amérique latine. Ici, nous avons la chance de trouver une bière de qualité avec un large choix à bon prix. Beaucoup de nos visiteurs Américains sont excité d’essayer les nombreuses marques de bière qui sont uniquement disponible pour nous ici, au Mexique.,
Après quelques dégustations de bière sophistiquées et de haut niveau avec des amis « aficionados”, j’ai élaboré ma propre liste de bières mexicaines nationales de premier plan.
liste des 10 meilleures bières du Mexique de Miguel
1. Pacifico-les buveurs de bière considèrent cela comme le meilleur des lagers légères. Il est particulièrement populaire dans cette région près de la côte pour laquelle il peut avoir été nommé! Cette marque a été lancée par trois Allemands à Mazatlan en 1900 et elle y est toujours brassée. Pacifico est roi pour moi.
2. Modelo Especial-un vrai 5.,Bière premium à 3% d’alcool, cette bière maltée sombre a une saveur sucrée et fumée qui se marie bien avec la nourriture mexicaine épicée et copieuse. Il est également très intéressant en soi-pas de chaux requise. Souvent trouvé sur le robinet.
3. Victoria – cette marque est un choix populaire pour ceux qui veulent boire quelques bières tout en gardant la tête claire car il ne s’agit que de 4% d’alcool. Même ainsi, il est étonnamment savoureux.
4. Barallitos-le favori de Lisa. (Je pense qu’elle aime juste la forme de ces petites bouteilles grasses.)
5. Dos XX Lager – le Rolling Rock Du Mexique, dans une bouteille verte avec un goût étrangement sucré.
6., Bohemia Lager – c’est certainement une bière blonde européenne avec beaucoup plus de complexité que la concurrence, et 5,3% d’alcool.
7. Tecate-vendu principalement en canettes, c’est une bière” faite pour le refroidisseur » qui est facilement disponible et très potable.
8. Carta Blanca – cette marque était assez commune, mais semble disparaître dans l’obscurité. Ce n’est pas un hors concours, mais Carta Blanca est souvent le moins cher sur l’étagère.
9. Corona – l’une des cinq bières les plus vendues au monde, mais elle a généralement le meilleur goût au Mexique., C’est la bière typique « drink all afternoon”, qui fonctionne bien seule ou avec une assiette de tacos. Rafraîchissant avec un citron vert.
10. Sol – alors que Corona gagne les guerres de marketing aux États-Unis, Sol est la marque gagnante dans une grande partie du Mexique, bien qu’elle ne soit pas hors concours à aucun égard. Comme Corona, c’est simple et inoffensif. À son meilleur-froid glacial-et progressivement pire à mesure qu’il se réchauffe.
Une autre grande chose à propos de la bière mexicaine est qu’elle est largement disponible et bon marché! Tout magasin de coin a plusieurs variétés différentes à choisir, généralement avec un ou deux sur spécial., Ils sont généralement réfrigérés à la perfection aussi bien so donc commencer une fête de rue dans cette partie du monde n’est pas difficile à faire!
quelle est votre marque de bière mexicaine préférée? Faites savoir à notre concierge ([email protected]) et nous aurons le réfrigérateur rempli avec eux pour votre arrivée!
salut!
— Miguel C
Bon vivant, gastronome et grand gars tout autour-Miguel Neves de Carvalho vous apporte le meilleur de ce que Punta Mita et ses environs ont à offrir. Ses passions sont le polo, l’équitation, le rugby, les cigares et plus récemment golf le golf.,
Miguel vit à Punta Mita avec son plus jeune fils, sa fiancée, Lisa, et ses deux chiens « Tanqueray” et « Tonica”.
Il a commencé Punta Mita-Rentals en 2012.
