New York (CNN Business) il peut sembler qu’il y a déjà un Starbucks à chaque coin de rue. Mais la société prévoit toujours d’ajouter des dizaines de milliers d’emplacements supplémentaires au cours de la prochaine décennie.
Starbucks a déclaré mercredi lors d’un événement destiné aux investisseurs qu’il prévoyait d’augmenter son nombre de magasins à environ 55 000 d’ici 2030, contre environ 33 000 aujourd’hui., La société parie qu’en inondant le marché avec de nouveaux types de magasins, y compris des emplacements plus petits et ceux avec drive-thru et ramassage en bordure de rue, il sera en mesure de voler plus de clients de la concurrence.
« bien que nous nous développions à partir d’une grande base, il y a amplement de place pour se développer dans les régions où la marque Starbucks est moins pénétrée », a déclaré Roz Brewer, chef de l’exploitation de la société, mercredi. Elle a noté que Starbucks a un » accent particulier sur le volume élevé, marge élevée, drive-thrus de banlieue. »
Les nouveaux formats peuvent aider à réduire la congestion dans certains magasins, a déclaré Roz Brewer, chef de l’exploitation de la société.
« à mesure que nous introduisons des formats plus efficaces, nous réduisons les longues files d’attente qui se produisent parfois dans les stations de métro, libérant ainsi plus de ventes », a-t-elle déclaré.
L’entreprise a eu du mal à retrouver les affaires perdues pendant la pandémie, lorsque les routines de navettage ont été perturbées car de nombreux employés de bureau travaillaient à domicile., À l’échelle mondiale, les ventes dans les magasins Starbucks ouverts pendant au moins 13 mois ont chuté de 9% au cours des trois mois qui se sont terminés le 27 septembre, par rapport à la même période l’an dernier.
certains endroits se sont mieux débrouillés que d’autres. Bien que les ventes globales aient diminué au cours du trimestre, les ventes dans les magasins de banlieue et les restaurants au volant de Starbucks ont augmenté.
pendant ce temps, des concurrents comme Dunkin’ ont été mieux en mesure de retenir les clients. Les ventes de Dunkin dans le même magasin ont augmenté de 0.9% au troisième trimestre.,
Le plan D’expansion de Starbucks s’accompagne d’efforts visant à encourager les gens à visiter ces endroits, y compris de meilleures récompenses dans son programme de fidélité ainsi que de nouvelles boissons et de nouveaux aliments.
de meilleures récompenses et plus de lait d’avoine
des entreprises comme Starbucks utilisent des programmes de Fidélité pour en savoir plus sur leurs clients et stimuler les achats répétés. Cette année, afin de motiver davantage de personnes à rejoindre le programme, la société a élargi les options de paiement de son programme de récompenses pour inclure l’argent comptant, les cartes de crédit et Apple ou Google Pay. Auparavant, les membres devaient charger une carte Starbucks pour gagner des points., Les membres Rewards représentent environ 50% des revenus de Starbucks.
les offres de menu à la Mode aident également.
la société a déclaré mercredi qu’elle prévoyait de déployer sa gamme de boissons au lait d’avoine à l’échelle nationale au printemps, après son lancement dans le Midwest au début de cette année. La nouvelle gamme comprend une boisson Expresso glacée secouée, à base de cassonade et de lait d’avoine.
La Nouvelle survient après que la chaîne a présenté un sandwich Impossible breakfast cet été, environ un an après que Dunkin’ a lancé son sandwich Beyond (BYND), à base de saucisses à base de plantes.,
La société a réaffirmé ses prévisions pour 2021.
