Les gens me demandent Quel est mon dessert préféré et je dis toujours patates douces D’Okinawa – je reçois toujours une réponse vide! Je suis tellement bizarre par la façon dont si peu de gens savent à ce sujet quand je l’aime absolument!
ma tante le faisait tout le temps pour moi quand j’étais enfant. Même quand j’ai commencé à aller à l’université, elle veillait toujours à ce qu’il y en ait un dans la maison pour moi quand je rentrais à la maison pendant les pauses du semestre. Parce que j’adore ça, je vais vous apprendre à cuisiner la patate douce D’Okinawa.,
Table des Matières
qu’est Ce qu’une d’Okinawa Patate Douce?
Par besthealthmag.ca
Une Okinawa patate douce est un légume-racine comme des pommes de terre. Il est le plus populaire dans les pays asiatiques, mais ici aux États-Unis, il est mieux connu comme la patate douce hawaïenne. D’autres l’appelleraient l’igname pourpre, et bien sûr, comme c’est le Japon très populaire, ils l’appellent la patate douce japonaise.,
c’est très drôle, vraiment, parce que vous ne saurez jamais vraiment ce que c’est à moins de comprendre ce que la personne à qui vous parlez pourrait le connaître. Vous pouvez même parler de la même chose sans même vous en rendre compte!
les poates sucrées D’Okinawa sont nouvelles
Via alittleyum.com
Cette patate douce D’Okinawa n’a jamais été vraiment connue aux États-Unis jusqu’au début des années 2000, lorsqu’elle a commencé à être disponible sur le marché. Tout comme ce que j’ai mentionné plus tôt, cette plante-racine aime les tropiques.,
il se développe dans des conditions chaudes et ensoleillées avec une température plus constante qui contrairement aux quatre saisons généralement vécues ici aux États-Unis. Heureusement, la production de patates douces d’Okinawa ici dans le pays est possible, grâce à des États comme la Floride et la Californie avec leurs climats vraiment impressionnants qui sont à peu près parfaits pour cette variété de pommes de terre.
Nous avons un vieux puits d’eau dans le pays, et ces patates douces D’Okinawa sont comme des vignes qui grimpent partout dans ce puits., Ma tante a dit qu’elle a jeté une partie de cette récolte là-bas il y a longtemps et qu’elle a juste commencé à croître et à se propager à partir de là, a dit qu’elle n’avait jamais vraiment eu le cœur de les déterrer, cependant. C’est en fait un spectacle très étonnant qui est non seulement très esthétique, mais aussi très délicieux.
en apparence, ces patates douces ressemblent presque à une pomme de terre ordinaire. Il a une peau jaunâtre à brune qui peut être très trompeuse. Juste en regardant le fruit, vous penseriez qu’il est ridicule de l’appeler la patate douce pourpre.,
cependant, au moment où vous vous débarrassez de la peau extérieure, vous trouverez une riche chair pourpre qui lui donne son homonyme. Avec cette patate douce, vous ne devriez vraiment pas la juger par sa couverture.
cependant, si vous rencontrez ceux à la peau vraiment foncée qui sont presque de couleur violet rougeâtre, alors vous êtes certainement pour un régal car cette variété est l’une des meilleures à avoir.
la Croissance de Votre Propre Okinawa Patate Douce
Par londonlikethecity.,com
obtenir une plante peut être un peu difficile car elle est brevetée par Stokes Purple qui l’a initialement introduite sur le marché américain en 2003. De manière réaliste, cependant, trouver des vendeurs en ligne qui cultivent les leurs À partir de la culture elle-même est assez facile.
essayez simplement de visiter des marchés populaires comme celui que je viens de fournir et vous verrez beaucoup de gens qui peuvent vous vendre des graines commencées pour votre cour. Ces patates douces D’Okinawa sont également assez faciles à cultiver.
Il suffit de leur donner de la place pour grandir, beaucoup d’eau et beaucoup de soleil et ils devraient bien se débrouiller seuls., Si vous débutez dans le jardinage, il est préférable de faire des recherches sur la culture et la propagation des patates douces d’Okinawa avant de prendre une longueur d’avance. Étant une fille de la campagne, ce qui peut être facile pour moi peut ne pas être exactement facile pour tout le monde.
Délicieux et Sain!
Via yumnotes.tumblr.com
mis à part le délicieux évident, dont j’ai déjà parlé au début de cet article, Les patates douces D’Okinawa sont très, très saines. Et non, ce n’est pas une exagération et je ne suis pas seulement biaisé parce que c’est mon préféré.,
notez que tout le monde ne le considère pas comme un dessert, mais comme un véritable repas. Quand je vous donnerai ma recette préférée pour cela plus tard et que vous l’aurez goûtée, vous conviendrez que c’est l’un des meilleurs desserts de tous les temps.
Les patates douces D’Okinawa sont riches en anthocyanes, une forme de protéines et de composés que l’on trouve rarement dans la plupart des aliments, mais que l’on ne trouve que dans les plantes de couleur pourpre comme les myrtilles et autres raisins de couleur Pourpre.,
la meilleure chose à propos des anthocyanes est qu’elles sont très bonnes pour nos vaisseaux sanguins et nos artères, ce qui signifie que le fait d’avoir ces patates douces dans votre alimentation régulière vous permet de maintenir une excellente circulation sanguine. L’amélioration de la circulation sanguine signifie que vous avez de meilleures fonctions cérébrales et un cœur beaucoup plus sain.
ils sont également riches en vitamine A, ce qui est bon à la fois pour votre cerveau et votre vue, tandis qu’il aide à stimuler votre système immunitaire en vous donnant une bonne dose de vitamine C. Il est également génial pour votre digestion car il est très riche en fibres.,
Les fibres peuvent vous aider à maintenir votre poids, sans oublier de réduire les risques de constipation et de cancer du côlon, ainsi que toute autre maladie pouvant être associée à un tube digestif malsain.
comment cuisiner et manger des patates douces d’Okinawa
La patate douce D’Okinawa, tout comme son nom, est douce. Il fait une collation impressionnante et même un repas génial. Il ya tellement de façons de les manger, et ici, je vais vous donner les recettes que j’aime le plus qui utilise ce génial culture.,
recette de patates douces D’Okinawa bouillies au beurre et au fromage
Via wanderingchopsticks.blogspot.com
Ne pas confondre avec le nom, il est vraiment beurré et bouilli. Vous pensez probablement que c’est une recette inutile, mais je vais vous apprendre à le faire avec une torsion qui peut votre patate douce d’Okinawa beurrée et bouillie très délicieuse, et un bon substitut pour le dîner!,
Ce que vous aurez besoin
- 1 Large d’Okinawa Patate Douce
- ½ tasse de cheddar râpé
- ½ tasse de beurre
- Sel et poivre (au goût)
- d’Eau
Procédure
- Dans une casserole, faire bouillir trois tasses d’eau.
- laver soigneusement la patate douce D’Okinawa sans éplucher et ajouter à la casserole d’eau bouillante, puis couvrir. Laisser à feu doux pendant environ 45 minutes. Cela fera en sorte que ces patates douces sont très, très douces.
- sortez la pomme de terre sucrée D’Okinawa du pot, dans un grand bol.,
- à l’aide d’un attendrisseur à viande, écraser soigneusement les patates douces D’Okinawa. Assurez-vous de le faire rapidement pendant qu’il est encore frais du pot.
- Ajouter le beurre et le fromage, le sel et le poivre au goût.
- Mélanger le tout soigneusement. Tout devrait se mélanger très bien tant que vous vous assurez de ces étapes rapidement.
- Voila! Vous êtes prêt à servir.
j’aime le contraste salin des ingrédients contre la douceur naturelle des patates douces D’Okinawa. Il est certainement l’un de mes trop paresseux pour cuisiner recettes préférées.,
Grillé d’Okinawa Patate Douce
Par saturdayswithmaggy.blogspot.com
celui-ci n’a pas vraiment besoin de beaucoup d’instructions. Il suffit de le mettre dans un bâton de barbecue épais et de faire griller dans le feu de camp, ce qui rend la nourriture de camping impressionnante.
Vous pouvez le manger tel quel ou ajouter un trait de sel et une couche de beurre. Mais certainement l’un des meilleurs aliments à manger pendant le camp.
crème glacée à la patate douce D’Okinawa
Via allysonkramer.com
Ah huh, ces patates douces d’Okinawa font de la crème glacée vraiment géniale., Il a un goût crémeux riche qui est très différent des pommes de terre ordinaires.
Il est certainement quelque chose que vous devez essayer si vous n’avez jamais eu avant. Utilisez simplement votre recette de crème glacée préférée ou votre recette de crème glacée à la patate douce pour en faire une vous-même.
Vous pouvez également essayer ma méthode de simplement faire bouillir mes patates douces D’Okinawa, ajouter du lait, du sucre et mélanger. Une fois crémeux, il le met au congélateur pour un délicieux dessert de minuit.
Mon, oh si simples de la vie. Vous pouvez également essayer de regarder des vidéos de tutoriel et en raison de la belle couleur de cette culture, c’est certainement un bonbon pour les yeux juste à regarder.,
Okinawa Douce pomme de terre Riz Recette de Gâteau
Par lilyeats.com
Sur mon favori absolu recette. C’est certainement mon dessert préféré de tous les temps et sera toujours Mon plat préféré de patates douces D’Okinawa.
ce dont vous aurez besoin
- 1 grosse patate douce D’Okinawa
- 2 tasses de lait condensé
- 2 tasses de lait évaporé
- 1 ½ tasse de cassonade
- 1 tasse de farine de riz gluant
- 200g de beurre
procédure
- ans une grande casserole pendant environ 45 minutes., Garder couvert.
- sortez les patates douces D’Okinawa du pot et laissez-les refroidir.
- maintenant, épluchez les patates douces D’Okinawa et écrasez-les soigneusement. Rendez votre vie simple et facile, utilisez un broyeur de nourriture.
- transférer toute votre purée de patates douces D’Okinawa dans un mélangeur et ajouter tous les autres ingrédients sauf le beurre.
- Une fois que vous avez très bien mélangé le tout, faites chauffer une poêle profonde sur la cuisinière et faites fondre le beurre.
- ajouter le mélange entier au beurre fondu.
- remuer continuellement jusqu’à ce que le mélange soit épais et de couleur foncée., Il devrait avoir à peu près la même consistance que celle d’un mélange de brownie avant la cuisson.
- Transfert dans de petits récipients et laisser refroidir, puis réfrigérer.
- Servir lorsqu’il est froid.
